Manuales relacionados para BRAVILOR BONAMAT Bolero 11
Resumen de contenidos para BRAVILOR BONAMAT Bolero 11
- Página 1 Bolero 11 Bolero 21 MANUAL DEL USUARIO HMI: V2.0 Modelo N°: • BLR1-010 • BLR2-010 Documento original del fabricante versión 2.1 | 2023-05-16...
- Página 2 Reservados todos los derechos. No se permite la reproducción total o parcial de este documento ni su publicación ya sea por impresión, fotocopia o microfilmado, o por cualquier otro medio sin el permiso previo por escrito del fabricante. Esto también es aplicable a los planos o diagramas incluidos. La información recogida en el presente documento se basa en los datos disponibles en el momento de la publicación sobre el diseño, las características de los materiales y los métodos de funcionamiento, por lo que este documento está...
- Página 3 Índice 1. Piezas y funciones ............1.1 Piezas .
- Página 4 5.3 Menú de la máquina ............5.3.1 Año .
- Página 5 1. Piezas y funciones 1.1 Piezas 1. tapa de descalcificación 9. botón de programación 2. recipientes 10. llave de puerta 3. salida del recipiente 11. placa de la bandeja de goteo 4. sistema de mezclado 12. bandeja de goteo con flotador 5. grifo de agua caliente 13.
- Página 6 1.3 Mandos Los botones básicos se describen a continuación. En general, la Bolero reacciona tras soltar un botón cuando se pulsa. ► Si no se pulsa ningún botón en 5 minutos, la Bolero vuelve a la pantalla de selección de bebidas. mandos función navegar entre pantallas...
- Página 7 2. Puesta en marcha ► El Bolero puede mostrar diferentes pantallas, dependiendo del modelo de Bolero. Inicialización • espere que aparezca la siguiente pantalla 2a Información de la máquina. • tras unos segundos, aparecerá la siguiente pantalla en función del estado de la máquina: ►...
- Página 8 Lea el manual de seguridad. • pulse para ir a la pantalla anterior • pulse para confirmar 2d Ajuste del año: • pulse para ajustar el año actual • pulse para confirmar 2e Ajuste del día y el mes: • pulse para ajustar el día y el mes actual •...
- Página 9 Pantalla de información: • llene los recipientes con los ingredientes según las instrucciones que aparecen en la pantalla ► Utilice sólo ingredientes adecuados para las máquinas expendedoras. • pulse para confirmar ► La pantalla depende de la configuración de la máquina, consulte §7.3 en p.117.
- Página 10 Pantalla de información - calentador calentando: • espere que aparezca la siguiente pantalla 2l La máquina está lista para su uso. Bolero 11 Bolero 21 2m ...
- Página 11 (S=pequeña / M=media / L=grande) representan los tres pasos en volumen • pulse las 'letras' (carrusel) para seleccionar el tamaño de taza de la bebida 3.1a Bolero 11 Bolero 21 Selección de una bebida: • toque la bebida de su elección 3.1b ...
- Página 12 3.2 Cancelación de bebidas instantáneas Cuando se selecciona una bebida, inmediatamente aparece un botón de cancelación. El botón de cancelación puede tener una dimensión limitada, pero la acción de dosificación puede detenerse siempre que se toque la pantalla. La función de cancelación está activada por defecto y solo puede desactivarse en §5.3.12 en p.92.
- Página 13 3.4 Salvapantallas Si transcurre un tiempo determinado sin tocar la pantalla, se inicia el salvapantallas. El temporizador del salvapantallas puede ajustarse en §5.3.5 en p.79. • toque en cualquier parte de la pantalla para volver a la pantalla de selección de bebidas 3.4a ...
- Página 14 4. Limpieza Es importante mantener limpia la Bolero; lo que puede limpiarse: diariamente semanalmente bandeja de goteo recipiente(s) sistema de mezclado sistema de ventilación el exterior el interior ► Nunca lave las piezas de la Bolero en el lavavajillas, a menos que se indique explícitamente. ►...
- Página 15 5. retire el mezclador 6. limpie las piezas indicadas con un paño húmedo 7. limpie las piezas retiradas (lavables en lavavajillas (<65°C)) 8. vuelva a montar el sistema de mezclado en el orden inverso ► Preste atención a los lados planos del eje y del mezclador.
- Página 16 4.2 Limpieza semanal Sistema de ventilación: 1. apague la máquina 2. abra el ventilador por la parte posterior 3. extraiga con cuidado el rotor del motor 4. limpie la carcasa del ventilador y la rejilla con un paño húmedo 5. limpie el rotor del ventilador con agua caliente y jabón 6.
- Página 17 4. vierta los ingredientes en un cuenco seco 5. desconecte la salida del recipiente 6. desmonte los recipientes 7. limpie el recipiente y la salida con un cepillo ► No utilice agua para evitar que los ingredientes se aglutinen y obstruyan el recipiente. 8.
- Página 18 5. Menú de programación Para acceder al menú de programación: • abra la puerta de la Bolero; este mensaje aparece en la pantalla • introduzca la llave de servicio (n.º 7 en p.1) • pulse el botón de programación (n.º 9 en p.1) ► Todas las capturas de pantalla de este manual están en inglés. En el menú...
