COCINAR CON SU ARROCERA
Funciones de cocción
Las funciones de cocción están programadas con un tiempo y una temperatura ideales para
cocinar ciertos arroces y granos. Para obtener más información sobre cada función de cocción,
consulte su sección individual o las tablas de Referencia rápida de las funciones de cocción.
Nota:
• El tiempo de cocción es un aproximado. El tiempo de cocción real puede variar según factores como la
cantidad de granos y agua, temperatura ambiente, temperatura del agua y voltaje.
• La olla interna no tiene marcas de nivel de agua para 1 taza. Si está cocinando 1 taza, use la columna
"Proporción grano : agua" para determinar la cantidad correcta de agua.
Tabla de referencia rápida de las funciones de cocción
Tipo de granos
"WHITE RICE"
Arroz blanco
(ARROZ BLANCO)
de granos
"LONG GRAIN"
largos
(GRANO LARGO)
"WHITE RICE"
Arroz blanco
(ARROZ BLANCO)
de granos
"SHORT GRAIN"
cortos
(GRANO CORTO)
"WHITE RICE"
Arroz blanco
(ARROZ BLANCO)
rápido**
"QUICK" (RÁPIDO)
"WHITE RICE"
Arroz blanco
(ARROZ BLANCO)
jazmín
"LONG GRAIN"
(GRANO LARGO)
"WHITE RICE"
Arroz para
(ARROZ BLANCO)
sushi
"SHORT GRAIN"
(GRANO CORTO)
Arroz integral
RICE" (ARROZ
de granos
largos
"LONG GRAIN"
(GRANO LARGO)
Marca del nivel
Función
BLANCO DE
GRANOS LARGOS
MEDIANO/
GRANO CORTO
BLANCO DE
GRANOS LARGOS
MEDIANO/
"BROWN
INTEGRAL)
Proporción
de agua
grano: agua
1 : 1 ¼
BLANCO
1 : 1 ¼
CORTO
1 : 1 ¼
BLANCO
1 : 1 ¼
BLANCO
1 : 1 ¼
CORTO
INTEGRAL
1 : 1 ¼
Tiempo de
cocción
Tazas*
estimada
(minutos)
1
35–45
5
45–55
3
16
10
55–65
1
32–42
5
41–51
3
16
10
51–61
1
27–37
5
39–49
8
10
50–60
1
35–45
5
40–50
3
16
10
50–60
1
32–42
5
41–51
8
10
51–61
1
59–69
4
65–75
3
8
8
72–82
ES
7