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Experiment 7
Den pH-Wert ermitteln
Was ist der pH-Wert?
pH ist die Abkürzung für Potenzial des Wasserstoffs (Latein: potentia hydrogenii). Mit
dem pH-Wert bestimmt man, ob eine Substanz säurehaltig oder basisch ist.
Der pH-Wert kann zwischen 1 und 14 liegen:
•
Substanzen mit einem pH-Wert unter 7 sind Säuren (pH 1 ist die stärkste Säure)
•
Substanzen mit einem pH-Wert von 7 sind neutral
•
Substanzen mit einem pH-Wert über 7 sind basisch/alkalisch (pH 14 ist die stärkste
basische/alkalische Substanz).
Das benötigst du:
• pH-Papier
• 1 pH-Skala
• 1 Pinzette
• Leitungswasser
So gehst du vor:
1. Mach dich mit der pH-Skala vertraut: Die bei-
liegende pH-Skala zeigt Werte von 4 bis 9. Zu
jedem pH-Wert gehört eine bestimmte Farbe.
2. Das pH-Papier verändert die Farbe, wenn
es mit einer basischen oder säurehaltigen
Substanz in Kontakt kommt. Halte das pH-
Papier immer mit der Pinzette, denn selbst die
Feuchtigkeit deiner Finger kann es verfärben.
3. Wenn du eine Substanz testest, vergleichst du
dafür die veränderte Farbe des pH-Papiers mit
der pH-Skala. So kannst du den pH-Wert der
getesteten Substanz feststellen.
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DE
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