- Página 19 5.1 Menú de mantenimiento El menú de mantenimiento contiene todas las funciones disponibles relativas al mantenimiento de la máquina expendedora. Seleccione una de las opciones disponibles: • pulse para seleccionar la siguiente opción del menú de mantenimiento • pulse la "zona de texto" para seleccionar el siguiente nivel para ese menú •...
- Página 20 5.1.1 Aclarado del sistema de mezclado Para mantener el correcto funcionamiento de la Bolero, el sistema de mezclado debe aclararse varias veces al día y limpiarse diariamente, consulte §4.1 en p.10. Este procedimiento aclara el sistema de mezclado y el manguito de bebidas. Elementos necesarios: •...
- Página 21 Inicio del aclarado: • pulse para comenzar el aclarado iniciar 5.1.1c Aclarado: • espere hasta que finalice el proceso ► Sale agua caliente por la salida • pulse para cancelar cancelar 5.1.1d Pantallas de información: • la pantalla 5.1.1 aparece tras unos segundos 5.1.1e ...
- Página 22 5.1.2 Descalcificación La descalcificación de la Bolero eliminará toda la cal del sistema de agua. Esto prolonga el ciclo de vida útil de la Bolero. Elementos necesarios: • agente descalcificador (recomendado: “RENEGITE”, • cubo (10 litros) nuestro agente descalcificador de eficacia demostrada) • vaso medidor (1 litro) • tiempo medio: ± 40 minutos • embudo • guantes y gafas de seguridad ►...
- Página 23 Pantalla de información: • tiempo medio • pulse para confirmar y continuar el procedimiento de descalcificación • pulse para ir a la pantalla anterior ► El proceso de descalcificación no puede interrumpirse tras esta pantalla. 5.1.2c Drenaje de la máquina: • siga las instrucciones en pantalla ► Lleve guantes de protección, agua caliente. •...
- Página 24 Preparación de la solución de descalcificación: • siga las instrucciones en pantalla ► Lleve guantes y gafas de seguridad. ► El agente descalcificador debe disolverse por completo. • pulse para ir a la siguiente pantalla 5.1.2g Preparación: • siga las instrucciones en pantalla • pulse para ir a la siguiente pantalla ►...
- Página 25 Descalcificación: ► Asegúrese de que el cubo esté colocado debajo de las salidas, en el siguiente paso, el agua con la solución descalcificadora saldrá de todas las salidas (incluida la salida de agua caliente). • pulse para ir a la siguiente pantalla 5.1.2k ...
- Página 26 Descalcificación: • espere que aparezca la siguiente pantalla » con toma manual, pantalla 5.1.2p » sin toma manual, pantalla 5.1.2r ► Sale agua caliente con solución descalcificadora por la salida de bebidas. 5.1.2o Descalcificación - toma manual: • abra la toma manual • espere que aparezca la siguiente pantalla ►...
- Página 27 Descalcificación - drenaje: • indicación del tiempo necesario para el drenaje • cuando el calentador está vacío, aparece la siguiente pantalla 5.1.2s Descalcificación - drenaje: • siga las instrucciones en pantalla • pulse para ir a la siguiente pantalla ► Retire y vacíe el cubo. 5.1.2t ...
- Página 28 Descalcificación - pantalla de advertencia de aclarado: • espere que aparezca la siguiente pantalla ► Saldrá agua por la salida de bebidas. 5.1.2w Descalcificación - aclarado: • espere que aparezca la siguiente pantalla 5.1.2x Descalcificación - aclarado manual de la toma: • abra la toma manual • espere que aparezca la siguiente pantalla ► Saldrá agua por agua caliente. 5.1.2y ...
- Página 29 Descalcificación - finalización: • siga las instrucciones en pantalla • pulse para confirmar que todo se ha restablecido 5.1.2aa Pantallas de información: • la pantalla 5.1.2 aparece tras unos segundos 5.1.2ab Pantalla de advertencia de proceso de descalcificación interrumpido: • pulse para continuar el proceso donde se interrumpió reandar y finalizar el proceso de descalcificación 5.1.2ac ...
- Página 30 5.1.3 Gestión del filtro de agua Si se instala, sustituye o retira un filtro de agua, esto debe confirmarse en el software de modo que se actualice el contador. Un filtro de agua disminuye los depósitos de cal y reduce las impurezas del agua. Igualmente, no es necesario descalcificar la Bolero con tanta frecuencia, consulte §7.1 en p.117. Adicionalmente, garantiza una calidad uniforme de la bebida caliente, tanto en sabor como en aroma. ajustes del filtro de agua predeterminado mínimo máximo capacidad (litro) 10000 DESACT. meses de vida útil Instalación, sustitución o retirada del filtro de agua: •...
- Página 31 Sustitución: • pulse "sustituir filtro de agua" para seleccionar • pulse o para desplazarse por el submenú del filtro de agua » ajustes del filtro de agua (5.1.3e) » desinstalación del filtro de agua (5.1.3h) 5.1.3c Sustituya el filtro de agua (de acuerdo con sus propias instrucciones). • pulse para confirmar e ir a la pantalla 5.1.3f 5.1.3d Ajuste de notificación: • pulse "ajustes del filtro de agua" para seleccionar e ir a la siguiente pantalla •...
