- pommes frites-jern (E): skære pommes frites...
- rivejern til parmesan (G): rive parmesan, kokosnød...
5 : Emulgere / blende / piske
ANVENDT TILBEHØR:
• Skål med tilbehør (b).
• Drivmekanisme (c).
• Emulgeringsskive (e).
MONTERING AF TILBEHØR:
• Anbring skålen (b3) på motorblokken (a) og lås den fast.
• Skub emulgeringsskiven (e) ind i den rigtige retning, og lås den fast på
drivmekanismen (c), og anbring det hele på motorblokkens udgang (a1).
• Læg ingredienserne i skålen.
• Anbring låget (b2), og lås det fast på skålen (b3).
• Sådan fjernes skålen med låget: lås låget op, og lås derpå skålen op.
IGANGSÆTTELSE OG GODE RÅD:
• Drej hastighedsvælgeren (a3) hen på position 2 for at starte.
• Brug aldrig dette tilbehør til at ælte tung dej eller blande let dej.
Du kan tilberede: mayonnaise, aïoli, saucer, piskede æggehvider (1 til 6), flødeskum, chantilly-creme (op til 0,2
liter).
6 : Homogenisering/blanding/meget fin blendning
ANVENDT TILBEHØR:
• Blenderskål med tilbehør (h)
MONTERING AF TILBEHØR:
• Læg ingredienserne i blenderskålen (h3) uden at overstige det maksimale niveau angivet på skålen.
DA
• Anbring låget (h2) forsynet med doseringsproppen (h1), og lås det fast på skålen.
• Anbring den samlede skål (h) på motorblokkens udgang (a2) med håndtaget på blenderskålen vendt mod
dig selv.
• Vent, indtil apparatet er helt stoppet, før du fjerner blenderskålen fra motorblokken.
IGANGSÆTTELSE OG GODE RÅD:
• Drej hastighedsvælgeren (a3) hen på position 1 eller 2 for at starte.
Du kan bruge positionen Impuls for bedre at kontrollere blandingen.
• Fyld aldrig kogende væske i blenderskålen.
• Brug aldrig blenderskålen til tørre produkter (nødder, mandler, peanuts, osv.).
• Brug altid blenderskålen med låget på.
• Hæld altid først de flydende ingredienser i skålen, før du tilføjer de faste ingredienser, uden at overstige det
angivne maksimumsniveau:
- 1 l for tyktflydende blandinger.
- 0,8 l for tyndtflydende blandinger.
• Hvis du vil tilføje ingredienser i løbet af blendningen, skal du tage doseringsproppen (h1) af låget og hælde
ingredienserne i gennem påfyldningsåbningen, uden at overstige påfyldningsniveauet angivet på skålen.
Maks. brugstid: 3 minutter.
Tips:
• Hvis ingredienserne klistrer fast på siderne af skålen under blendningen, skal du standse apparatet og tage dets
stik ud. Fjern blenderskålen mv. fra selve apparatet. Skub blandingen ned på kniven ved hjælp af spatlen. Stik
aldrig hænderne eller fingrene ned i skålen eller i nærheden af kniven.
Du kan:
• tilberede fint blendet suppe, cremesauce, creme, kompot, milk-shakes, cocktails.
• blande al slags tynd dej (til pandekager, friture, clafoutis, osv.).
(i henhold til modellen)
78
Sæt
emulgeringspladen
rigtigt på: se den
indrammede
illustration 5.