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Idiomas disponibles
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Four à gaz
Rôtissage par
• Pratique pour les gros morceaux de viande tendres et non couverts.
convection
• Pour obtenir des performances optimales, placez une lèchefrite et une grille
sous la viande ou la volaille. La lèchefrite récupère les éclaboussures de
graisse tandis que la grille sert à les éviter.
• L'air chaud circule sur, sous et autour des aliments. La viande et la volaille
sont dorées de toutes parts, comme après une cuisson en rôtissoire.
Cuisson au gril
La cuisson au gril utilise le brûleur situé au sommet du four pour cuire et dorer les aliments. La
viande ou le poisson doit être placé(e) sur une grille de cuisson au gril dans une lèchefrite. Il
est recommandé de préchauffer pendant 5 minutes avant la cuisson au gril.
REMARQUE
• Assurez-vous que la porte est fermée avant de démarrer la cuisson.
• Utilisez le réglage de faible température pour la volaille ou les tranches épaisses pour éviter
la surcuisson.
• De manière générale, pour éviter une surcuisson, appuyez sur Broil (Cuisson au gril) pour
permuter entre les réglages Élevée et Faible.
• Faites attention lorsque vous ouvrez la porte du four pour retourner les aliments. L'air qui
s'échappe du four est très chaud.
• Pour en savoir plus sur les températures du gril, les réglages des grilles et les temps de
cuisson de divers aliments, consultez la section « Guide de cuisson au gril » à la page 33.
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1. Mettez les aliments sur une grille de cuisson au gril dans une lèchefrite.
2. Appuyez une fois sur Broil (Cuisson au gril) pour une cuisson au gril avec un réglage de
température Élevée, ou deux fois pour le réglage Faible.
3. Appuyez sur START/SET (DÉPART/RÉGLAGE) pour démarrer le gril.
4. Laissez le four préchauffer pendant 5 minutes.
32 Français
5. Placez le récipient sur la grille souhaitée, puis fermez la porte.
6. Lorsque les aliments sont dorés d'un côté, retournez-les, fermez la porte du four et
démarrez la cuisson de l'autre côté.
7. Lorsque la cuisson est terminée, appuyez sur OFF/CLEAR (ARRÊT/EFFACER).
Cuisson au gril - Mode double - supérieur
La cuisson au gril utilise le brûleur situé au sommet du four pour cuire et dorer les aliments. La
viande ou le poisson doit être placé(e) sur une grille de cuisson au gril dans une lèchefrite. Il
est recommandé de préchauffer pendant 5 minutes avant la cuisson au gril.
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1. Insérez la plaque de séparation intelligente dans le four.
2. Mettez les aliments sur une grille de cuisson au gril dans une lèchefrite.
3. Appuyez une fois sur Broil (Cuisson au gril) pour une cuisson au gril avec un réglage de
température Élevée, ou deux fois pour le réglage Faible.
4. Appuyez sur START/SET (DÉPART/RÉGLAGE) pour démarrer le gril.
5. Laissez le four préchauffer pendant 5 minutes.
6. Placez le récipient sur la grille souhaitée, puis fermez la porte.
7. Lorsque les aliments sont dorés d'un côté, retournez-les, fermez la porte du four et
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démarrez la cuisson de l'autre côté.
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8. Lorsque la cuisson est terminée, appuyez sur OFF/CLEAR (ARRÊT/EFFACER).
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