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BRAVILOR BONAMAT BLR32-010 Manual Del Usuario
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Bolero
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Bolero
32 / 33 / 43
MANUAL DEL USUARIO
HMI: V2.1.0
• BLR32-010
Modelo N°:
• BLR33-010
• BLR43-010
Documento original del fabricante
versión 2.1 | 2023-05-16

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Resumen de contenidos para BRAVILOR BONAMAT BLR32-010

  • Página 1 Bolero 32 / 33 / 43 MANUAL DEL USUARIO HMI: V2.1.0 • BLR32-010 Modelo N°: • BLR33-010 • BLR43-010 Documento original del fabricante versión 2.1 | 2023-05-16...
  • Página 2 Reservados todos los derechos. La información recogida en el presente documento se basa en los datos disponibles en el momento de la publicación sobre el diseño, las características de los originales. muestra en la portada. Documento original del fabricante versión 2.1 | 2023-05-16...
  • Página 3 Índice 1. Piezas y funciones ............1.1 Piezas .
  • Página 4 5.3 Menú de la máquina ............5.3.1 Fecha .
  • Página 5 1. Piezas y funciones 1.1 Piezas 9. botón de programación 2. recipientes 10. llave de puerta 3. salida del recipiente 11. placa de la bandeja de goteo 4. sistema de mezclado 5. salida de agua caliente 13. sistema de ventilación 6.
  • Página 6 1.3 Mandos Los botones básicos se describen a continuación. En general, la Bolero reacciona tras soltar un botón cuando se pulsa. mandos función navegar entre pantallas iniciar iniciar una acción confirmar quardar guardar ajustes cancelar cancelar explorar las opciones disponibles en una pantalla aumentar y disminuir Todas las capturas de pantalla de este manual están en inglés.
  • Página 7 2. Puesta en marcha Inicialización: • espere que aparezca la siguiente pantalla Información de la máquina: • tras unos segundos, aparecerá la siguiente pantalla en función del estado de la máquina: Instalación, selección de su idioma: • pulse para desplazarse por los idiomas disponibles •...
  • Página 8 Lea el manual de seguridad. • pulse para ir a la pantalla anterior • pulse Ajuste de la fecha actual: • pulse para ajustar el año, mes y día actual • pulse Ajuste de la hora actual: • pulse para ajustar la hora y los minutos actuales •...
  • Página 9 Pantalla de información: • pulse Pantalla de información: • pulse Pantalla de información - llenando calentador: • espere que aparezca la siguiente pantalla Pantalla de información - calentador calentando: • espere que aparezca la siguiente pantalla...
  • Página 10 La máquina está lista para su uso.
  • Página 11 3. Su bebida Si pulsa la imagen de una bebida, esta se preparará inmediatamente. 3.1a, posteriormente, pulse la bebida de su elección. 3.1 Personalización de su bebida Opciones Intensidad: • pulse los granos (carrusel) para seleccionar la intensidad de la bebida (per la regolazione vedere Las letras (S=pequeña / M=media / L=grande) representan los tres pasos en volumen...
  • Página 12 Cuando se selecciona una bebida, inmediatamente aparece un botón de cancelación. El botón de cancelación puede detenerse siempre que se toque la pantalla. La función de cancelación está activada por defecto y solo puede desactivarse en 103. Cuando se cancela una bebida, el mezclador sigue funcionando durante unos segundos para limpiar el sistema de mezclado.
  • Página 13 3.3 Salvapantallas Si transcurre un tiempo determinado sin tocar la pantalla, se inicia el salvapantallas. El temporizador del salvapantallas puede ajustarse en Salvapantallas: • toque en cualquier parte de la pantalla para volver a la pantalla de selección de bebidas 3.3a 3.4 Modo de ahorro de energía (ECO) El dispositivo está...
  • Página 14 4. Limpieza Es importante mantener limpia la Bolero; lo que puede limpiarse: diariamente semanalmente • bandeja de goteo • recipiente(s) • sistema de mezclado • sistema de ventilación • el exterior • el interior 4.1 Limpieza diaria Bandeja de goteo: 1.
  • Página 15 5. retire el mezclador 6. limpie las piezas indicadas con un paño 7. limpie las piezas retiradas ( 8. vuelva a montar el sistema de mezclado en el orden inverso 9. conecte de nuevo el manguito al sistema de mezclado y a la salida 10.
  • Página 16 4.2 Limpieza semanal Sistema de ventilación: 1. apague la máquina 2. abra el ventilador por la parte posterior 3. extraiga con cuidado el rotor del motor 4. limpie la carcasa del ventilador y la rejilla con un paño 5. limpie el rotor del ventilador con 6.
  • Página 17 5. retire el sistema de mezclado completo 6. retire el conducto del ventilador 7. limpie el conducto del ventilador con 8. limpie el interior de la máquina con un paño 9. vierta los ingredientes en un cuenco seco 10. desconecte la salida del recipiente 11.
