Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
TAULA DE COCCIÓ FORCED AIR + STEAM
(VENTILACIÓ FORÇADA + VAPOR)
RECEPTA
Galetes de mantega / Galetes
Pastisset / Magdalena
Bescuits
Bescuits
Focaccia
Barra de pa
Pa petit
Barres de pa
Patates rostides
Vedella / Bou / 1 kg
Vedella / Bou / (peces)
Rosbif poc fet 1 kg
Rosbif poc fet 2 kg
Cuixa de xai
Artells guisats
Pollastre / Pintada / Ànec 1 - 1,5 kg
Pollastre / pintada / ànec (peces)
Verdures farcides
(tomàquet, carbassó, albergínia)
Filet de peix
ACCESSORIS
Reixeta
NIVELL DE VAPOR PREESCALF
STEAM 1 (VAPOR 1)
STEAM 1 (VAPOR 1)
STEAM 1 (VAPOR 1)
STEAM 1 (VAPOR 1)
STEAM 1 (VAPOR 1)
STEAM 1 (VAPOR 1)
STEAM 1 (VAPOR 1)
STEAM 1 (VAPOR 1)
STEAM 2 (VAPOR 2)
STEAM 2 (VAPOR 2)
STEAM 2 (VAPOR 2)
STEAM 2 (VAPOR 2)
STEAM 2 (VAPOR 2)
STEAM 2 (VAPOR 2)
STEAM 2 (VAPOR 2)
STEAM 2 (VAPOR 2)
STEAM 2 (VAPOR 2)
STEAM 2 (VAPOR 2)
STEAM 2 (VAPOR 2)
Safata de forn o
Safata de degoteig
motlle de pastís a la
/d'enfornar o safata
reixeta
de forn sobre reixeta
TEMPERATURA °C
Sí
140 - 150
Sí
160 - 170
Sí
170 - 180
Sí
160 - 170
Sí
200 - 220
Sí
170 -180
Sí
200 - 220
Sí
200 - 220
Sí
200 - 220
Sí
180 - 200
Sí
160 - 180
Sí
200 - 220
Sí
200
Sí
180 - 200
Sí
160 - 180
Sí
200 - 220
Sí
200 - 220
Sí
180 - 200
Sí
180 - 200
Safata de degoteig /
Safata de degoteig
Safata de forn
amb 500 ml d'aigua
PRESTATGE I
DURADA MIN.
ACCESSORIS
3
35 - 55
3
30 - 40
2
40 - 60
2
30 - 40
3
20 - 40
3
70 - 100
3
30 - 50
3
30 - 50
3
50 - 70
3
60 - 100
3
60-80
3
40 - 50
3
55 - 65
3
65 - 75
3
85 - 100
3
50 - 70
3
55 - 65
3
25 - 40
3
15 - 30
Fregir amb aire
Publicidad
