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6. Limpieza y conservación
6.1 Indicaciones de seguridad
o Antes de limpiar el dispositivo o iniciar trabajos de reparación, hay que desconectar
el dispositivo de la fuente de alimentación (saque la clavija del enchufe) y espere
hasta que esté frío.
o Se prohíbe usar detergentes cáusticos y evite que el agua penetre el dispositivo.
o Para evitar choques eléctricos, nunca sumerja el dispositivo, el cable o la clavija
en agua u otro líquido.
¡ADVERTENCIA!
El dispositivo no está diseñado para ser enjuagado directamente bajo un chorro
de agua. Por lo tanto se prohíbe usar chorros de agua bajo presión para limpiar
el dispositivo.
6.2 Limpieza
o Al finalizar el día laboral, limpiar el dispositivo minuciosamente.
o Sacar todos los alimentos de la vitrina y guardarlos en la nevera para que no se
estropeen.
o Para facilitar la limpieza del dispositivo, se pueden sacar las puertas correderas de
vidrio. Para ello, levantarlas ligeramente y, a continuación, sacarlas.
o Sacar el estante adicional de la vitrina. Lavar las puertas correderas de vidrio y el
estante adicional con agua caliente y un producto de limpieza no abrasivo.
o Limpiar regularmente el interior de la vitrina con un paño suave y un desinfectante
indicado para alimentos.
o Aclarar todas las superficies limpiadas con agua limpia y secarlas minuciosamente.
Colocar el estante adicional en la vitrina y, a continuación, montar las puertas
correderas de vidrio.
o Limpiar las superficies exteriores laterales y delanteras con un paño suave mojado
en agua caliente y un producto de limpieza no abrasivo.
o Lavar con minuciosidad las bandejas GN utilizadas.
o No utilizar nunca productos de limpieza agresivos, p.ej. polvos para frotar, productos
con alcohol o disolventes que puedan dañar la superficie del dispositivo.
Si no se va a utilizar el dispositivo durante mucho tiempo:
o apagar el dispositivo con el interruptor ON/OFF ajustándolo en la posición "0" y
sacar la clavija del enchufe;
o sacar todos los alimentos de la vitrina;
o limpiar el dispositivo por dentro y por fuera según las instrucciones de arriba;
o aclarar el dispositivo con agua limpia y secarlo minuciosamente;
o dejar abiertas durante un tiempo las puertas correderas de vidrio para que el
dispositivo se seque del todo.
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