  • Página 18 12. limpie el recipiente y la salida con un cepillo 13. vuelva a colocar el conducto del ventilador 14. vuelva a llenar los recipientes 15. vuelva a colocar los recipientes en su posición correcta 16. abra la deslizadera de los recipientes 17.
  • Página 19 5. Menú de programación Para acceder al menú de programación: • abra la puerta de la Bolero; este mensaje aparece en la pantalla • introduzca la llave de servicio (n.º • pulse el botón de programación (n.º Todas las capturas de pantalla de este manual están en inglés. En el menú...
  • Página 20 5.1 Menú de mantenimiento El menú de mantenimiento contiene todas las funciones disponibles relativas al mantenimiento de la máquina expendedora. Seleccione una de las opciones disponibles: • pulse para seleccionar la siguiente opción del menú de mantenimiento • pulse la para seleccionar el siguiente nivel para ese menú...
  • Página 21 5.1.1 Aclarado del sistema de mezclado Para mantener el correcto funcionamiento de la Bolero, el sistema de mezclado debe aclararse varias veces al día y limpiarse diariamente, consulte Este procedimiento aclara los sistemas de mezclado y los manguitos de salida. Elementos necesarios: •...
  • Página 22 Inicio del aclarado: • pulse para comenzar el aclarado iniciar 5.1.1c Aclarado: • • pulse para cancelar cancelar 5.1.1d Pantallas de información: • la pantalla 5.1.1 aparece tras unos segundos 5.1.1e...
  • Página 23 5.1.2 La descalci Esto prolonga el ciclo de vida útil de la Bolero. Elementos necesarios: • • cubo (10 litros) • vaso medidor (1 litro) • tiempo medio: ± 40 minutos • embudo • guantes y gafas de seguridad • pulse para seleccionar •...
  • Página 24 Pantalla de información: • duración media • pulse • pulse para ir a la pantalla anterior 5.1.2c Drenaje de la máquina: • siga las instrucciones en pantalla • cuando el agua sale del manguito, aparece 5.1.2d Drenaje de la máquina: •...
  • Página 25 • siga las instrucciones en pantalla • pulse para ir a la siguiente pantalla 5.1.2g Preparación: • siga las instrucciones en pantalla • pulse para ir a la siguiente pantalla todas 5.1.2h Preparación: • siga las instrucciones en pantalla • pulse para ir a la siguiente pantalla 5.1.2i •...
  • Página 26 todas • pulse para ir a la siguiente pantalla 5.1.2k • el calentador está calentando, espere que aparezca la siguiente pantalla 5.1.2l • cuando el temporizador se agote, aparecerá la siguiente pantalla y saldrá agua caliente 5.1.2m • espere que aparezca la siguiente pantalla 5.1.2n...
  • Página 27 • espere que aparezca la siguiente pantalla todas las salidas. 5.1.2o • siga las instrucciones en pantalla • cuando sale agua del manguito, aparece 5.1.2p • indicación del tiempo necesario para el drenaje • cuando el calentador está vacío, aparece 5.1.2q •...
  • Página 28 • siga las instrucciones en pantalla todas las • pulse para ir a la siguiente pantalla 5.1.2s • el calentador está llenando, espere que aparezca la siguiente pantalla 5.1.2t aclarado: • espere que aparezca la siguiente pantalla todas las salidas. 5.1.2u •...
  • Página 29 • siga las instrucciones en pantalla • pulse restablecido 5.1.2w Pantallas de información: • la pantalla 5.1.2 aparece tras unos segundos 5.1.2x Pantalla de advertencia de proceso de • pulse para continuar el proceso reandar 5.1.2y...
  • Página 30 5.1.3 consulte 128. Adicionalmente, garantiza una calidad uniforme de la bebida caliente, tanto en sabor como predeterminado mínimo máximo capacidad (litro) 10000 DESACT. meses de vida útil • pulse para seleccionar » ya instalado, vaya a la pantalla 5.1.3c » aún no instalado, vaya •...
  • Página 31 Sustitución: • pulse para seleccionar e ir a la siguiente pantalla • pulse para desplazarse por el submenú » 5.1.3e) » 5.1.3h) 5.1.3c propias instrucciones). • pulse 5.1.3f 5.1.3d • pulse para seleccionar e ir a la siguiente pantalla • pulse para desplazarse por el submenú...
  • Página 32 Pantallas de información: • la pantalla 5.1.3 aparece tras unos segundos 5.1.3g Retirada permanente: • pulse para seleccionar e ir a la siguiente pantalla • pulse para desplazarse por el submenú » 5.1.3c) » 5.1.3e) 5.1.3h • • pulse 5.1.3i Pantalla de información: •...
  • Página 33 5.1.4 Función de aclarado con tecla de acceso rápido Para evitar obstrucciones, es necesario aclarar el sistema de mezclado varias veces al día. En este menú es posible activar o desactivar la función de aclarado con tecla de acceso rápido en la pantalla de selección de bebidas.
