(con el indicador del botón "ON/OFF" encendido: el café de la
jarra se mantendrá a una temperatura correcta.
• Para apagar el aparato pulse el botón ON/OFF.
5.1 Autoapagado
Si el aparato no se utiliza durante cierto tiempo (varía en función
de los modelos), se apaga automáticamente (el indicador de ali-
mentación se apaga).
6. PREPARACIÓN DEL CAFÉ ESPRESSO
6.1 Precalentamiento del grupo café
Para obtener un café espresso a la temperatura justa es necesa-
rio precalentar la máquina.
1. Pulse el botón ON/OFF (fig. 8) para encender el aparato. El
indicador luminoso B3 se enciende.
2. Meta el filtro en el portafiltro (fig. 9). Asegúrese de que el
saliente del filtro esté correctamente introducido en la ra-
nura correspondiente. Enganche el portafiltro con el filtro
al aparato (fig. 10), sin añadir café. Use el filtro más peque-
ño para hacer un café o el más grande para hacer dos cafés.
3. Ponga una taza debajo del portafiltro. Use la misma taza
con la que se preparará el café para precalentarla.
4. Espere que se encienda el indicador luminoso
mediatamente después pulse el botón B2 (fig. 11). Deje
salir el agua hasta que el indicador luminoso se apague,
a continuación interrumpa la salida pulsando el mismo
botón y vacíe la taza.
(Es normal que durante la operación de desenganche del porta-
filtro se produzca un pequeño e inocuo soplido de vapor.
6.2 Cómo hacer un café espresso con café
molido
1. Después de precalentar la máquina como se describe en el
apartado anterior, use el filtro más pequeño si quiere pre-
parar un café y el más grande si quiere preparar dos.
2. Si desea preparar un solo café, llene el filtro con una me-
dida rasa de café molido, aproximadamente 7 g. (fig. 12).
Si, en cambio, desea preparare dos cafés, llene el filtro (C3)
con 2 medidores rasos de café molido (unos 6+6 gr). Llene
el filtro con dosis pequeñas para evitar que el café molido
se derrame.
Importante:
para un funcionamiento correcto, antes de echar el café molido
en el portafiltro, asegúrese de que en el filtro no hayan quedado
restos de café molido de la infusión anterior.
3. Distribuya uniformemente el café molido y presiónelo lige-
ramente con el prensador (fig. 13).
El prensado del café molido es fundamental para obtener
un buen café espresso. Si presiona demasiado el café, este
saldrá lentamente y la crema será de color oscuro. Si, en
cambio, presiona poco, el café saldrá demasiado rápida-
mente y se obtendrá poca crema de color claro.
4. Quite el café que pueda sobrar del borde del portafiltro y
enganche este a la máquina: gírela con firmeza (fig. 10)
para evitar pérdidas de agua.
5. Ponga la taza o las tazas, mejor si las ha precalentado en-
juagándolas con un poco de agua caliente, debajo de las
boquillas del portafiltro (fig. 14) .
6. Asegúrese de que el indicador luminoso
cendido (si está apagado, espere a que se encienda), a
continuación pulse el botón
la cantidad deseada. Para interrumpir vuelva a pulsar el
botón.
7. Para desenganchar el portafiltro gire el asa de derecha a
izquierda.
Peligro de quemaduras
para evitar salpicaduras no desenganche nunca el portafiltro
mientras la máquina está suministrando.
8. Para eliminar el café usado bloquee el ciclo con la corres-
e in-
pondiente lengüeta incorporada a la empuñadura y deje
salir el café golpeando el portafiltro girado al revés (fig.
15).
9. Para apagar la máquina pulse el botón ON/OFF que se en-
cuentra en el lado izquierdo del aparato.
6.3 Como preparar el espresso con las cápsulas
1. Efectúe el precalentamiento de la máquina como se descri-
be en el apartado "PRECALENTAMIENTO DEL GRUPO CAFÉ",
comprobando que ha dejado el portafiltro enganchado a la
máquina. De esta forma se obtiene el café más caliente.
Nota Bene:
Utilice las cápsulas que respeten la norma ESE: esta aparece en
los envases con la siguiente marca:
La norma ESE es un sistema que han adoptado los
productores más importantes de pastillas de café,
que permite preparar un café espresso fácilmente
y con pulcritud.
2. Introduzca el filtro pequeño 1 dosis o cápsulas en el por-
tafiltro, asegurándose de que el pivote esté correctamente
metida en su sitio, como se indica en la fig. 9.
3. Introduzca la cápsula centrándola lo más posible encima
del filtro (fig. 16). Siga siempre las instrucciones que fi-
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esté en-
(fig. 11) hasta obtener