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Idiomas disponibles
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Cuisiner sur la table de cuisson
Témoin de surface chaude
•
S'allume lorsque la surface est allumée ou est chaude au toucher.
•
Reste allumé même après la mise hors tension du foyer.
•
Reste allumé jusqu'à ce que la surface descende à environ 150 °F.
Zones de cuisson
•
Les zones de cuisson de votre cuisinière sont matérialisées par des cercles
permanents sur la table de cuisson vitrée. Pour une cuisson plus efficace, utilisez des
récipients de même taille que les foyers.
•
Les récipients ne doivent pas dépasser de plus de ½" à 1" la zone de cuisson.
•
Lorsqu'un bouton est activé, une lueur est visible à travers la table de cuisson vitrée.
L'élément s'allume et s'éteint alternativement afin de maintenir la chaleur préréglée,
même lorsque le réglage de température est élevé.
•
Pour obtenir plus d'informations sur la sélection des ustensiles de cuisine appropriés,
reportez-vous au chapitre « Utilisation des ustensiles de cuisine appropriés », en
page 23
Comment régler la cuisinière pour utiliser la table de cuisson ?
REMARQUE
L'éclairage autour du bouton s'allume lorsque le bouton est actionné.
ATTENTION
•
Les foyers de la table de cuisson peuvent être chauds et provoquer des brûlures. Ne
touchez pas les foyers avant qu'ils n'aient suffisamment refroidi.
•
Ne laissez jamais la cuisson sans surveillance à température élevée ou moyennement
élevée. En cas de débordement, les particules de graisse provenant des aliments
risquent de s'enflammer.
•
Veillez à tourner le bouton de commande sur OFF (ARRÊT) à la fin de la cuisson.
22 Français
Bouton de commande de la table de cuisson
2
A
1
Simple
Double (avant gauche)
(arrière gauche, arrière droit)
1.
Enfoncez le bouton.
2.
Tournez dans l'une ou l'autre direction selon le réglage souhaité.
3.
Pour les brûleurs double et triple, vous devez sélectionner le nombre de brûleurs que vous
souhaitez activer.
•
Position A : Active un seul brûleur sur le brûleur double ou triple.
•
Position B : Active deux brûleurs sur le brûleur double ou triple.
•
Position C : Active les 3 brûleurs du brûleur triple.
ATTENTION
La zone située entre le réglage élevé et désactivé n'est pas adaptée à la cuisson.
Réglages recommandés
RÉGLAGE
Démarrer la cuisson de la plupart des aliments, amener l'eau à
ÉLEVÉE
ébullition, griller dans une poêle
MOYENNEMENT ÉLEVÉE
Griller rapidement à la poêle, frire, frire dans un bain d'huile
Maintenir à faible ébullition, épaissir des sauces, cuire des
MOYENNE
légumes à la vapeur
MOYENNEMENT FAIBLE
Poursuivre la cuisson, pocher, faire mijoter
FAIBLE
Maintenir au chaud les aliments, faire fondre, cuire doucement
2
2
A
C
B
1
1
B
Triple (avant droit)
TYPE DE CUISSON
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