Tabla de cocción
Receta
Función
Bizcochos
Tartas rellenas
(tarta de
queso, strudel,
tarta de
manzana)
Galletas,
tartaletas
Pasta choux
Merengues
Pan/pizza/
focaccia
Pan
Pizza
Pizza
congelada
Tartas saladas
(tartas de
verduras,
quiches)
Volovanes /
canapés de
hojaldre
Lasaña, pasta
al horno,cane-
lones, budines
Preca-
Estante
Temperatura
lentado
(desde
abajo)
SÍ
2/3
SÍ
1-4
SÍ
3
SÍ
1-4
SÍ
3
SÍ
1-4
SÍ
3
SÍ
1-4
SÍ
3
SÍ
1-4
SÍ
1/2
SÍ
1-4
SÍ
2
SÍ
2
SÍ
3
SÍ
1-4
SÍ
2-3
SÍ
1-4
SÍ
3
SÍ
1-4
SÍ
3
22
Tiempo
(°C)
(min)
160-180
30-90
Molde sobre rejilla
Estante 4: Molde sobre rejilla
160-180
30-90
Estante 1: Molde sobre rejilla
Grasera, bandeja pastelera o
160-200
30-85
molde sobre rejilla
Estante 4: Molde sobre rejilla
160-200
35-90
Estante 1: Molde sobre rejilla
170-180
15-45
Grasera/bandeja pastelera
Estante 4: Rejilla
160-170
20-45
Estante 1: grasera/bandeja
pastelera
180-200
30-40
Grasera/bandeja pastelera
Estante 4: Bandeja sobre rejilla
180-190
30-40
Estante 1: grasera/bandeja
pastelera
90
110-150 Grasera/bandeja pastelera
Estante 4: Bandeja sobre rejilla
90
130-150
Estante 1: grasera/bandeja
pastelera
190-250
15-50
Grasera/bandeja pastelera
Estante 4: Bandeja sobre rejilla
190-250
20-50
Estante 1: grasera/bandeja
pastelera
180-220
30-50
Grasera/bandeja pastelera o rejilla
220-250
15-30
Grasera/bandeja pastelera
Estante 3: grasera/bandeja
250
10-15
pastelera o rejilla
Estante 4: Bandeja sobre rejilla
250
10-20
Estante 1: grasera/bandeja
pastelera
180-190
40-55
Molde sobre rejilla
Estante 4: Molde sobre rejilla
180-190
45-60
Estante 1: Molde sobre rejilla
190-200
20-30
Grasera/bandeja pastelera
Estante 4: Bandeja sobre rejilla
180-190
20-40
Estante 1: grasera/bandeja
pastelera
190-200
45-65
Grasera o bandeja sobre rejilla
Accesorios