- Página 32 Pantallas de información: • la pantalla 5.1.3 aparece tras unos segundos 5.1.3g Retirada permanente: • pulse "desinstalar filtro de agua" para seleccionar e ir a la siguiente pantalla • pulse o para desplazarse por el submenú del filtro de agua » sustitución del filtro de agua (5.1.3c) » ajustes del filtro de agua (5.1.3e) 5.1.3h Desinstalación del filtro de agua: • retire físicamente el filtro de agua •...
- Página 33 5.1.4 Función de aclarado con tecla de acceso rápido Para evitar obstrucciones, es necesario aclarar el sistema de mezclado varias veces al día. Para ello, es posible configurar lo que se denomina una tecla de acceso rápido en la pantalla. En este menú es posible activar o desactivar la función de aclarado con tecla de acceso rápido en la pantalla de selección de bebidas.
- Página 34 5.1.5 Gestión de la limpieza En este menú es posible ajustar un tiempo para que un contador de tazas muestre una advertencia antes de aclarar la máquina. La advertencia puede cancelarse siempre sin aclarar la máquina. Predeterminado: DESACT. Gestión de la limpieza •...
- Página 35 Ajuste de día u hora: • pulse para ajustar el número de tazas o días después de los cuales debe aparecer la advertencia • pulse para confirmar e ir a la siguiente pantalla • pulse para regresar a la pantalla 5.1.5a 5.1.5c Mensaje directo o con posterioridad: • pulse "SÍ" o "NO" para ajustar el momento de aparición del mensaje »...
- Página 36 5.1.6 Gestión de la descalcificación Es importante conocer la dureza correcta del agua en el lugar donde se utiliza la Bolero (para ajustar la señal de descalcificación). Si es necesario, pregunte a la compañía local de agua por la dureza del agua suministrada o mida usted mismo la dureza del agua suministrada in situ con el verificador de dureza del agua (según las instrucciones correspondientes).
- Página 37 Dureza del agua: • pulse para ajustar la dureza del agua ► Cuando se utiliza un filtro de agua, el mensaje puede retrasarse, seleccione 0-4 °DH. » seleccione un valor entre 4/8 y 18/30 °DH; pulse para confirmar e ir a la pantalla 5.1.6g » seleccione 0/4 °DH; pulse para confirmar e ir a la siguiente pantalla 5.1.6c ...
- Página 38 Volúmenes estándar/dureza del agua: • pulse para confirmar e ir a la siguiente pantalla quardar 5.1.6g Pantalla de información: • la pantalla 5.1.6 aparece tras unos segundos 5.1.6h ...
- Página 39 5.1.7 Calibración del recipiente En este menú es posible calibrar los recipientes. La calibración determina la cantidad de ingrediente cuando el motor del recipiente funciona a una velocidad definida durante un tiempo definido. Al finalizar, debe rellenarse el peso medido. Elementos necesarios: • taza vacía • balanza de precisión Procedimiento de calibración del recipiente: •...
- Página 40 Pantalla de información: • gire el anillo de fijación en sentido antihorario • retire el sistema de mezclado • coloque una taza seca y vacía debajo de la salida del recipiente • pulse para comenzar la dosificación de precalibración iniciar • pulse para ir a la pantalla anterior 5.1.7c Dosificación de precalibración: • espere que aparezca la siguiente pantalla ►...
- Página 41 Dosificación: • espere que aparezca la siguiente pantalla ► El motor del recipiente se pone en marcha y se para varias veces. 5.1.7g Pesaje de los ingredientes: • ponga la taza con ingrediente en la balanza • pulse para introducir el peso en la pantalla •...
- Página 42 5.1.8 Calibración de la bomba En este menú es posible calibrar la bomba. Con la calibración se determina el volumen del agua para un caudal y un tiempo definidos. Al finalizar, debe rellenarse el volumen medido. Elementos necesarios: • vaso medidor (mínimo 200 ml) Procedimiento de calibración de la bomba: • pulse "calibración de la bomba" para confirmar • pulse para desplazarse por el menú de mantenimiento 5.1.8 ...
- Página 43 Pantalla de advertencia: ► La pantalla de advertencia se muestra durante unos segundos. • espere que aparezca la siguiente pantalla 5.1.8c Dosificación de agua caliente en curso: • espere que aparezca la siguiente pantalla ► Sale agua caliente de la salida. 5.1.8d Determinación del volumen: •...
- Página 44 5.1.9 Prueba de entrada Para un análisis de fallos correcto, deberá efectuarse antes un diagnóstico. Es posible realizar una prueba de entrada para los siguientes componentes: • pantalla táctil • flotador • NTC1 (posición baja) y NTC2 (posición alta) • interruptor de puerta / •...
- Página 45 Interruptor de puerta/llave de seguridad: • retire la llave de servicio y vuelva a colocarla dando lugar a falso/verdadero • pulse para seleccionar otro componente 5.1.9c Flotador: • muestra el estado actual en pantalla (verdadero=húmedo o falso=seco) • pulse para seleccionar otro componente 5.1.9d ...
