Domo DO539FR Manual De Instrucciones página 79

· Prebytočný olej sa zhromažďuje v fritéze pod fritovacom tanierom.
· Ak jedlo po uplynutí nastaveného času nie je ešte hotové, môžete ho vždy vrátiť a na niekoľko minút
znova zapnúť.
· Keď sa prístroj vypne, tak ešte chvíľu pobeží ventilátor, aby sa odvětral vnútorné teplo. Po dobehnutí
ventilátora sa ešte ozve krátky zvukový signál, ktorý oznámi kompletné vypnutie.
· Fritézu nie je potrebné nijako zvlášť predhrievať. Ak pracujete so zamrznutým polotovarom, tak
odporúčame do času prípravy pripočítať (pridať) 3 minúty navyše.
· Pokiaľ vo fritéze chcete len niečo prihriať, tak je ideálny nastaviť 150 °C a nechať maximálne 10 minút.
AUTOMATICKÉ PROGRAMY
Zariadenie má 8 automaticky prednastavených programov. Stlačením funkčného Tlačidlo MENU –
výber si môžete vybrať jeden z prednastavených programov. Po výbere stačí program spustiť pomocou
hlavného tlačidlo Štart/Pauza. Na konci programu sa ozve signál, ktorý značí, že vaše jedlo je pripravené.
Prístroj sa potom automaticky vypne.
Ak počas pečenia chcete prepnúť na iný program a zmeniť nastavenie, stlačte tlačidlo štart/pauza pre
zastavenie. Pomocou tlačidla ponuky vyberte nový program a opätovným stlačením tlačidla štart, tento
novo vybraný program spustite.
chicken steak
23 min. 12 min.
200 °C 200 °C
Tieto programy sú prednastavené len ako základný. Samozrejme záleží na veľkosti, tvaru a množstva
surovín.
DÔLEŽITÉ RADY PRE SPRÁVNE FRITOVANIE
· Doporučujeme každých 5 min fritované suroviny promíchat, jedině takto se osmaží rovnoměrně. To
platí i pro veškeré potraviny, které by se mohly v košíku překrývat. POZOR: buďte opatrní, abyste při
protřásání nezmáčkli bezpečnostní tlačítko pro uvolnění košíku.
· Aby se dosáhlo křupavé a křehké struktury, můžete přidat lžíci oleje. Všechny suroviny promíchejte
s olejem ještě před vložením do fritovací nádoby. Další přidání oleje se může provést průběžně
postříkáním nebo politím přímo v košíku.
· Čerstvě nakrájené hranolky nechte cca 30 min ve vodě, aby se z nich omyl škrob. Před smažením je
důkladně osušte.
· V přístroji nesmažte velmi mastné pokrmy. Nepoužívejte moc oleje.
· Pokud připravujete mastné pokrmy, je možné, že se objeví lehký dým. To však neznamená nic
špatného a neovlivní to průběh ani výsledek fritování. Kouřit z fritézy se může také v případě, pokud v
přístroji zůstal starý omastek či nečistoty.
· V tomto přístroji můžete připravovat i pokrmy určené pro přípravu v troubě
· Menší množství je fritováno rovnoměrněji než velké množství.
· Tenčí hranolky budou křupavější než hranolky silnější.
· Pokud chcete upéci koláč, cheesecake nebo quiche, pečící plech či pečící formu vkládejte do
fritovacího košíku.
· Fritézu můžete používat i pro rozehřívání potravin – nastavte teplotu 150 °C a nechte rozehřávat cca
10 minut.
www.domo-elektro.be
bake
fish
10 min. 30 min.
195 °C 160 °C
party snack
pizza
8 min. 7 min.
185 °C 200 °C
french fries vegetables
23 min. 17 min.
200 °C 160 °C
DO539FR
79