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MANUTENZIONE
PREVENIRE LA RUGGINE
La ruggine è un processo chimico in cui il ferro si ossida e inizia a sfaldare il metallo. Ciò è
causato dall'acqua che penetra nel metallo o entra in contatto con il metallo frequentemente
nel tempo. Essendo un apparecchio da esterno in acciaio, di tanto in tanto è normale che si
verifichi un po' di ruggine superficiale. Mantenere la griglia al coperto, pulita e asciutta
contribuisce notevolmente a prevenire la formazione di ruggine. Alcuni suggerimenti sono:
1. Assicurarsi che le superfici di cottura (incluso il doma fiamma) siano mantenute pulite e
asciutte dopo la cottura, in particolare dopo la cottura con marinate. La superficie di
cottura deve essere unta con olio dopo l'uso.
2. Non lasciare la griglia fuori sotto la pioggia.
3. Non riporre la griglia quando è bagnata. Asciugare prima accuratamente.
4. Sia in estate che in inverno, rimuovere periodicamente la copertura per consentire alla
griglia di aerazione ed eliminare eventuali accumuli di condensa.
5. La ruggine superficiale leggera può essere facilmente rimossa con uno straccio
imbevuto di aceto bianco o utilizzando un prodotto per la rimozione della ruggine
commerciale. Asciugare l'area interessata e applicare uno strato di liquido antiruggine,
disponibile nella maggior parte dei negozi di automobili.
6. Lo smalto scheggiato può essere trattato con vernice per ritocchi per coprire la superficie
metallica nuda.
PULIZIA
Non lavare nessuna parte della griglia in lavastoviglie.
Bruciatori
I bruciatori del barbecue sono la parte più vitale per la funzionalità e il riscaldamento
del barbecue. Ecco perché è necessario controllare regolarmente la pulizia e lo
stato. È necessario rimuovere e controllare i bruciatori almeno due volte l'anno, in
particolare quando il barbecue è rimasto a lungo inutilizzato tempo. I piccoli fori sui
bruciatori attirano insetti e ragni che nidificano nei bruciatori. Tali ostruzioni
provocano una combustione della fiamma non uniforme e impura. Ostruzioni
potrebbero causare un divampare della fiamma all'esterno del tubo del gas,
danneggiando gravemente la griglia.
Pulire i bruciatori seguendo le istruzioni seguenti:
1. Verificare che il grill sia spento.
2. Rimuovere le griglie e le piastre di distribuzione del calore.
3. Rimuovere il bruciatore dal focolare allentando la vite di montaggio. La vite è
normalmente
situato nella parte posteriore dei bruciatori.
4. In alcuni modelli di barbecue, per rimuovere i bruciatori è necessario rimuovere anche le
piastre posteriori la griglia.
5. Alcuni modelli possono essere puliti anche con i bruciatori inseriti. Il più importante
parte è poter accedere a tutti i piccoli fori del gas.
6. Utilizzare la spazzola in ottone destinata alle griglie per pulire le superfici del bruciatore.
7. Assicurarsi che i fori del bruciatore siano aperti e puliti. Puoi usare un filo sottile per
questo.
8. Se il bruciatore è danneggiato o fortemente corroso, sostituirlo immediatamente.
9. Allo stesso tempo, controllare che l'ugello della valvola sia pulito e integro.
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