- Página 46 Sensores NTC: • muestra la temperatura actual en pantalla • pulse para ir a la siguiente pantalla probar • pulse para seleccionar otro componente 5.1.9g Prueba de los sensores NTC: ► El elemento calefactor está encendido durante 10 segundos, por lo que la temperatura en la pantalla debería aumentar. •...
- Página 47 • pulse ciclo resultado: varios pitidos cortos • pulse para seleccionar otro componente 5.1.10a Prueba del motor del recipiente Bolero 11: • retire el recipiente • pulse impulso resultado: el motor del recipiente funciona brevemente al 20% de velocidad • pulse...
- Página 48 Prueba del motor del recipiente Bolero 21: • pulse para seleccionar un recipiente en la siguiente probar pantalla • pulse para seleccionar otro componente 5.1.10c Prueba del motor del recipiente Bolero 21: • retire los recipientes • pulse impulso resultado: el motor del recipiente funciona brevemente al 20% de velocidad •...
- Página 49 Prueba del elemento calefactor: • pulse impulso resultado: el elemento calefactor se enciende durante un momento • pulse ciclo resultado: el elemento calefactor se enciende durante 10 segundos • pulse para seleccionar otro componente 5.1.10g Prueba de válvula de entrada magnética: • pulse impulso resultado: la válvula se abre durante un momento ►...
- Página 50 5.1.11 Instrucciones de limpieza Para mantener el buen funcionamiento, la Bolero debe limpiarse periódicamente. diariamente semanalmente bandeja de goteo recipiente(s) sistema de mezclado sistema de ventilación el exterior el interior ► Las instrucciones de limpieza también están disponibles en forma de animación escaneando el código QR de este menú.
- Página 51 Limpieza de los sistemas de mezclado: • siga las instrucciones en pantalla • pulse para seleccionar otra instrucción de limpieza diaria 5.1.11c Limpieza del exterior: • siga las instrucciones en pantalla • pulse para seleccionar otra instrucción de limpieza semanal 5.1.11d ...
- Página 52 Limpieza del ventilador: • siga las instrucciones en pantalla • pulse para seleccionar otra instrucción de limpieza semanal 5.1.11g Limpieza del interior: • siga las instrucciones en pantalla • pulse para seleccionar otra instrucción de limpieza semanal 5.1.11h ...
- Página 53 5.1.12 Contadores Los contadores indican la cantidad de bebidas que se ha preparado. También se muestra un contador total de todas las bebidas emitidas. Si se elimina una bebida, el número de esa bebida se sigue contando en el contador total de la máquina.
- Página 54 Restablecimiento de todos los contadores diarios: • pulse "restablecer todos los contadores diarios" para seleccionar • pulse para desplazarse por el submenú de contadores 5.1.12c Inicio del restablecimiento: • pulse para confirmar el restablecimiento restablecer contadores diarios de todos los contadores diarios 5.1.12d Pantalla de confirmación: • pulse para confirmar y continuar el restablecimiento de todos los contadores diarios •...
- Página 55 Contadores totales: • pulse "contadores totales" para seleccionar • pulse para desplazarse por el submenú de contadores 5.1.12g Inicio del restablecimiento: • pulse para confirmar el restablecimiento restablecer todos los contadores de todos los contadores diarios 5.1.12h Pantalla de confirmación: • pulse para confirmar y continuar el restablecimiento de todos los contadores • pulse para cancelar e ir a la pantalla anterior 5.1.12i ...
- Página 56 Exportación de contadores: • coloque una llave USB ► Si no hay una llave USB en la máquina, esta opción está atenuada. • pulse "exportar contadores" para confirmar • pulse para desplazarse por el submenú de contadores 5.1.12k Inicio de la exportación de contadores: •...
- Página 57 Contador total de la máquina: • pulse "contador de máquina" para seleccionar • pulse para desplazarse por el submenú de contadores 5.1.12o Pantalla de información: • la pantalla 5.1.12o aparece tras unos segundos 5.1.12p ...
- Página 58 5.2 Menú de bebidas El menú de bebidas contiene todas las funciones para ajustar las bebidas a sus deseos. Seleccione una de las opciones disponibles • pulse para seleccionar la siguiente opción del "menú de bebidas" • pulse la "zona de texto" para seleccionar el siguiente nivel para ese menú •...
- Página 59 • pulse "seleccionar bebida" para confirmar • pulse para desplazarse por el menú de bebidas 5.2.1 Bebidas disponibles en la pantalla de Bolero 11 Bolero 21 selección de bebidas: • pulse sobre una bebida para sustituir o un lugar libre (marcado con 3 puntos) para añadir una bebida...
- Página 60 Pantallas de información: • la pantalla 5.2.1 aparece tras unos segundos 5.2.1c...
- Página 61 5.2.2 Cambio del nombre de bebida En este menú es posible cambiar el nombre de la bebida por un nombre propio definido. Cambio del nombre de bebida: • pulse "cambiar nombre de bebida" para confirmar • pulse para desplazarse por el menú de bebidas 5.2.2 Bebidas disponibles en la pantalla de selección de bebidas: • pulse una bebida para cambiar el nombre •...