  • Página 34 5.1.5 Gestión de la limpieza En este menú es posible ajustar un tiempo para que un contador de tazas muestre una advertencia antes de aclarar la máquina. La advertencia puede cancelarse siempre sin aclarar la máquina. Predeterminado: DESACT. Gestión de la limpieza •...
  • Página 35 Ajuste de día u hora: • pulse para ajustar el número de tazas o días después de los cuales debe aparecer la advertencia • pulse pantalla • pulse para regresar a la pantalla 5.1.5a 5.1.5c Mensaje directo o con posterioridad: •...
  • Página 36 5.1.6 Es importante conocer la dureza correcta del agua en el lugar donde se utiliza la Bolero (para Si es necesario, pregunte a la compañía local de agua por la dureza del agua suministrada o mida usted mismo la dureza del agua suministrada in situ las instrucciones correspondientes).
  • Página 37 Dureza del agua: • pulse para ajustar la dureza del agua » seleccione un valor entre 4/8 y 18/30 °DH; pulse 5.1.6g » seleccione 0/4 °DH; pulse pantalla 5.1.6c Anulación de volumen: • pulse quardar 5.1.6h • pulse para ajustar el volumen para la anular 5.1.6d Aumento del volumen estándar máximo:...
  • Página 38 • pulse quardar pantalla 5.1.6g Pantallas de información: • la pantalla 5.1.6 aparece tras unos segundos 5.1.6h...
  • Página 39 5.1.7 Calibración del recipiente En este menú es posible calibrar los recipientes. La calibración determina la cantidad de ingrediente cuando el motor del recipiente funciona a una Elementos necesarios: • taza vacía • balanza de precisión Procedimiento de calibración del recipiente: •...
  • Página 40 Pantalla de información: • • retire el sistema de mezclado completo y el depósito de condensación • pulse pantalla • pulse para ir a la pantalla anterior 5.1.7c Pantalla de información: • coloque una taza debajo de la salida del recipiente •...
  • Página 41 Calibración real: • ponga una taza en la balanza para calibrar • coloque la taza debajo de la salida del recipiente • pulse iniciar • pulse para ir a la pantalla anterior 5.1.7g • espere que aparezca la siguiente pantalla 5.1.7h Pesaje de los ingredientes: •...
  • Página 42 Pantallas de información: • la pantalla 5.1.7 aparece tras unos segundos 5.1.7k...
  • Página 43 5.1.8 Calibración de la bomba En este menú es posible calibrar la bomba. Elementos necesarios: • vaso medidor (mínimo 200 ml) Procedimiento de calibración de la bomba: • pulse • pulse para desplazarse por el menú 5.1.8 Asegúrese de disponer de todos los elementos necesarios.
  • Página 44 Pantalla de advertencia: • espere que aparezca la siguiente pantalla 5.1.8c • espere que aparezca la siguiente pantalla 5.1.8d Determinación del volumen: • • pulse para introducir el volumen en la pantalla • pulse quardar pantalla • pulse para regresar a la pantalla 5.1.8b 5.1.8e Pantallas de información:...
  • Página 45 5.1.9 Prueba de entrada Para un análisis de fallos correcto, deberá efectuarse antes un diagnóstico. Es posible realizar una prueba de entrada para los siguientes componentes: • pantalla táctil • • NTC1 (posición baja) y NTC2 (posición alta) • interruptor de puerta / •...
  • Página 46 Interruptor de puerta/llave de seguridad: • retire la llave de servicio y vuelva a colocarla dando lugar a falso/verdadero • pulse para seleccionar otro componente 5.1.9c Flotador: • muestra el estado actual en pantalla (verdadero=húmedo o falso=seco) • pulse para seleccionar otro componente 5.1.9d Bomba de baja presión: •...
  • Página 47 Sensores NTC: • muestra la temperatura actual en pantalla • pulse para ir a la siguiente pantalla probar • pulse para seleccionar otro componente 5.1.9g Prueba de los sensores NTC: • pulse para volver a la pantalla anterior cancelar 5.1.9h 5.1.9i...
  • Página 48 5.1.10 Prueba de salida Para un análisis de fallos correcto, deberá efectuarse antes un diagnóstico. La prueba de salida ofrece una perspectiva general de todas las piezas capaces de emitir señales (componentes eléctricos). Componentes que pueden probarse: • zumbador • motor del mezclador •...
  • Página 49 Prueba del motor del recipiente: • retire los recipientes • pulse impulso resultado: el motor del recipiente funciona brevemente al 20% de velocidad • pulse ciclo resultado: el motor del recipiente funciona al 20% de velocidad durante 10 segundos • pulse para seleccionar otro recipiente 5.1.10c Prueba del motor del mezclador:...
  • Página 50 Prueba del elemento calefactor: • pulse impulso resultado: el elemento calefactor se enciende durante un momento • pulse ciclo resultado: el elemento calefactor se enciende durante 10 segundos • pulse para seleccionar otro componente 5.1.10g Prueba de válvula de entrada magnética: •...
