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Congelatore
3
a 3 stelle
4
Congelatore
a 2 stelle
5
Congelatore
a 1 stella
Congelatore
6
a 0 stella
Fresco
7
Cibo fresco
8
Vini
9
PRODOTTI CONGELATI / PRODOTTI SURGELATI
Il vostro elettrodomestico consente di congelare gli alimenti, abbassa rapidamente la
temperatura a cuore ed è possibile tenerli più a lungo. Il congelamento è un più veloce e più
intenso processo industriale che domestico di congelamento. I prodotti che si acquistano nei
negozi sono congelati.
PREPARAZIONE Per congelare
Attenzione: Il congelamento non sterilizza. E 'quindi importante che si prepara il cibo
da congelare seguendo alcune semplici regole di igiene. Lavarsi le mani prima di
toccare il cibo, pulire gli utensili che vengono a servire prima di riutilizzarli.
Solo congelare gli alimenti freschi e di qualità. Frutta Blanch e verdura prima del
congelamento Per mantenere il colore, il sapore, il gusto e le vitamine, immergerli
brevemente in acqua bollente. Dividere il cibo che si desidera da congelare in piccole
porzioni individuali corrispondenti ad un pasto. Piccole porzioni sono rapidamente congelati a
cuore. Pacco alimentare strettamente in modo che non perdano il loro sapore o asciugarsi.
Per questo, utilizzare sacchetti di plastica, pellicole di polietilene, fogli di alluminio o piastre
adatte per il congelamento. Se si utilizzano i sacchetti di plastica, comprimerli per espellere
l'aria prima di chiudere ermeticamente.
Nota su ogni confezione:
▪
la data di congelamento
▪
la data di scadenza
54
gusto e sulle qualità nutrizionali) Adatto per alimenti
congelati
<=-18
Frutti di mare (pesce, gamberetti, crostacei) acqua dolce,
frutti di mare e carne (tempo di conservazione consigliato di
3 mesi, un tempo di conservazione più lungo influirà sul
gusto e sulle qualità nutrizionali) Adatto per alimenti
congelati
<=-12
Frutti di mare (pesce, gamberetti, crostacei) acqua dolce,
frutti di mare e carne (tempo di conservazione consigliato di
2 mesi, un tempo di conservazione più lungo influirà sul
gusto e sulle qualità nutrizionali) Adatto per alimenti
congelati
<=-6
Frutti di mare (pesce, gamberetti, crostacei) acqua dolce,
frutti di mare e carne (tempo di conservazione consigliato di
1 mese, un tempo di conservazione più lungo influirà sul
gusto e sulle qualità nutrizionali) Adatto per alimenti
congelati
-6<=0
Maiale, manzo, pesce, pollo, alimenti trasformati (cibo da
consumare il giorno dell'apertura, periodo di conservazione
consigliato di 3 giorni) Non adatto per prodotti congelati
2<=3
Maiale, manzo, pesce, pollo (cibo da consumare il giorno
dell'apertura o fino a 2 giorni dopo, periodo di conservazione
consigliato di 7 giorni) Non adatto per prodotti surgelati
0<=4
Maiale, manzo, pesce, pollo, alimenti trasformati (cibo da
mangiare il giorno dell'apertura, periodo di conservazione
consigliato di 3 giorni)
5<=20
Vino rosso, bianco, spumante
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