George Foreman GRBV5130CUX Manual De Uso Y Cuidado página 38

ALIMENT
LÉGUMES / FRUITS
Courges d'été
(jaunes, courgettes)
Oignons
(en tranches de
1,5 cm (1/2 po))
Poivrons
Tiges d'asperges
Rondelles
d'ananas frais
TABLEAU DE CUISSON POUR LE GRILLAGE
ALIMENT
Bifteck maigre,
désossé (Bifteck de
coquille d'aloyau,
haut de surlonge,
filet mignon)
Poitrine de poulet
désossée, sans la
peau (115 g (5 oz))
Bacon
Filet de saumon
Crevettes (de 16
à 20)
TEMPÉRATURE
DU GRIL
200 °C (400 °F)
200 °C (400 °F)
200 °C (400 °F)
220 °C (425 °F)
220 °C (425 °F)
RÉGLAGE POUR
LE GRILLAGE
À HAUTE
TEMPÉRATURE
(HIGH)
À HAUTE
TEMPÉRATURE
(HIGH)
À HAUTE
TEMPÉRATURE
(HIGH)
À HAUTE
TEMPÉRATURE
(HIGH)
À HAUTE
TEMPÉRATURE
(HIGH)
TEMPS DE
CUISSON
De 3 à 5 min
5 ou 6 min
5 ou 6 min
De 3 à 5 min
4 ou 5 min
TEMPS DE
CUISSON
Mi-saignant 8 ou
9 min
À point 9 ou 10 min
À point-bien cuit
de 10 à 12 min
De 8 à 10 min
De 7 à 9 min
De 7 à 9 min
3 ou 4 min
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REMARQUES
Jusqu'à ce qu'elles
soient chaudes et
tendres
Jusqu'à ce qu'ils
soient mous et
tendres
Jusqu'à ce qu'ils
soient tendres et
croustillants
Jusqu'à ce
qu'elles soient
tendres et
croustillantes
Pour une meilleure
caramélisation, sau-
poudrer de sucre
REMARQUES
En fonction d'une
épaisseur de 2 à
2,5 cm (3/4 à 1 po)
Cuite à une tempéra-
ture minimale de 74
°C (160 °F)
Ou jusqu'à la con-
sistance croustil-
lante désirée
Pour un filet de de
170 à 225 g (6 à 8
oz), cuit à 63 °C
(145 °F)
Jusqu'à ce que la
chair soit rose (65
°C (150 °F))