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Medion E10 S Manual De Instrucciones página 51

Freidora de aire caliente

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Problème
Une fumée blanche
s'échappe de la fri-
teuse.
Les frites fraîches ne
sont pas dorées uni-
formément.
Les frites fraîches
ne sont pas croustil-
lantes.
52
Cause possible
Les aliments sont très
gras.
Des particules de graisse
sont restées dans la cuve
après la cuisson précé-
dente.
Les bâtonnets de
pommes de terre ne sont
pas assez ramollis.
La variété de pommes de
terre utilisée ne convient
pas.
Les pommes de terre
sont trop humides.
Dépannage
Lors de la préparation d'ali-
ments très gras, la graisse
de ces aliments goutte
dans la cuve. Cette graisse
engendre une chaleur plus
importante que la normale
dans la cuve, ce qui ne nuit
ni à l'appareil ni au résultat
de cuisson.
Ces particules brûlent dans
la cuve. Nettoyez la cuve
après chaque utilisation.
Laissez les bâtonnets de
pommes de terre ramollir
env. une demi-heure dans
de l'eau, égouttez-les puis
séchez-les avec de l'es-
suie-tout.
Le croustillant dépend de la
teneur en eau de la variété
de pommes de terre utilisée
et de la quantité d'huile.
Séchez soigneusement les
pommes de terre et recou-
vrez-les avec une demi-cuil-
lère à soupe d'huile environ.
Coupez les pommes de terre
en morceaux plus petits.

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