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Uso
Correcta colocación de las parrillas y placas
Para garantizar el mejor resultado de cocción, es importante elegir las parrillas y las placas más apropiadas
para el tipo de alimento que se desea cocinar. La siguiente tabla ofrece algunos ejemplos.
Las parrillas se pueden usar de ambos lados.
Las placas tienen un lado liso y uno rayado, para satisfacer las diferentes necesidades de cocción.
Debajo de las placas no es necesario colocar la tapa del quemador.
PARA UN USO CORRECTO, CONSULTE EL ESQUEMA SIGUIENTE.
ANTES DE COMENZAR LA COCCIÓN DE LOS ALIMENTOS,
VERIFIQUE QUE LA BANDEJA COLECTORA ESTÉ
CORRECTAMENTE COLOCADA. SE RECOMIENDA
VERTER SOBRE LA BANDEJA UNA LIGERA CAPA DE
ARENA PARA FAVORECER LA RETENCIÓN DE LOS
JUGOS DE COCCIÓN, EVITANDO ASÍ SU COMBUSTIÓN Y
EL GOTEO SOBRE LOS COMPONENTES SUBYACENTES.
LA ARENA SUCIA DEBE SER QUITADA PERIÓDICAMENTE
Y SUSTITUIDA CON ARENA LIMPIA, PARA EVITAR EL
RIESGO DE INCENDIO DE LOS JUGOS DE COCCIÓN
ACUMULADOS.
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