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UTILISATION DU COUVERCLE À CHARNIÈRES RÉGLABLE
Le gril est doté d'un système de charnières unique permettant au couvercle
de s'ajuster à l'épaisseur des aliments. Si vous grillez plus d'un sandwich
ou morceau de viande à la fois, il est important que l'épaisseur soit la même
pour assurer une cuisson et un grillage uniformes.
TABLA DE TIEMPOS DE COCCIÓN RECOMENDADOS
La siguiente tabla debe ser utilizada sólo como una guía. El tiempo de
cocción depende del grosor de los alimentos. Para asegurarse de que su
alimento está cocinado adecuadamente, el Departamento de Agricultura
de los Estados Unidos (USDA) recomienda utilizar un termómetro para
carnes para comprobar el punto de cocción del alimento. Inserte el
termómetro para carnes en la parte más gruesa de la carne hasta que la
temperatura se estabilice.
ALIMENT/POSITION
DU GRIL
Hamburgers
(142 g/5 oz - épais -
seur de 1,3 cm (1/2
po)
Gril incliné
Poitrine de poulet
désossée, sans la
peau (170 g/6 oz),
épaisseur de 1,3 cm
(1/2 po)
Gril incliné
Hot dogs
Gril incliné
Darnes ou filets de
saumon
Gril incliné
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RÉGLAGE/
TEMPS DE
CUISSON
4–6 min.
5–8 min.
2–4 min.
3–5 min.
TEMPÉRATURE
INTERNE
MINIMALE
Beef 160°F
Poultry 165°F
165°F
150°F
145°F
CONSEILS/
REMARQUES
Le bœuf haché (80 %
maigre/20 % gras) est
idéal pour obtenir un
hamburger juteux.
Couper le poulet ou
l'aplatir au maillet en
morceaux de même
épaisseur pour une
cuisson plus uniforme.
Placer les hot dogs
en diagonale sur les
plaques du gril pour
obtenir les marques de
grillage.
Lorsqu'il est à point, le
saumon a un aspect
opaque et se détache
facilement.
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