  • Página 51 Prueba de posiciones del selector de agua: • pulse impulso resultado: el selector de agua pasa del agua caliente (posición 0) a la posición seleccionada y viceversa. • pulse ciclo resultado: el selector de agua pasa de la posición de agua caliente (posición 0) a la posición seleccionada, pulse para cancelar...
  • Página 52 5.1.11 Instrucciones de limpieza Para mantener el buen funcionamiento, la Bolero debe limpiarse periódicamente. diariamente semanalmente • bandeja de goteo • recipiente(s) • sistema de mezclado • sistema de ventilación • el exterior • el interior Instrucciones de limpieza: • pulse •...
  • Página 53 Limpieza de los vasos mezcladores: • siga las instrucciones en pantalla • pulse para seleccionar otra instrucción de limpieza diaria 5.1.11c Limpieza del exterior: • siga las instrucciones en pantalla • pulse para seleccionar otra instrucción de limpieza semanal 5.1.11d Instrucciones de limpieza semanal: •...
  • Página 54 Limpieza del ventilador: • siga las instrucciones en pantalla • pulse para seleccionar otra instrucción de limpieza semanal 5.1.11g Limpieza del interior: • siga las instrucciones en pantalla • pulse para seleccionar otra instrucción de limpieza semanal 5.1.11h...
  • Página 55 5.1.12 Contadores Los contadores indican la cantidad de bebidas que se ha preparado. También se muestra un contador total de todas las bebidas emitidas. Si se elimina una bebida, el número de esa bebida se sigue contando en el contador total de la máquina.
  • Página 56 Restablecimiento de todos los contadores diarios: • pulse para seleccionar • pulse para desplazarse por el submenú de contadores 5.1.12c Inicio del restablecimiento: • pulse restablecer contadores diarios restablecimiento de todos los contadores diarios 5.1.12d • pulse restablecimiento de todos los contadores diarios •...
  • Página 57 Contadores totales: • pulse para seleccionar • pulse para desplazarse por el submenú de contadores 5.1.12g Inicio del restablecimiento: • pulse restablecer todos los contadores restablecimiento de todos los contadores 5.1.12h • pulse restablecimiento de todos los contadores • pulse para cancelar e ir a la pantalla anterior 5.1.12i Pantalla de información:...
  • Página 58 Exportación de contadores: • coloque una llave USB • pulse • pulse para desplazarse por el submenú de contadores 5.1.12k Inicio de la exportación de contadores: • pulse para comenzar la exportación iniciar 5.1.12l Pantalla de progreso: • • pulse para interrumpir cancelar 5.1.12m...
  • Página 59 Contador total de la máquina: • pulse para seleccionar • pulse para desplazarse por el submenú de contadores 5.1.12o Pantalla de información: • la pantalla 5.1.12o aparece tras unos segundos 5.1.12p...
  • Página 60 5.2 Menú de bebidas El menú de bebidas contiene todas las funciones para ajustar las bebidas a sus deseos. Seleccione una de las opciones disponibles: • pulse para seleccionar la siguiente opción del • pulse la para seleccionar el siguiente nivel para ese menú •...
  • Página 61 5.2.1 Adición de una bebida a la pantalla En este menú es posible seleccionar las bebidas disponibles (recetas) y vincularlas a una posición de bebida. Es posible sustituir una bebida, las bebidas no se pueden trasladar a otro lugar. Los espacios abiertos donde se puede colocar otra bebida están marcados con 3 puntos. Incorporación de una bebida en la pantalla de selección de bebidas: •...
  • Página 62 Pantallas de información: • la pantalla 5.2.1 aparece tras unos segundos 5.2.1c...
  • Página 63 5.2.2 Cambio del nombre de bebida Cambio del nombre de bebida: • pulse para • pulse para desplazarse por el menú 5.2.2 Bebidas disponibles en la pantalla de selección de bebidas: • pulse una bebida para cambiar el nombre • pulse salir actual e ir a la pantalla anterior 5.2.2a...
  • Página 64 Pantallas de información: • la pantalla 5.2.2 aparece tras unos segundos 5.2.2c...
  • Página 65 5.2.3 Cambio del icono de bebida En este menú es posible cambiar el icono de la bebida por un icono de bebida personalizado asociado a la bebida seleccionada. Cambio del icono de bebida: • pulse • pulse para desplazarse por el 5.2.3 Bebidas disponibles en la pantalla de selección de bebidas:...
  • Página 66 Pantallas de información: • la pantalla 5.2.3 aparece tras unos segundos 5.2.3c...
  • Página 67 5.2.4 Cambio del precio de bebida El precio puede ajustarse por tipo de taza (taza, tazón, decantador). 103. Cambio del precio de bebida: • pulse para • pulse para desplazarse por el 5.2.4 Selección de una bebida: • pulse sobre una bebida para cambiar •...
  • Página 68 Pantallas de información: • la pantalla 5.2.4a aparece tras unos segundos 5.2.4c Ejemplo pantalla precios 5.2.4d 5.2.4e...