- Página 62 Pantallas de información: • la pantalla 5.2.2 aparece tras unos segundos 5.2.2c...
- Página 63 ► El símbolo de la moneda y el separador decimal son determinados por el sistema de pago externo. Cambio del precio de bebida: • pulse "cambiar precio de bebida" para confirmar » Bolero 11: vaya a 5.2.3b » Bolero 21: vaya a 5.2.3a •...
- Página 64 Ajuste del precio del "volumen medio": • pulse para cambiar el precio del volumen de bebida • pulse y vaya a la siguiente pantalla 5.2.3c Ajuste del precio del "volumen grande": • pulse para cambiar el precio del volumen de bebida •...
- Página 65 5.2.4 Editor de recetas Es posible ajustar los siguientes ajustes de las recetas de bebidas: • volumen • intensidad • velocidad del mezclador ► Utilice sólo ingredientes adecuados para las máquinas expendedoras y utilice la dosis recomendada indicada en el envase. ►...
- Página 66 Volumen (M): • pulse para seleccionar otro volumen • pulse para cambiar el volumen para distintos tamaños de taza ► El volumen puede ajustarse de 0-30ml a 1000ml (depende de la receta) • pulse para confirmar e ir a la siguiente pantalla 5.2.4c Volumen (L): • pulse para seleccionar otro volumen •...
- Página 67 Bebida de un ingrediente Pantalla de información: ► Se muestra un resumen de los nuevos ajustes del ingrediente. • pulse para ir a la pantalla anterior • pulse para confirmar e ir a 5.2.4m quardar 5.2.4g Bebidas de dos ingredientes Intensidad, primer ingrediente: ► Utilice para cambiar entre proporción y gramo/120 ml •...
- Página 68 Bebidas de dos ingredientes Velocidad del mezclador, segundo ingrediente: • pulse para cambiar la proporción de ingrediente/agua • pulse para confirmar 5.2.4k Bebidas de dos ingredientes Pantalla de información: ► Se muestra un resumen de los nuevos ajustes del ingrediente. • pulse para ir a la pantalla anterior •...
- Página 69 Probar receta: • pulse , aparece la pantalla 5.2.4 • pulse , para ir a la siguiente pantalla sí 5.2.4o Volumen de la prueba: • pulse para seleccionar un volumen de bebida • pulse para confirmar • pulse para ir a la pantalla anterior 5.2.4p ...
- Página 70 Comprobación: • comprobar el volumen y la intensidad/sabor • receta no OK, pulse , para ir a la siguiente pantalla • receta OK, pulse , aparece la pantalla 5.2.4v sí 5.2.4s Receta no satisfactoria: • pulse , para deshacer las modificaciones y volver a receta predeterminada vaya para ir a la siguiente pantalla •...
- Página 71 ► Utilice sólo ingredientes adecuados para las máquinas expendedoras. ► Los nombres de los ingredientes pueden cambiarse en §5.2.6 en p.69. Seleccione un ingrediente por recipiente: • pulse "seleccionar recipiente de ingrediente" para confirmar » Bolero 11, vaya a la siguiente pantalla » Bolero 21, vaya a 5.2.5b • pulse para desplazarse por el menú...
- Página 72 Bolero 21 recipiente 2 Selección de un ingrediente: • pulse para seleccionar la pantalla anterior • pulse para seleccionar la siguiente pantalla • pulse para desplazarse por los ingredientes disponibles • pulse sobre un ingrediente para seleccionar e ir a la siguiente pantalla ►...
- Página 73 5.2.6 Cambio del nombre de un ingrediente En este menú es posible cambiar el nombre de un ingrediente por un nombre propio definido. Cambio de nombre de ingrediente: • pulse "cambiar nombre de ingrediente" para confirmar » Bolero 11, vaya a la siguiente pantalla » Bolero 21, vaya a pantalla 5.2.6b • pulse para desplazarse por el menú de bebidas 5.2.6 ...
- Página 74 Introduzca el nombre personalizado del ingrediente: • pulse para desplazarse por el alfabeto • pulse el carácter entre las , para formar el nuevo nombre del ingrediente » pulse para las letras mayúsculas » pulse para caracteres especiales à..ç..ê » pulse para los números 123#* »...
- Página 75 5.2.7 Personalizar bebida intensidad En este menú se puede ajustar la intensidad estándar de la pantalla de selección de bebidas. También se puede ajustar el tamaño del escalón (%) de la intensidad (0-20%).. Este ajuste predeterminado se aplica a todas las bebidas de la pantalla de selección de bebidas. el tamaño del escalón ajuste de intensidad (5.2.7a)
- Página 76 Cambiar la intensidad predeterminada: • pulse o , para definir la intensidad predeterminada • pulse o ,para desplazarse por el menú dell’intensità predefinitas 5.2.7c Confirmación de cambios: • pulse para confirmar quardar ► Guardar solo se activa si algo ha cambiado. 5.2.7d Sin botones de intensidad seleccionable: ► Al ajustar el tamaño de paso a 0% (pantalla 5.2.7a)se desactiva el control de intensidad y el botón desaparece de la pantalla de selección de bebidas.
