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Modello - Modèle - Model
Modell - Modelo - Modelo
Fabbricante - Constructeur - Manufacturer
Hersteller - Fabricante - Fabricante
User manual
10.9
Limpeza e manutenção ordinária
IT
Fazer com que haja uma boa visibilidade na
FR
área de intervenção, eventualmente servindo-
se de mais uma fonte de iluminação.
Em presença de vidros dianteiros no balcão,
EN
aconselha-se efetuar as operações de limpeza
quando no espaço de venda não estiverem
DE
presentes clientes.
ES
Limpeza do balcão
Utilizar exclusivamente água à temperatura
PT
PT
máxima de 65°C e sabão ou detergente neutro
para uso doméstico diluído em água.
Para
as
superfícies
exclusivamente produtos para a limpeza dos
vidros. Aconselha-se evitar a utilização de água
porque poderia depositar calcário na superfície
do vidro.
Não utilizar por nenhuma razão:
• Esponjas abrasivas
• Produtos inflamáveis ou abrasivos como
álcool, acetona ou solventes
• Detergentes que contêm tensioativos não
iónicos, limão ou vinagre (ácido acético)
Limpar UMa VeZ PoR SeMana todas as
partes exteriores do balcão.
Limpar UMa VeZ PoR MÊS todas as partes
interiores do balcão, seguindo as instruções
abaixo indicadas:
• Retirar a tensão elétrica ao balcão através
do interruptor secionador geral colocado
na parede ("Fig. 19").
• Esvaziar
mercadoria em câmaras frigoríficas ou
refrigeradores específicos para manter a
temperatura de conservação da mesma.
• Aguardar que o interior do balcão tenha
alcançado a temperatura ambiente e
proceder à limpeza
• Depois de ter controlado com atenção que
o interior do balcão esteja completamente
seco, colocar de novo em função o
aparelho, transferindo tensão ao balcão.
• Depois de cerca duas horas colocar de
novo a mercadoria.
N°DOC. UM000748 REV. "A" - 07/03/24
envidraçadas
o
balcão,
armazenando
Stage Inox
epta Spa - Via Mecenate, 86 - 20138 Milano (MI) ITALIA
Tel. 02/55403211 Telefax 02/55401023
Um
condensador
provocando desperdícios de energia e baixo
desempenho. Utilizar luvas resistentes durante
a limpeza do condensador.
Nomeadamente, limpar o condensador pelo
menos cada 30 dias com uma escova dura não
metálica, removendo a poeira e a sujidade das
alhetas.
Proceder
descongelamento do balcão para permitir o
derretimento do gelo que porventura se tiver
formado nas alhetas do evaporador, impedindo
o funcionamento correto. A duração e o número
utilizar
de decongelamentos são regulados diretamente
na fábrica. Eventuais regulações são reservadas
exclusivamente
assistência. A água de descongelamento é
recolhida num contentor específico e enviada
para uma bacia de dissipação colocada na base
do balcão. Verificar periodicamente que a água
de descongelamento escorra normalmente. Se
isto não acontecer, intervir com uma sonda
flexível não pontiaguda.
Atuar como indicado para a limpeza MenSaL
das partes intriores, mas neste caso será
necessário prever um tempo de espera mais
longo
para
completa do gelo.
Proceder
condensador soprando ar através de uma
bomba de ar comprimido para eliminar os
resíduos ou a poeria acumulada. Para aceder ao
condensador, é necessário retirar a tensão
elétrica ao balcão e em seguida remover a
proteção dianteira adequada ("Fig. 22"). Um
condensador sujo arrefece menos, provocando
a
desperdícios de energia desnecessários e baixo
desempenho do móvel.
sujo
arrefece
CaDa
tRÊS
MeSeSI
ao
serviço
permitir
o
descongelamento
anUaLMente
à
18/21
menos,
ao
técnico
de
limpeza
do
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