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NOTICE D'UTILISATION
A P RO P O S D E I V I D E
Fondée en 2011, Sousvidetools.com est une entreprise d'appareils de cuisine High-tech ayant pour but d'aider
les gens à cuisiner plus intelligemment #clevercooking. Par ailleurs notre entreprise se présente comme le fer
de lance de ce domaine. En effet, nous sommes avons produit 2 livres de cuisine, un calculateur de durées de
cuisson, une application ainsi qu'un manuel de formation en collaboration avec Campden BRI, une référence
en termes d'accompagnement d'entreprises alimentaires mais aussi le leader du marché mondial des appareils
de cuisson sous vide.
Notre équipe est composée de 15 personnes avec un seul objectif commun : transformer le stress de la cuisine
en bonheur à table. (On appelle ça "#clevercooking"). Pourquoi ? Parce que plus vous en savez sur la cuisine,
meilleurs vous y devenez. Notre équipe de recherche est composée de chefs cuisiniers constamment aux
fourneaux, et c'est vous qui en tirez les bénéfices.
Alors, pourquoi le cuiseur iVide ? Nous voulons que les adeptes du sous vide, qu'ils soient novices ou experts,
puissent cuisiner tous les jours chez eux des plats dignes d'un grand restaurant. Alors dites adieu à la
nourriture immangeable, trop cuite et commencez à profiter de repas gastronomiques.
L'appareil de cuisson sous-vide iVide Plus Thermal Circulator de SousVideTools dispose d'un écran tactile HD
de 114.3mm. La WIFI intégrée vous permet de le contrôler depuis n'importe où à l'aide de notre application.
Il est bien sûr conçu pour garantir la sécurité alimentaire. Entre 40°C et 100°C il garantit une stabilité de la
température à 0,07°C près et présente une capacité de 80L. Il est garanti 2 ans.
Le iVide Plus est le premier appareil waterproof pour les cuisines commerciales, certifié IPX7. La qualification
IPX7 certifie que le iVide Plus Sous Vide cooker est capable de supporter une immersion jusqu'à 1 mètre de
profondeur durant 30 minutes. Ainsi, en cas d'incident qui ferait que l'appareil est éclaboussé ou immergé,
l'appareil resterait intact. En revanche, une exposition prolongée (passage dans un lave-vaisselle par exemple)
pourrait l'endommager.
C O N S E I L S D E S É C U R I T É
Merci de suivre ces précautions d'utilisation:
•
Se conformer au manuel d'utilisation pour toute utilisation de l'iVide Plus Thermal Circulator. Dans le cas
contraire cela pourrait endommager l'appareil.
•
Se conformer aux installations électriques correspondantes aux caractéristiques mentionnées dans ce
manuel ou sur la plaque signalétique de l'appareil.
•
Ne le brancher qu'a des prises reliées à la terre.
•
Avant de déplacer l'appareil, s'assurer qu'il soit bien débranché.
•
Ne pas toucher directement l'eau pour vérifier la température. Utiliser l'affichage de température de
l'appareil ou un thermomètre.
•
Le niveau d'eau doit être compris entre les indications de niveau "MIN" et "MAX". Autrement cela pourrait
détériorer l'appareil.
•
Ne pas toucher de surface chaude sur le iVide Plus Thermal Circulator durant ou immédiatement après
utilisation.
•
S'il y a de l'eau sur le haut de l'appareil (au-dessus du niveau MAX), éteindre celui-ci et le sécher.
•
Nous recommandons que les utilisateurs du iVide Plus Thermal Circulator soient formés avant d'utiliser
l'appareil ou soient supervisés par un utilisateur aguerri.
•
Tenir les liquides à l'écart de l'alimentation et du ventilateur à l'arrière du iVide Plus Thermal Circulator.
Autrement cela pourrait détériorer l'appareil.
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