Domo DO539FR Manual De Instrucciones página 69

· Přebytečný olej se shromažďuje v fritéze pod fritovacím talířem.
· Pokud jídlo po uplynutí nastaveného času není ještě hotové, můžete jej vždy vrátit a na několik minut
znovu zapnout.
· Když se přístroj vypne, tak ještě chvíli poběží ventilátor, aby se odvětralo vnitřní teplo. Po doběhnutí
ventilátoru se ještě ozve krátký zvukový signál, který oznámí kompletní vypnutí.
· Fritézu není potřeba nijak zvlášť předehřívat. Pokud pracujete se zmrzlým polotovarem, tak
doporučujeme do času přípravy připočítat (přidat) 3 minuty navíc.
· Pokud ve fritéze chcete jen něco přihřát, tak je ideální nastavit 150°C a nechat maximálně 10 minut.
AUTOMATICKÉ PROGRAMY
Zařízení má 8 automaticky přednastavených programů. Stiskem funkčního tlačítka MENU-výběr si
můžete vybrat jeden z přednastavených programů. Po výběru stačí program spustit pomocí hlavního
tlačítko Start/Pauza. Na konci programu se ozve signál, který značí, že vaše jídlo je připravené. Přístroj
se poté automaticky vypne. Pokud během pečení chcete přepnout na jiný program a změnit nastavení,
stiskněte tlačítko start/pauza pro zastavení. Pomocí tlačítka nabídky vyberte nový program a opětovným
stisknutím tlačítka start, tento nově vybraný program spusťte.
chicken steak
23 min. 12 min.
200 °C 200 °C
Tyto programy jsou přednastavené jen jako základní. Samozřejmě záleží na velikosti, tvaru a množství
surovin.
DŮLEŽITÉ RADY PRO SPRÁVNÉ FRITOVÁNÍ
· Doporučujeme každých 5 min fritované suroviny promíchat, jedině takto se osmaží rovnoměrně. To
platí i pro veškeré potraviny, které by se mohly v košíku překrývat. POZOR: buďte opatrní, abyste při
protřásání nezmáčkli bezpečnostní tlačítko pro uvolnění košíku.
· Aby se dosáhlo křupavé a křehké struktury, můžete přidat lžíci oleje. Všechny suroviny promíchejte
s olejem ještě před vložením do fritovací nádoby. Další přidání oleje se může provést průběžně
postříkáním nebo politím přímo v košíku. Nikdy však nedávejte příliš mnoho oleje.
· Čerstvě nakrájené hranolky nechte cca 30 min ve vodě, aby se z nich omyl škrob. Před smažením je
důkladně osušte.
· V přístroji nesmažte velmi mastné pokrmy. Nepoužívejte moc oleje.
· Pokud připravujete mastné pokrmy, je možné, že se objeví lehký dým. To však neznamená nic
špatného a neovlivní to průběh ani výsledek fritování. Kouřit z fritézy se může také v případě, pokud v
přístroji zůstal starý omastek či nečistoty.
· V tomto přístroji můžete připravovat i pokrmy určené pro přípravu v troubě
· Menší množství je fritováno rovnoměrněji než velké množství.
· Tenčí hranolky budou křupavější než hranolky silnější.
· Pokud chcete upéci koláč, cheesecake nebo quiche, pečící plech či pečící formu vkládejte do
fritovacího košíku.
· Fritézu můžete používat i pro rozehřívání potravin – nastavte teplotu 150 °C a nechte rozehřávat cca
10 minut.
www.domo-elektro.be
bake
fish
10 min. 30 min.
195 °C 160 °C
party snack
pizza
8 min. 7 min.
185 °C 200 °C
french fries vegetables
23 min. 17 min.
200 °C 160 °C
DO539FR
69