Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
tabela zalecanych prędkości
końcówka/nasadka
funkcja
Zespół ostrzy
Przygotowywanie ciast w proszku
Ciasta – wcieranie tłuszczu do mąki
Dodawanie wody, aby połączyć składniki ciasta
Siekanie ryb i chudego mięsa
Przygotowywanie pasztetów i terrin
Siekanie warzyw
Siekanie orzechów
Przecieranie miękkich owoców, gotowanych
owoców i warzyw
Przygotowywanie sosów, dressingów i dipów
Ostrze z tarczą o
Miksowanie zimnych zup
największej
pojemności
Przygotowywanie koktajli mlecznych, ciast
naleśnikowych
Podwójna trzepaczka
Białka
Ubijanie jaj z cukrem na beztłuszczowe ciasta
biszkoptowe
Śmietana
Ucieranie tłuszczu z cukrem
Końcówka do
Mieszanki na ciasto drożdżowe
zagniatania ciasta
Wyrabianie ciasta z oczyszczonej mąki chlebowej
Wyrabianie ciasta z razowej mąki chlebowej
Końcówka do łączenia Ubijanie śmietany i przecierów owocowych
lekkich składników
Łączenie białek z gęstymi mieszaninami
Przygotowywanie ciasta na makaroniki
Tarcze – krojące/trące Twarde składniki, np. marchew, twarde sery
Składniki miększe, np. ogórki, pomidory
Tarcza do tarcia na
Parmezan, ziemniaki na pierogi
bardzo drobne wiórka
tarcza do krojenia w
Tarkowanie ziemniaków na cienkie słupki i
bardzo cienkie słupki
placki ziemniaczane na sposób szwajcarski (rösti)
(julienne)
Tarkowanie warzyw na potrawy szybko
smażone na sposób chiński i do przybierania
Tarcza do frytek
Umożliwia krojenie ziemniaków na cienkie frytki
oraz składników na potrawy duszone oraz dipy
(np. ogórków, jabłek, gruszek).
Blender
Miksowanie zimnych składników płynnych i
przygotowywanie napojów
Miksowanie zup na wywarze
Miksowanie zup na bazie mleka
RYZYKO POPARZENIA: Przed miksowaniem gorące składniki należy ostudzić do temperatury
pokojowej.
Miska mała i ostrze
Siekanie mięsa
Siekanie ziół
Siekanie orzechów
Przygotowywanie majonezu
Przygotowywanie przecierów
zalecana
czas
prędkość
rozdra-
bniania F F
8
15-20 sekund
5 – 8
10 sekund
10-20 sekund
tryb pracy
10-30 sekund
przerywanej – 8
tryb pracy
5-10 sekund
przerywanej
8
30-60 sekund
8
10-30 sekund
8
Maksymalnie
2 minuty
Rozpocząć na
30-60 sekund
niskiej prędkości,
a potem zwiększyć 15-30 sekund
ją do maksimum
8
60-90 sekund
8
4-5 min.
8
30 sekund
8
Maksymalnie
2 minuty
8
60 sekund
8
60 sekund
8
60 sekund
1 – 2
60 sekund
1 – 2
60 sekund
1 – 2
60 sekund
5 – 8
–
1 – 5
–
8
–
8
–
8
–
8
15-30 sekund
8
30 sekund
8
30 sekund
8
20 sekund +
tryb przerywany wołowiny
8
30 sekund
8
30 sekund
8
30 sekund
8
30 sekund
maksymalna
ilość
1,5 kg (waga mąki)
340 g (waga mąki)
600 g
chudej wołowiny
(maksymalnie)
500 g
200 g
1 kg
800 g
1,5 l
1 l
6 (200 g)
3 (150 g)
500 ml
200 g tłuszczu
200 g cukru
1 kg (waga całkowita)
600 g (waga mąki)
500 g (waga mąki)
300 g śmietany,
300 g przecieru
600 g (waga całkowita)
500 g (waga całkowita)
Nie napełniać miski
powyżej
znajdującego się na
niej oznaczenia
maksymalnej
dozwolonej ilości
składników.
1,5 l
1,2 l
1 l
200 g chudej
15 g
50 g
2 jaja
300 g oleju
200 g
Publicidad