  • Página 69 5.2.5 Recetas En este menú es posible cambiar las recetas de la bebida. editor de receta básico editor de receta experto • volumen • volumen • ajuste del caudal de agua • intensidad • intensidad • velocidad del mezclador • velocidad del mezclador •...
  • Página 70 Cambio de la receta de una bebida: • pulse • pulse para desplazarse por el menú 5.2.5 Carrusel de recetas: • pulse • pulse para desplazarse por el » generador de recetas » eliminar receta 5.2.5a Carrusel del editor de receta: •...
  • Página 71 • pulse para cambiar el volumen para distintos tamaños de taza • pulse siguiente pantalla 5.2.5d Intensidad: • pulse para cambiar la proporción • pulse 5.2.5e • pulse para cambiar la velocidad del mezclador • pulse » ir a la pantalla anterior para el siguiente ingrediente »...
  • Página 72 Pantalla de información: • la pantalla 5.2.5aq aparece tras unos segundos 5.2.5h Carrusel del editor de receta: • pulse • pulse para ir al (5.2.5b) 5.2.5i Selección de receta: • pulse para seleccionar una bebida • pulse 5.2.5j • pulse para cambiar el volumen para distintos tamaños de taza •...
  • Página 73 Intensidad: • pulse para cambiar la proporción de ingrediente/agua • pulse 5.2.5l Ingredientes afectados por los botones de intensidad: • • pulse 5.2.5m Proporción entre ingredientes: • pulse para cambiar el porcentaje para el ingrediente seleccionado un total del 100%. •...
  • Página 74 • pulse para cambiar la velocidad del mezclador para el ingrediente seleccionado • pulse » ir a la pantalla anterior para el siguiente ingrediente » ir a la pantalla siguiente cuando se hayan 5.2.5p Solapamiento: • pulse para cambiar el solapamiento el ingrediente seleccionado •...
  • Página 75 Carrusel de recetas: • pulse • pulse para desplazarse por el » eliminar receta » editor de receta 5.2.5t Carrusel de generador de recetas: • pulse • pulse para ir a 5.2.5u Nombre de receta: • pulse para 5.2.5v Introduzca el nuevo nombre único de la receta: •...
  • Página 76 Elegir un icono de bebida (opcional): • pulse para desplazarse por los iconos • pulse el icono para seleccionar • pulse 5.2.5x Elegir un ingrediente: • pulse para desplazarse por los ingredientes • pulse el ingrediente para seleccionar • pulse 5.2.5y Elegir otro ingrediente: •...
  • Página 77 Intensidad: • pulse para cambiar la proporción de ingrediente/agua • pulse 5.2.5ab Ingredientes afectados por los botones de intensidad: • • pulse 5.2.5ac Proporción entre ingredientes: • pulse para cambiar el porcentaje para el ingrediente seleccionado un total del 100%. •...
  • Página 78 • pulse para cambiar la velocidad del mezclador para el ingrediente seleccionado • pulse » ir a la pantalla anterior para el siguiente ingrediente » ir a la pantalla siguiente cuando se hayan 5.2.5af Solapamiento: • pulse para cambiar el solapamiento el ingrediente seleccionado •...
  • Página 79 Carrusel de generador de recetas: • pulse • pulse para ir al 5.2.5aj Copiar receta: • pulse para seleccionar una receta • pulse 5.2.5ak Carrusel de recetas: • pulse • pulse para desplazarse por el » editor de receta » generador de recetas 5.2.5al Eliminar receta: •...
  • Página 80 • pulse 5.2.5an 5.2.5an • pulse siguiente pantalla 5.2.5ao Pantalla de información: • la pantalla 5.2.5am aparece tras unos segundos 5.2.5ap Probar receta: • pulse , dependiendo del punto de partida, se mostrará una de las siguientes pantallas: » editor de receta básico »...
  • Página 81 • pulse para seleccionar un volumen de bebida • pulse • pulse para ir a la pantalla anterior 5.2.5ar Pantalla de información: • ponga un vaso medidor debajo de la salida de agua • pulse iniciar • pulse para ir a la pantalla anterior 5.2.5as Preparar una bebida: •...
  • Página 82 Receta no satisfactoria: • pulse , para deshacer las volver a receta predeterminada pantalla • pulse , dependiendo del editar receta de nuevo punto de partida, se mostrará una de las siguientes pantallas: » editor de receta básico » editor de receta experto 5.2.5av •...
  • Página 83 5.2.6 Selección de los recipientes de ingredientes Los ingredientes predeterminados estarán disponibles en la máquina: • café normal • café espresso • remate • cacao • azúcar • premezcla Seleccione un ingrediente por recipiente: • pulse • pulse para desplazarse por el menú 5.2.6 Selección de un ingrediente: •...
  • Página 84 Siguiente recipiente(s): 128. • pulse para desplazarse por los ingredientes disponibles • pulse sobre un ingrediente para seleccionar e ir a la siguiente pantalla • pulse para seleccionar el siguiente recipiente 5.2.6c Pantalla de control: se pulsa • pulse para seleccionar la pantalla anterior •...
