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De Dietrich DRC1775ED Guia Del Usuario página 141

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Gli alimenti cotti, i piatti freddi, ecc. devono essere coperti e possono essere
collocati su qualsiasi ripiano.
La frutta e la verdura devono essere lavate con cura e riposte nell'apposito
contenitore.
Il burro e il formaggio vanno riposti in appositi contenitori ermetici, avvolti in un
foglio di alluminio o inseriti in un sacchetto ermetico.
Le bottiglie di latte devono essere tappate e riposte nel portabottiglie sulla porta.
Per risparmiare energia, tutti i cassetti, i contenitori e i ripiani devono essere
collocati al loro posto.
Cubetti di ghiaccio
Questo apparecchio può essere dotato di una o più vaschette per la produzione di
cubetti di ghiaccio.
Suggerimenti per il congelamento
Per aiutarvi a ottimizzare il processo di congelamento, ecco alcuni consigli importanti:
La quantità massima di cibo che è possibile congelare in un periodo di 24 ore è
indicata sulla targhetta; il processo di congelamento dura 24 ore. Non aggiungere
altri alimenti da congelare durante questo periodo;
Congelare solo alimenti di buona qualità, freschi e ben lavati;
Dividete gli alimenti in piccole porzioni, in modo che si congelino più rapidamente
e completamente e possiate scongelare solo la quantità necessaria;
Avvolgere gli alimenti in un foglio di alluminio o in un sacchetto di politene ermetico;
Gli alimenti freschi o scongelati non devono mai entrare in contatto con alimenti
già congelati, per evitare che la temperatura salga;
Per evitare di bruciarsi, non consumare i sorbetti direttamente dal freezer;
Si consiglia di etichettare e datare ogni busta di cibo surgelato.
Per ottenere più rapidamente i cubetti di ghiaccio, si consiglia di collocare le
vaschette nel cassetto superiore.
Sbrinamento
Prima di essere consumati, gli alimenti congelati o surgelati possono essere
scongelati nel vano frigorifero o a temperatura ambiente, a seconda del tempo a
disposizione.
Alcuni alimenti possono essere cucinati anche direttamente dal freezer, quando sono
ancora congelati. In questo caso, il tempo di cottura sarà più lungo.
Importante! In caso di scongelamento accidentale, ad esempio a causa di
un'interruzione di corrente, consumare gli alimenti scongelati il prima possibile, senza
ricongelarli.

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