- Página 77 5.2.8 Definir volumen predeterminado En este menú se puede ajustar el volumen estándar de la pantalla de selección de bebidas. Este ajuste predeterminado se aplica a todas las bebidas de la pantalla de selección de bebidas. La cantidad de ml por bebida puede ajustarse en el menú de recetas §5.2.4 en p.61. Cambiar el volumen predeterminado: •...
- Página 78 5.3 Menú de la máquina En el menú de la máquina pueden programarse los ajustes de la máquina. Seleccione una de las opciones disponibles: • pulse para seleccionar la siguiente opción del "menú de la máquina" • pulse la "zona de texto" para seleccionar el siguiente nivel para ese menú •...
- Página 79 5.3.1 Año Ajuste el año. Cambio de la fecha: • pulse para ajustar el año • pulse para desplazarse por el menú de la máquina 5.3.1 Confirmación de cambios: • pulse para confirmar quardar ► Guardar solo se activa si algo ha cambiado. 5.3.1a ...
- Página 80 5.3.2 Fecha Ajuste el día y el mes. Cambio del mes y el día: • pulse para ajustar el mes y el día actual • pulse para desplazarse por el menú de la máquina 5.3.2 Confirmación de cambios: • pulse para confirmar quardar ►...
- Página 81 5.3.3 Hora Ajuste la hora. Cambio de la hora: • pulse para ajustar la hora y los minutos actuales • pulse para desplazarse por el menú de la máquina 5.3.3 Confirmación de cambios: • pulse para confirmar quardar ► Guardar solo se activa si algo ha cambiado.
- Página 82 5.3.4 Idioma Los idiomas disponibles son: • Inglés • Polaco • Español • Portugués • Francés • Sueco • Italiano • Danés • Holandés • Alemán • Noruego Predeterminado: Inglés Cambio del idioma: • pulse para desplazarse por los idiomas disponibles •...
- Página 83 5.3.5 Gestión del salvapantallas En este menú es posible ajustar la activación del salvapantallas. ajuste salvapantallas predeterminado 15 min. mínimo 1 min. máximo 90 min. El salvapantallas puede ajustarse a un salvapantallas propio. Siempre puede volverse al salvapantallas predeterminado. ► La imagen del salvapantallas no necesita un fondo transparente. Cambio del salvapantallas: •...
- Página 84 Ajuste la hora a la que se activa el salvapantallas • pulse para seleccionar la hora de activación • pulse para confirmar 5.3.5c Cambio de la imagen del salvapantallas: • pulse para ir a la siguiente pantalla • coloque una llave USB ►...
- Página 85 5.3.6 Fondo En este menú es posible ajustar el fondo de la pantalla de selección de bebidas. El fondo puede definirse como un fondo propio, consulte las especificaciones. El fondo predeterminado permanece disponible en la GUI, por lo que siempre puede volverse a este. ► Recomendamos no utilizar un color claro o blanco debido a la legibilidad. Cambio del fondo: •...
- Página 86 5.3.7 Brillo de la pantalla El brillo de la pantalla puede aumentarse o disminuirse en pasos del 5%. ajuste brillo predeterminado mínimo máximo 100% Cambio del brillo de la pantalla: • pulse para seleccionar el brillo • pulse para desplazarse por el menú de la máquina 5.3.7 ...
- Página 87 5.3.8 Nivel de sonido de la señal de información El nivel de sonido de la señal de información puede aumentarse o disminuirse. ajuste nivel de sonido predeterminado mínimo 0% (apagado) máximo 100% Nivel de sonido de la señal de información: •...
- Página 88 5.3.9 Temperatura del calentador La temperatura se ajusta como una temperatura absoluta en grados Celsius ajuste temperatura predeterminado 85°C mínimo 80°C máximo 90°C Cambio de la temperatura del calentador: • pulse para ajustar la temperatura • pulse para desplazarse por el menú de la máquina 5.3.9 ...
- Página 89 5.3.10 Modo de ahorro de energía (ECO) Una vez transcurrido el tiempo ajustado, la Bolero pasará automáticamente al modo de suspensión. El sistema se activa cuando se toca la pantalla. El tiempo del modo de ahorro de energía puede ajustarse como se define en la siguiente tabla. Desact. 15 min. 30 min. 1 hora 2 horas 4 horas Predeterminado: 2 horas Cuando se activa el modo de ahorro de energía, se realizan las siguientes acciones:...
- Página 90 Pantallas de información: • la pantalla 5.3.10 aparece tras unos segundos 5.3.10b Ajuste de la hora a la que se activa el modo ECO: • pulse para seleccionar la hora de activación • pulse para confirmar e ir a la siguiente pantalla quardar • pulse para regresar a la pantalla 5.3.10a 5.3.10c ...
- Página 91 5.3.11 Ajustes de seguridad En este menú es posible definir los ajustes del código PIN. Hay 2 códigos PIN: • PIN 1 (protección general) • PIN 2 (protección específica) §7.2 en p.117 describe los códigos PIN que protegen las distintas opciones. Si se introduce un código PIN para acceder al menú, este seguirá siendo válido hasta que el usuario vuelva a salir del menú.
