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Cloer Online-Shop
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mationen rund um Cloer finden Sie in unserem On-
line-Shop.
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Gewährleistung
Cloer
Elektrogeräte
entsprechen
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und
Sollte es einmal vorkommen, dass Ihr Cloer-Gerät
einen Defekt hat oder nicht ordnungsgemäß funk-
tioniert, wenden Sie sich bitte an Ihren Fachhändler.
Registrierten Stammkunden steht darüber hinaus
der Cloer-Werkskundendienst zur Verfügung.
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Tel.: +49.2932.6297-660 | Mail: service@cloer.de
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Bitte registrieren Sie Ihr Gerät innerhalb von 6 Mona-
ten nach dem Kauf, um in den Genuss unserer Her-
stellergarantie zu gelangen. Es gelten die Garantie-
bedingungen, die zum Zeitpunkt der Registrierung
veröffentlicht sind.
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Sicherheitsvorschriften.
WAFFELN
WAFFELN
10 Regeln mit Herz zum Waffelbacken
1. Butter, Eier und Wasser einige Stunden vor dem Ba-
cken bei Raumtemperatur lagern.
2. Die Eier zusammen mit dem Zucker und den Aromen
in einer Küchenmaschine so lange aufschlagen, bis
sich das Volumen mehr als verdoppelt hat. Anschlie-
ßend die Butter hinzufügen.
3. Nur das letzte Drittel Mehl mit der angegebenen
Menge Weinstein Backpulver vermischen. Wir ra-
ten zu Weinstein Backpulver, da es keinen Nachge-
schmack hat.
4. Mineralwasser, anstatt Milch verwenden. Mineralwas-
ser mit viel Kohlensäure hat die gleiche Wirkung wie
Backpulver und macht die Waffeln besonders locker.
5. Mehl und Wasser immer im Wechsel in den Teig ge-
ben. Jedes Mal nur so viel Mehl hinzufügen, dass es
vollständig untergerührt werden kann. Es sollte ver-
mieden werden, dass Mehl direkt auf Wasser trifft, da
der Teig sonst Klumpen bildet.
6. Der Teig ist fertig, wenn die Konsistenz dickflüssig ist
und gut vom Löffel fließt.
7. Zutaten wie Mandeln, Nüsse erst zum Schluss in den
Teig geben.
8. Den Teig nach Fertigstellung mindestens 30 Minuten,
jedoch nicht länger als eine Stunde ruhen lassen. Er
wird während dieser Zeit dickflüssiger. Nach der Ru-
hezeit nicht mehr umrühren und auf einmal verbrau-
chen. Längeres Lagern des Teiges führt zu schlechte-
ren Backergebnissen.
9. Das Waffeleisen nur vor dem Backen der ersten Waf-
fel einfetten. Bei den meisten Waffelteigen ist für die
weiteren Waffeln in der Regel kein Einfetten mehr
notwendig.
10. Zum Abkühlen die fertigen Waffeln auf ein Rost le-
gen. Bitte nicht stapeln, da sie sonst an der Oberflä-
che weich werden. Waffeln schmecken am besten,
wenn sie frisch serviert werden.
RCP-1500.4.0
DE
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