  • Página 85 5.2.7 Cambio del nombre de un ingrediente Cambio de nombre de ingrediente: • pulse para • pulse para desplazarse por el menú 5.2.7 Recipientes de ingredientes disponibles: • pulse para desplazarse por recipientes de ingredientes disponibles • pulse sobre el ingrediente y vaya para ir a la siguiente pantalla 5.2.7a Introduzca el nombre personalizado del...
  • Página 86 Pantallas de información: • la pantalla 5.2.7a aparece tras unos segundos 5.2.7c...
  • Página 87 5.2.8 Personalizar bebida intensidad En este menú se puede ajustar la intensidad estándar de la pantalla de selección de bebidas. También se puede ajustar el tamaño del escalón (%) de la intensidad (0-20%).. Este ajuste predeterminado se aplica a todas las bebidas de la pantalla de selección de bebidas. el tamaño del escalón ajuste de intensidad (5.2.8a)
  • Página 88 Cambiar la intensidad predeterminada: • pulse predeterminada • pulse ,para desplazarse por el menú 5.2.8c • pulse quardar 5.2.8d Sin botones de intensidad seleccionable: pantalla 5.2.8a...
  • Página 89 5.2.9 En este menú se puede ajustar el volumen estándar de la pantalla de selección de bebidas. Este ajuste predeterminado se aplica a todas las bebidas de la pantalla de selección de bebidas. La cantidad de ml por bebida puede ajustarse en el menú de recetas Cambiar el volumen predeterminado: •...
  • Página 90 5.3 Menú de la máquina En el menú de la máquina pueden programarse los ajustes de la máquina. Seleccione una de las opciones disponibles: • pulse para seleccionar la siguiente opción del • pulse la para seleccionar el siguiente nivel para ese menú •...
  • Página 91 5.3.1 Fecha Ajuste el año/mes/fecha. Cambio de la fecha: • pulse para ajustar el año, el mes o la fecha • pulse para desplazarse por el menú 5.3.1 • pulse quardar 5.3.1a...
  • Página 92 5.3.2 Hora Ajuste la hora. Cambio de la hora: • pulse para ajustar la hora y los minutos actuales • pulse para desplazarse por el menú 5.3.2 • pulse quardar 5.3.2a...
  • Página 93 5.3.3 Idioma Los idiomas disponibles son: • Inglés • Polaco • Español • Portugués • Francés • Sueco • Italiano • Danés • Holandés • Alemán • Noruego Predeterminado: Inglés Cambio del idioma: • pulse para desplazarse por los idiomas disponibles •...
  • Página 94 5.3.4 Gestión del salvapantallas En este menú es posible ajustar la activación del salvapantallas. ajuste salvapantallas predeterminado 15 min. mínimo 1 min. máximo 90 min. El salvapantallas puede ajustarse a un salvapantallas propio. Siempre puede volverse al salvapantallas predeterminado. Cambio del salvapantallas: •...
  • Página 95 Ajuste la hora a la que se activa el salvapantallas • pulse para seleccionar la hora de activación • pulse 5.3.4c Cambio de la imagen del salvapantallas: • pulse para ir a la siguiente pantalla • coloque una llave USB •...
  • Página 96 5.3.5 Fondo permanece disponible en la GUI, por lo que siempre puede volverse a este. Cambio del fondo: • pulse • pulse para desplazarse por el menú 5.3.5 Cambio de la imagen del fondo: • pulse para ir a la siguiente pantalla •...
  • Página 97 5.3.6 Brillo de la pantalla El brillo de la pantalla puede aumentarse o disminuirse en pasos del 5%. ajuste brillo predeterminado mínimo máximo 100% Cambio del brillo de la pantalla: • pulse para seleccionar el brillo • pulse para desplazarse por el menú 5.3.6 •...
  • Página 98 5.3.7 Nivel de sonido de la señal de información El nivel de sonido de la señal de información puede aumentarse o disminuirse. ajuste nivel de sonido predeterminado mínimo 0% (apagado) máximo 100% Nivel de sonido de la señal de información: •...
  • Página 99 5.3.8 Temperatura del calentador La temperatura se ajusta como una temperatura absoluta en grados Celsius ajuste temperatura predeterminado 85°C mínimo 80°C máximo 90°C Cambio de la temperatura del calentador: • pulse para ajustar la temperatura • pulse para desplazarse por el menú 5.3.8 •...
  • Página 100 5.3.9 Modo de ahorro de energía (ECO) Una vez transcurrido el tiempo ajustado, la Bolero pasará automáticamente al modo de suspensión. El sistema se activa cuando se toca la pantalla. Desact. 15 min. 30 min. 1 hora 2 horas 4 horas Predeterminado: 2 horas Cuando se activa el modo de ahorro de energía, se realizan las siguientes acciones: •...
