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COMPROBANDO LAS LLAMAS
Siempre revise la llama al encender la parrilla. Los quemadores han sido optimizados en la
fábrica, pero los pequeños agujeros que tienen atraen a los insectos para que aniden y
formen telarañas en los quemadores. Cuando los quemadores arden correctamente, sólo la
punta de la llama se vuelve amarilla ocasionalmente y el color de la llama cambia de azul
claro a azul oscuro de arriba hacia abajo.
MANTENIMIENTO
PREVENIR LA ÓXIDO
La oxidación es un proceso químico en el que el hierro se oxida y comienza a desprenderse
del metal. Esto es causado por agua que penetra el metal o entra en contacto con el metal
con frecuencia con el tiempo. Como aparato para exteriores fabricado en acero, es de
esperar que de vez en cuando se oxide algo en la superficie. Mantener la parrilla cubierta,
limpia y seca contribuye en gran medida a prevenir la oxidación. Algunos consejos son:
1. Asegúrese de que las superficies de cocción (incluido el domador de llamas) se
mantengan limpias y secas después de cocinar, especialmente después de cocinar con
adobos. La superficie de cocción debe frotarse con aceite después de su uso.
2. No dejes la parrilla afuera bajo la lluvia.
3. No guarde la parrilla cuando esté mojada. Primero seque bien.
4. Tanto en verano como en invierno, retire periódicamente la cubierta para permitir que la
parrilla se ventile y elimine la condensación acumulada.
5. El óxido ligero de la superficie se puede eliminar fácilmente con un trapo empapado en
vinagre blanco o utilizando un removedor de óxido comercial. Seque el área afectada y
aplique una capa de líquido antioxidante, disponible en la mayoría de las tiendas de
automóviles.
6. El esmalte desconchado se puede tratar con pintura de retoque para cubrir la superficie
del metal desnudo.
LIMPIEZA
No lave ninguna pieza de la parrilla en el lavavajillas.
Quemadores
Los quemadores de la parrilla son la parte más importante de la funcionalidad y el
calentamiento de la parrilla. Por eso es necesario comprobar periódicamente su
limpieza y estado. Debe retirar y revisar los quemadores al menos dos veces al año,
especialmente cuando la parrilla ha estado guardada por un largo tiempo.Los
pequeños agujeros en los quemadores atraen insectos y arañas para que aniden en
los quemadores. Estas obstrucciones hacen que la llama arda de manera desigual e
impura. Puede hacer que la llama se encienda fuera de la tubería de gas, lo que
dañará gravemente la parrilla.
Limpie los quemadores siguiendo las instrucciones a continuación:
1. Verifique que la parrilla esté apagada.
2. Retire las rejillas de la parrilla y las placas distribuidoras de calor.
3. Retire el quemador de la cámara de combustión aflojando el tornillo de montaje. El tornillo
normalmente está ubicado en el extremo posterior de los quemadores.
4. En algunos modelos de parrilla, para quitar los quemadores es necesario quitar también
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