- Página 92 Introducción del código PIN: • pulse para desplazarse por los números • pulse sobre el número para seleccionar • pulse para eliminar un número del PIN; véase la esquina izquierda • pulse cuando se haya introducido el código PIN de 4 dígitos ►...
- Página 93 Introducción del código PIN: • pulse para desplazarse por los números • pulse sobre el número para seleccionar • pulse para eliminar un número del PIN; véase la esquina izquierda • pulse para verificar el código PIN introducido e ir a la siguiente pantalla ► Si el código PIN no coincide, tendrá otro intento para introducir el código correcto.
- Página 94 Pantalla de información: • la pantalla 5.3.11a aparece tras unos segundos 5.3.11k Eliminación del PIN 1: • pulse "eliminar PIN 1" para confirmar e ir a la siguiente pantalla • pulse para ir a la pantalla 5.3.11f 5.3.11l Introducción del código PIN: • pulse para desplazarse por los números • pulse sobre el número para seleccionar •...
- Página 95 Pantalla de confirmación: • pulse para cancelar • pulse para confirmar e ir a la siguiente pantalla 5.3.11o Pantalla de información: • la pantalla 5.3.11a aparece tras unos segundos 5.3.11p Cambio de los ajustes de seguridad: • pulse "PIN 2 para acceso limitado" para seleccionar: ► las pantallas que siguen son las mismas que para el PIN 1 (solo que PIN 1 se sustituye por PIN 2 en las pantallas 5.3.11b a 5.3.11p)
- Página 96 5.3.12 Dispositivos conectados En este menú es posible configurar o modificar los ajustes de los dispositivos externos conectados a la máquina. En caso de que haya un módulo de pago conectado, puede desactivarse la posibilidad de cancelar una bebida Dispositivos que pueden conectarse: • terminales de pago (con y sin monedas) Cambio de los dispositivos conectados: •...
- Página 97 Seleccione las monedas que se pueden utilizar: • pulse para desplazarse por las monedas disponibles • rellene la casilla para seleccionar la moneda • pulse para confirmar y vaya para ir a la siguiente quardar pantalla ► Guardar solo se activa si algo ha cambiado. 5.3.12c Pantallas de información: •...
- Página 98 5.3.13 Restablecimiento de los ajustes de fábrica Un restablecimiento de fábrica devuelve la máquina a su estado original. Las excepciones son: • firmware • contador de la máquina (solo se restablecen los contadores diarios y de bebidas) • contador de descalcificación • filtro de agua •...
- Página 99 Pantalla de información: • la siguiente pantalla aparece tras unos segundos 5.3.13c Pantalla de información: • la máquina se pone en marcha automáticamente (tarda un rato) 5.3.13d ...
- Página 100 5.4 Menú del software Todos los elementos relacionados con el firmware pueden leerse, ajustarse o modificarse en el menú del software. Seleccione una de las opciones disponibles: • pulse para seleccionar la siguiente opción del "menú del software" • pulse la "zona de texto" para seleccionar el siguiente nivel para ese menú • pulse para regresar a capítulo 5. Menú de programación en p.14 Software...
- Página 101 5.4.1 Información de la máquina y el software Este menú muestra información que identifica la máquina software hardware (versión, otros número de HMI (versión) E/S (versión) externo artículo) (versión, número de artículo) • cargador de • cargador de • placa de • placa de HMI • Información IP arranque arranque interfaz...
- Página 102 5.4.2 Registro de errores En este menú se muestra el historial de errores. Aparecen los siguientes elementos: • código de error • mensaje de error • fecha y hora El registro de errores puede contener hasta 50 errores, el último código de error generado se muestra en primer lugar.
- Página 103 5.4.3 Registro de advertencias En este menú se muestra el historial de advertencias. Aparecen los siguientes elementos: • código de advertencia • mensaje de advertencia • fecha y hora El registro de advertencias puede contener hasta 50 errores, el último código de error generado se muestra en primer lugar.
- Página 104 5.4.4 Importación de ajustes de la máquina En este menú es posible importar los ajustes de otra máquina (o de la fábrica de Bravilor). Por ajustes se entiende lo siguiente: • recetas • configuración de la máquina • niveles de seguridad ► Solo pueden transferir los ajustes si las identidades de ambas máquinas son iguales. Importación de ajustes de la máquina: •...
- Página 105 Pantalla de progreso • espere hasta que finalice el proceso 5.4.4c pantalla de información: • la pantalla 5.4.4 aparece tras unos segundos 5.4.4d ...
- Página 106 5.4.5 Exportación de ajustes de la máquina En este menú es posible exportar los ajustes de la máquina a un archivo. Por ajustes se entiende lo siguiente: • recetas • configuración de la máquina • niveles de seguridad • identidad (se utiliza para comprobar si la nueva máquina tiene la misma identidad) ►...
- Página 107 Pantallas de información: • la pantalla 5.4.5 aparece tras unos segundos 5.4.5c ...
- Página 108 5.4.6 Actualización del software En este menú es posible actualizar el software. El software (paquete) puede seleccionarse desde la memoria USB y tras la selección se mostrará la información del paquete. ► El software solo puede actualizarse, no es posible cambiar a una versión inferior. Actualización del software de la máquina: •...