  • Página 101 Pantallas de información: • la pantalla 5.3.9 aparece tras unos segundos 5.3.9b Ajuste de la hora a la que se activa el modo ECO: • pulse para seleccionar la hora de activación • pulse quardar • pulse para regresar a la pantalla 5.3.9a 5.3.9c Pantallas de información:...
  • Página 102 5.3.10 Ajustes de seguridad Hay 2 códigos PIN: • • describe los códigos PIN que protegen las distintas opciones. Si se introduce un código PIN para acceder al menú, este seguirá siendo válido hasta que el usuario vuelva a salir del menú. Cambio de los ajustes de seguridad: •...
  • Página 103 Introducción del código PIN: • pulse para desplazarse por los números • pulse sobre el número para seleccionar • pulse para eliminar un número del PIN; véase la esquina izquierda • pulse cuando se haya introducido el código PIN de 4 dígitos 5.3.10c •...
  • Página 104 Introducción del código PIN: • pulse para desplazarse por los números • pulse sobre el número para seleccionar • pulse para eliminar un número del PIN; véase la esquina izquierda • pulse introducido e ir a la siguiente pantalla 5.3.10g Pantalla de información: •...
  • Página 105 Pantalla de información: • la pantalla 5.3.10a aparece tras unos segundos 5.3.10k • pulse siguiente pantalla • pulse para ir a la pantalla 5.3.10f 5.3.10l Introducción del código PIN: • pulse para desplazarse por los números • pulse sobre el número para seleccionar •...
  • Página 106 • pulse para cancelar • pulse pantalla 5.3.10o Pantalla de información: • la pantalla 5.3.10a aparece tras unos segundos 5.3.10p Cambio de los ajustes de seguridad: • pulse para seleccionar: • pulse para ir a la pantalla 5.3.10a para 5.3.10q...
  • Página 107 5.3.11 Dispositivos conectados a la máquina. En caso de que haya un módulo de pago conectado, puede desactivarse la posibilidad de cancelar una bebida Dispositivos que pueden conectarse: • terminales de pago (con y sin monedas) Cambio de los dispositivos conectados: •...
  • Página 108 Seleccione las monedas que se pueden utilizar: • pulse para desplazarse por las monedas disponibles • rellene la casilla para seleccionar la moneda • pulse quardar la siguiente pantalla 5.3.11c Pantallas de información: • la pantalla 5.3.11b aparece tras unos segundos 5.3.11d...
  • Página 109 5.3.12 Restablecimiento de los ajustes de fábrica Un restablecimiento de fábrica devuelve la máquina a su estado original. Las excepciones son: • • contador de la máquina (solo se restablecen los contadores diarios y de bebidas) • • • Restablecimiento de los ajustes de fábrica: •...
  • Página 110 Pantalla de información: • la siguiente pantalla aparece tras unos segundos 5.3.12d Pantalla de información: • la máquina se pone en marcha automáticamente (tarda un rato) 5.3.12e...
  • Página 111 5.4 Menú del software menú del software. Seleccione una de las opciones disponibles: • pulse para seleccionar la siguiente opción del • pulse la para seleccionar el siguiente nivel para ese menú • pulse para regresar a Software Program menu menu §5.4.1 §5.4.2...
  • Página 112 5.4.1 Información de la máquina y el software software hardware (versión, otros número de HMI (versión) E/S (versión) externo artículo) (versión, número de artículo) • cargador de • cargador de • placa de • placa de HMI • Información IP arranque arranque interfaz...
  • Página 113 5.4.2 Registro de errores En este menú se muestra el historial de errores. Aparecen los siguientes elementos: • código de error • mensaje de error • fecha y hora El registro de errores puede contener hasta 50 errores, el último código de error generado se muestra en primer lugar.
  • Página 114 5.4.3 Registro de advertencias En este menú se muestra el historial de advertencias. Aparecen los siguientes elementos: • código de advertencia • mensaje de advertencia • fecha y hora El registro de advertencias puede contener hasta 50 errores, el último código de advertencia generado se muestra en primer lugar.
  • Página 115 5.4.4 Importación de ajustes de la máquina En este menú es posible importar los ajustes de otra máquina (o de la fábrica de Bravilor). Por ajustes se entiende lo siguiente: • recetas • • niveles de seguridad Importación de ajustes de la máquina: •...
  • Página 116 Pantalla de progreso: • 5.4.4c Pantalla de información: • la pantalla 5.4.4 aparece tras unos segundos 5.4.4d...
  • Página 117 5.4.5 Exportación de ajustes de la máquina En este menú es posible exportar los ajustes de la máquina a un archivo. Por ajustes se entiende lo siguiente: • recetas • • niveles de seguridad • identidad (se utiliza para comprobar si la nueva máquina tiene la misma identidad) Exportación de ajustes de la máquina: •...
  • Página 118 Pantallas de información: • la pantalla 5.4.5 aparece tras unos segundos 5.4.5c...
  • Página 119 5.4.6 Actualización del software En este menú es posible actualizar el software. El software (paquete) puede seleccionarse desde la memoria USB y tras la selección se mostrará la información del paquete. Actualización del software de la máquina: • coloque una llave USB •...
