6.3 descongelación automática
Descongelación
Cantidad
automática
carne/pescado/
0,2-0,8 kg
aves
(pescado entero,
lomos de pescado,
filetes de pescado,
muslos de pollo,
pechuga de pollo,
carne picada,
bistecs, chuletas,
hamburguesas,
salchichas)
pan
0,1-1,0 kg
introducir sólo el peso del alimento. no incluir el peso del envase.
para alimentos que pesen más o menos que los pesos o las cantidades que se indican
en la tabla, utilice el modo manual.
la temperatura final variará dependiendo de la temperatura de partida.
los bistec y chuletas deben congelarse en una sola capa.
la carne picado se debe congelar en pequeñas porciones.
Tecla
Procedimiento
•
colocar la comida en una fuente en el
x1
centro del plato giratorio.
•
cuando suene la señal acústica, dar la
vuelta la comida, recolocar y separar.
proteger las partes más finas y puntos
calientes con papel de aluminio.
•
tras la descongelación, envolver en
papel de aluminio durante 15-45 min.
hasta quedar totalmente
descongelada.
•
carne picada: cuando suene la señal
acústica, dar la vuelta a la comida.
retirar las partes descongelada si es
posible.
no apropiado para aves enteras.
•
distribuir en una fuente y colocar en el
x2
centro del plato giratorio. para 1,0 kg
distribuir directamente en el plato
giratorio.
•
cuando suene la señal acústica, dar la
vuelta, recolocar y retirar las
rebanadas descongeladas.
•
tras la descongelación, cubrir con
papel de aluminio durante 5-15 min.
hasta quedar totalmente
descongelado.
ESPAÑOL
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