- Página 109 Pantalla de progreso • espere hasta que finalice el proceso • pulse para interrumpir cancelar ► Si no es posible importar el archivo (versión anterior o formato incorrecto) la pantalla se cancela y aparece la pantalla 5.4.6f. 5.4.6c Pantalla de información: • la siguiente pantalla aparece tras unos segundos 5.4.6d ...
- Página 110 5.4.7 Exportación del registro de la máquina En este menú se exporta el registro de la máquina a un archivo. El informe consta de los contadores de dispensación (libre y de pago), los mensajes de advertencia y de error. Exportación del registro de la máquina: •...
- Página 111 Pantallas de información: • la pantalla 5.4.7 aparece tras unos segundos 5.4.7c ...
- Página 112 5.4.8 Actualización del historial En este menú se muestra el historial del software. Se muestra el siguiente historial de software con número de artículo, versión, fecha y hora: • software del producto (HMI) • software de la tarjeta de E/S •...
- Página 113 5.5 Info en línea Es posible acceder a la información en línea a través del código QR que aparece en la pantalla. Seleccione una de las opciones disponibles • pulse para seleccionar la siguiente opción del "menú de la máquina" •...
- Página 114 6.1 6. Mensajes y errores 6.1 Mensajes de advertencia Las advertencias se utilizan para informarle de un estado que puede impedir que la Bolero funcione correctamente. En general, las advertencias se muestran después de seleccionar una bebida. ► Los mensajes/advertencias se muestran durante 30 segundos y, posteriormente, se vuelve a la pantalla de inicio.
- Página 115 código descripción acción W008 la máquina debe • restablecer el mensaje de la pantalla descalcificarse ahora (la advertencia aparecerá tras cada bebida dispensada) » descalcificar la máquina, consulte §5.1.2 en p.18) W009 el filtro de agua debe • restablecer el mensaje de la pantalla cambiarse pronto » programar pronto la sustitución del filtro de agua W010 el filtro de agua debe • restablecer el mensaje de la pantalla cambiarse ahora (la advertencia aparecerá...
- Página 116 6.2 6.2 Errores Los mensajes de error aparecen cuando el sistema operativo de la máquina detecta un error. Cuando el error está activo y es cancelado por el usuario, la máquina sale del modo seguro e intenta recuperarse. Si el error no se borra al reintentar, el error vuelve a aparecer. ► Si el mensaje de error vuelve a aparecer después de la acción correspondiente, contacte con el distribuidor.
- Página 117 código descripción acción E007 no se utiliza E008 error de comunicación del • restablecer el mensaje de la pantalla sistema de bus » si el error persiste, contactar con el distribuidor E009 fallo del motor de la bomba • restablecer el mensaje de la pantalla »...
- Página 118 código descripción acción E016 error comunicación • restablecer el mensaje de la pantalla, si el error se mecanismo de monedas repite, verificar lo siguiente: » comprobar si el terminal de pago se ha conectado correctamente E017 error general mecanismo • restablecer el mensaje de la pantalla, si el error se de monedas repite, verificar lo siguiente: »...
- Página 119 Descripción del Causa posible Compruebe lo siguiente problema la unidad de mezcla unidad de mezcla sin • limpiar la unidad de mezcla se atasca limpiar demasiado polvo • comprobar la dosificación aconsejada del envase del polvo, utilizar una balanza para pesar la cantidad de polvo utilizada se utiliza polvo no •...
- Página 120 Descripción del Causa posible Compruebe lo siguiente problema no se ha dosificado cal en el sistema de • descalcificar máquina suficiente agua agua » si el error persiste, contactar con el distribuidor el rotor del ventilador ventilador sin limpiar • limpiar el rotor del ventilador y la carcasa no funciona o eliminar cualquier obstrucción »...
- Página 121 • los aparatos conectados a la seguridad de 24 V del sistema del bus ► Cuando el interruptor de la puerta se activa durante la dosificación de una bebida, la dosificación se cancela y el vaso mezclador se limpia mediante un purgado posterior. 7.3 Configuraciones básicas de la máquina Bolero 11 Bolero 21...
- Página 122 7.4 Ajustes de seguridad con código PIN La siguiente tabla enumera las opciones de menú disponibles asociadas a los códigos PIN. Cuando no se establece ningún código PIN, todos los elementos del menú están disponibles y la tabla debe ser ignorada. Seguridad activado Seguridad no...
- Página 123 Sección Nombre del menú PIN 1 PIN 2 sin PIN Menú de bebidas 5.2.1 Adición de una bebida a la pantalla 5.2.2 Cambio del nombre de bebida 5.2.3 Cambio del precio de bebida ...
- Página 124 7.5 Funciones especiales Mediante una "combinación secreta de teclas" pueden activarse funciones especiales. 7.5.1 Activación/desactivación de cancelación de bebida Consulte §5.3.12 en p.92 ► La finalidad de esta función es que el cliente pueda elegir si la bebida puede ser cancelada o no cuando se conecta un terminal de pago.
- Página 126 © 2023-05-16 VHH...