  • Página 120 Pantalla de progreso: • • pulse para interrumpir cancelar 5.4.6c Pantalla de información: • la siguiente pantalla aparece tras unos segundos 5.4.6d Pantalla de información: • la máquina se pone en marcha automáticamente (tarda un rato) • la siguiente pantalla se muestra automáticamente 5.4.6e Pantalla de información:...
  • Página 121 5.4.7 Exportación del registro de la máquina En este menú se exporta el registro de la máquina a un archivo. El informe consta de los contadores de dispensación (libre y de pago), los mensajes de advertencia y de error. Exportación del registro de la máquina: •...
  • Página 122 Pantallas de información: • la pantalla 5.4.7 aparece tras unos segundos 5.4.7c...
  • Página 123 5.4.8 Actualización del historial En este menú se muestra el historial del software. Se muestra el siguiente historial de software con número de artículo, versión, fecha y hora: • software del producto (HMI) • software de la tarjeta de E/S •...
  • Página 124 5.5 Info en línea Es posible acceder a la información en línea a través del código QR que aparece en la pantalla. Seleccione una de las opciones disponibles • pulse para seleccionar la siguiente opción del • pulse la para seleccionar el siguiente nivel para ese menú •...
  • Página 125 6. Advertencias y errores 6.1 Advertencias Las advertencias se utilizan para informarle de un estado que puede impedir que la Bolero funcione correctamente. En general, las advertencias se muestran después de seleccionar » » una advertencia (Wxxx) indica un problema o una condición potencialmente perjudicial. Pantalla de ejemplo para una advertencia.
  • Página 126 código descripción acción W008 la máquina debe • restablecer el mensaje de la pantalla descalcificarse ahora (la advertencia aparecerá tras cada bebida dispensada) » W009 el filtro de agua debe • restablecer el mensaje de la pantalla cambiarse pronto » W010 el filtro de agua debe •...
  • Página 127 6.2 Mensajes de error Los mensajes de error aparecen cuando el sistema operativo de la máquina detecta un error. Cuando el error está activo y es cancelado por el usuario, la máquina sale del modo seguro Pantalla de ejemplo para mensajes de error. Estos errores se almacenan en un archivo de registro, consulte 109.
  • Página 128 código descripción acción E006 fallo del suministro de agua • restablecer el mensaje de la pantalla, si el error se » comprobar que el grifo de agua esté abierto » comprobar que el manguito de suministro de agua no esté retorcido »...
  • Página 129 código descripción acción E014 mecanismo de monedas • restablecer el mensaje de la pantalla, si el error se bloqueado » comprobar si el terminal de pago está bloqueado » si el error persiste, contactar con el distribuidor E015 mecanismo de monedas •...
  • Página 130 Descripción del Causa posible Compruebe lo siguiente problema bebida demasiado intensidad no correcta • fuerte editor de recetas » si el error persiste, contactar con el distribuidor no se dosifica agua manguito obstruido • contactar con el distribuidor la unidad de mezcla unidad de mezcla sin •...
  • Página 131 Descripción del Causa posible Compruebe lo siguiente problema demasiada espuma velocidad del • ajustar la velocidad del mezclador mezclador incorrecta PIN) » si el error persiste, contactar con el distribuidor no se ha dosificado cal en el sistema de • suficiente agua agua »...
  • Página 132 7. Apéndice muy blanda blanda de media moderada dura °dH 4.xx 4.xx 8.xx 8.xx 12.xx 12.xx 18.xx 18.xx 30.xx °fH/°TH 7.xx 7.xx 15.xx 15.xx 22.xx 22.xx 32.xx 32.xx 54.xx °e / Clark 5.xx 5.xx 10.xx 10.xx 15.xx 15.xx 23.xx 23.xx 38.xx mmol/l 0,72 0,72 -...
  • Página 133 7.4 Ajustes de seguridad con código PIN La siguiente tabla enumera las opciones de menú disponibles asociadas a los códigos PIN. Cuando no se establece ningún código PIN, todos los elementos del menú están disponibles y la tabla debe ser ignorada. Seguridad activado Seguridad no...
  • Página 134 Sección Nombre del menú PIN 1 PIN 2 sin PIN Menú de bebidas 5.2.1 Adición de una bebida a la pantalla 5.2.2 Cambio del nombre de bebida 5.2.3 Cambio del icono de bebida 5.2.4 Cambio del precio de bebida 5.2.5 Editor de recetas 5.2.6 Selección de los recipientes de ingredientes...
  • Página 135 7.5 Funciones especiales Mediante una pueden activarse funciones especiales. 7.5.1 Activación/desactivación de cancelación de bebida • Consulte 103. 7.5.2 Aclarado rápido Al pulsar S M L en la pantalla de selección de bebidas durante 5 segundos, se activa inmediatamente el aclarado rápido con 90 ml (agua caliente) por sistema de mezclado.
  • Página 136 © 2023-05-16 VHH...

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