Amica MM 3011 Manual De Instrucciones página 33

Carne picada (figura 4-1):
Antes de empezar, realice el montaje de acuerdo con la figura 2-1.
Observe la figura 3-1 para obtener información sobre el desmontaje.
- Nunca se deben moler huesos, frutos secos u otros productos du-
ros.
- ¡Nunca se debe picar carne congelada! Descongele la carne antes
de picarla.
- No sobrecargue la máquina introduciendo demasiada carne en el
tubo de molienda.
- Puede seleccionar el disco perforado adecuado en función del gro-
sor de picado que prefiera. También puede picar la carne más de
una vez para obtener una textura más fina.
- Retire los huesos, cartílagos y tendones de la carne con la mayor
precisión posible.
- Si se produce un bloqueo, apague el aparato y, a continuación,
cambie la velocidad a marcha atrás (R) para eliminar el bloqueo.
Salchichas (figura 4-2):
Antes de empezar, realice el montaje de acuerdo con la figura 2-2.
Observe la figura 3-2 para obtener información sobre el desmontaje.
- Se deben usar las puntas destinadas para salchichas.
- Asegúrese de que las protuberancias de la salida del cuerpo están
alineadas con las muescas del motor.
- No obstruya las ranuras de salida de aire de la punta para salchi-
chas.
- No haga la salchicha demasiado gruesa para evitar un estiramiento
excesivo de la tripa.
- Humedezca la tripa de la salchicha para que no se pegue a la punta
para salchichas.
Kebbe (figura 4-3):
Antes de empezar, realice el montaje de acuerdo con la figura 2-3.
Observe la figura 3-3 para obtener información sobre el desmontaje.
Cambie el tapón (figura 5).
Guarde el aparato (figura 6).
ANÁLISIS Y SOLUCIÓN DE PROBLEMAS:
El motor no arranca o la cuchi-
lla de corte no gira.
El tubo de trituración no se
puede retirar de la base.
El efecto de picado es defi-
ciente.
Protección contra sobrecarga:
Este aparato está equipado con protección térmica del motor.
Cuando se sobrecalienta, se apaga automáticamente. Desconec-
te el aparato de la corriente y deje que se enfríe hasta alcanzar
la temperatura ambiente. A continuación, vuelva a introducir el
enchufe en la toma de corriente y encienda el aparato. Póngase
en contacto con su distribuidor o centro de servicio autorizado si
la protección se activa con demasiada frecuencia.
LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO:
Antes del primer uso, lave a fondo las piezas que vayan a entrar en
contacto con los alimentos.
Antes de retirar accesorios o limpiar el motor, apague el aparato y
desenchúfelo de la corriente.
No sumerja el motor en agua ni lo enjuague bajo el grifo. No lave las
piezas metálicas en el lavavajillas.
Limpie la base con un paño húmedo.
Lave las piezas desmontables con un cepillo suave en agua y deter-
gente, aclárelas con agua limpia y séquelas inmediatamente con un
paño suave.
- Compruebe si el enchufe
está conectado a la toma de
corriente.
- Es posible que se haya
activado la protección contra
sobrecarga del motor (véase
protección contra sobrecarga).
- Compruebe si el botón de
desbloqueo está pulsado.
- El botón de desbloqueo no
funciona.
- Compruebe si la cuchilla de
corte, el disco perforado y la
tuerca de reglaje están correc-
tamente montados.
- Apriete la tuerca de reglaje.
Si el aparato no se va a utilizar durante mucho tiempo, lubrique el
disco perforado y la cuchilla con aceite comestible. Lubrique suave-
mente las piezas metálicas para evitar que se oxiden.
El motor se puede dañar si el eje del tornillo sin fin no puede girar.
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