Amana Easy Touch Control 500 Guía De Uso Y Cuidado página 40

Cuisson au gril
Programmation de la cuisson au gril :
1. Pourcommencer,appuyersur Jatouche Broil (GriO. Broil
o Le mot BROHL ( GRHL) clignote.
o Le mot SEt(VAUDER)est affich&
2. Appuyersur la touche A pour programmerun gril _ tempSrature
61ev6e ou sur Iatouche T pour programmerun gril
tempSraturebasse.
o Les rootsHI [ELEVt'ED ou LO (BASSED s eront affich6s.
o %tectionner HI broil (GriI_ temperature_+ev6e] [ 290°C
[550 °F]) pour un gril normal+SetectionnerLO broil (GriI
temp6raturebasseD (230 °C [450 °F]D pour un gri!
temp6ratureinfedeure d'aliments_ cuissonplus Iongue
commela volaille.
3. AprSsquatre secondes,Ie four se met en marche.
o Le mot BROILreste allum&
TabUeau de cuisson au grH
Pr6chaufferle four pendant 2-3 minutes+
4. Pourun rissolagemaximum,prechauffer['616ment d e gri[
pendant 2 ou 3 minutesavant d'ajouter la nourriture.
5. Placer[a nourriture dans le four. Fermerla porte du four.
6. Retournerla viande une lois _ la moiti6 de la dur6e de cuisson.
7. LorsqueI'alimentest cuit, appuyersur la touche
Cancel (AnnulerD. R etirer la nourriture et la
18chefrite du four.
• L'heuredu jour r6apparait_ I'afficheur.
Remarques sur Uacuisson au grH :
o Pour de meilIeursr6sultats Iorsdu gri+, s e servir d'un ustensile
pr6vupour ce type de cuisson.
o Le gri[ au reglage HI [t'lev6D est utilis6 pour la majorit6 des
op6rationsde cuissonat] gall UtiHser[e gri[ au r6g[ageLO
(BasD pour la cuissonde metsdevant cuire plus [ongtemps,
afin de leur permettred'6tre bJencuits sans rJssoJage e xcessif.
+ Pour changer [a temperature du four pendant [a cuisson
au gril, appuyersur la touche Broil, puissur la touche A ou _'
pour changerentre la cuissonau gril _ temp6rature61ev6e [HID
et la cuissonau gdl _ temperaturebasse (LOD.
o Lesdur_esde cuissonau gril peuvent8tre plus Ionguesavec
une temperaturede gdl infedeure.
o RetoumerIa Ia plupart des alimentsIorsquela moiti6 de la
dur6e pr6vuepour la cuissonau griI s'est 6coul6e.
o Pour destemp6ratureset des conseilssupplSmentaires sur Ia
cuissonau grii, se reportera la brochureLa cuissonsimplifi6e.
POSITION DES DEGRE DE TEMPS DE
AM_ENTS GRILLES CUISSON CUISSON TOTAL
Boe_f
Po_c
Bifteck,2,5 cm (1 podd'@aisseur
Hamburger,2 cm (3/4 podd'@aisseur
Bacon
Tranchede jambon pr_cuit,
1,3cm [1/2 podd'@aisseur
C6telette,2,5cm (1 podd'@aisseur
Blancs,avecos
5
5
5ou6
5
5
A point
Bien cuit
Bien cuit
Bien cuit
Chaud
15 - 20 min.
18 - 24 min.
13 - 18 min.
5 Bien cuit 22 - 26 min.
Volaille 4 Bien cuit (GrJl _ temperaturebasse)
30 - 45 rain.
Fruits de met
t_miettement
t_miettement
Bien cuit
Filet de poisson
Dame de poisson,2,5cm (1 podd'@aisseur
Queue de homard,85 a 115g (3 _ 4 onces}
5
5
5
8 - 12 rain.
10 - 15 rain.
7 - 10 rain.
Fourobtenirune surfaceext_rieuresaisie/brunieet un int_rieursaignant,il peut8tre nScessaire de reduireletempsde cuissonsur la premiSreface,
et de reduire Ia distanceentre Iaviande et la source de chaleur.
Remarqae : Cetableau n'est qu'un guide de suggestions.Les dureespeuventvarier selon I'aliment_ cuire.
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