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Manuales relacionados para MARCILLA Cafitesse 600
Resumen de contenidos para MARCILLA Cafitesse 600
- Página 1 Cafitesse 600 Instrucciones de uso 35290400 - 2010/02...
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Página 3: Tabla De Contenido
Este documento (35290400-2010/02) es una traducción del original en inglés. Douwe Egberts Coffee Systems International es una sociedad subsidiaria de Sara Lee. Cafitesse, Douwe Egberts, Merrild, Marcilla y Maison du Café son marcas o marcas registradas de Sara Lee 02.2010... -
Página 4: Introducción
Introducción Acerca del dispensador Cafitesse 600 es un dispensador para la entrega de bebidas en ámbitos comerciales. El dispensador funciona con envases de productos no retornables. Estos envases «Bag-in-Box» (BIB) patentados contienen concentrados líquidos de bebidas de calidad. El dispensador puede contener dos envases de productos. Según los envases de los productos que se elijan, la Cafitesse 600 puede ofrecer lo siguiente: •... -
Página 5: Componentes Del Dispensador
Introducción Componentes del dispensador Parte posterior a Tapa superior k Filtro de aire b Puerta del dispensador l Compartimento de los productos c Cierre mecánico m Interruptor ON/STANDBY/CLEAR d Pantalla táctil (Touch Screen) n Canal de salida e Pulsador de entrega de bebidas f Pulsador de stop Parte posterior del dispensador: g Salida de bebidas... -
Página 6: Instrucciones De Seguridad
Instrucciones de seguridad Lea atentamente las indicaciones de estas instrucciones de uso antes de manejar el dispensador, de limpiarlo o de cambiarlo de sitio. Asegúrese de que tanto usted como cualquier otra persona que maneje, limpie o cambie de sitio el dispensador conocen los aspectos de seguridad y de higiene del dispensador, y actúan en consecuencia. -
Página 7: Transporte, Almacenamiento Y Funcionamiento
Instrucciones de seguridad • Asegúrese de que se dispone de suficiente espacio alrededor del dispensador para que se ventile. • Deje accesibles las partes delantera y posterior del dispensador para la limpieza y el mantenimiento. • Conecte el dispensador al conducto de agua potable cumpliendo los reglamentos locales. Atención: Para la conexión a la alimentación de agua sólo pueden utilizarse juegos de mangueras que cumplan la norma EN 61770. -
Página 8: Indicaciones Para La Seguridad De Los Productos Alimenticios Appcc (Análisis De Peligros Y Puntos De Control Crítico)
Instrucciones de seguridad Indicaciones para la seguridad de los productos alimenticios APPCC �Análisis de peligros y puntos de control crítico�� Como responsable del dispensador tiene que responder de un funcionamiento seguro e higiénico del mismo. Por ese motivo debe tener en cuenta las siguientes indicaciones para ajustarse a los estándares de la seguridad de los productos alimenticios. -
Página 9: Limpieza Del Dispensador
Instrucciones de seguridad Limpieza del dispensador Limpie el dispensador en intervalos regulares. 1. Limpie el área circundante del dispensador. 2. Lávese las manos antes de tocar el dispensador o los envases de los productos (fig. 6). 3. Limpie el dispensador siguiendo las indicaciones de las instrucciones de uso (véase «Limpieza del dispensador»). -
Página 10: Manejo
Manejo Entrega de bebidas Para entregar una bebida: 1. coloque la taza en el portatazas (fig. 10). 2. Presione el pulsador de entrega que desee (fig. 10). La bebida se dispensará por la salida correspondiente. Advertencia: ¡Los líquidos que salen del dispensador están calientes! ¡Evite las quemaduras! Mantenga las manos y otras partes del cuerpo alejadas del dispensador durante la entrega de bebidas. -
Página 11: Correcta Colocación De Tazas Y Jarras
Manejo Correcta colocación de ta�as y jarras El dispensador tiene tres salidas de los productos. • La salida izquierda es para el agua caliente • Las salidas central y derecha son para el café, el té o la bebida con contenido de chocolate. -
Página 12: Ajuste Del Portatazas
Manejo Ajuste del portatazas Al realizar la instalación, el personal de servicio técnico ajustará el portatazas a una altura determinada. Si quiere utilizar tazas de diferentes tamaños, entonces puede variar la posición vertical del portatazas. 1. Abra la puerta del dispensador. 2. -
Página 13: Introducir Y Sustituir Los Envases De Los Productos
Manejo Introducir y sustituir los envases de los productos Identificación de un envase del producto vacío Si un envase del producto está vacío, aparece en la pantalla táctil el símbolo (fig. 22). • Si toca sobre el símbolo en la pantalla táctil, aparece la siguiente indicación: xxxx vacío, llame al responsable (donde xxxx se corresponde con el envase del producto vacío). -
Página 14: Limpieza Del Dispensador
Manejo Limpie�a del dispensador El dispensador debe limpiarse periódicamente. El dispensador tiene un cronómetro integrado que le pide realizar la limpieza. Los intervalos de limpieza varían dependiendo del tipo de dispensador. Nota: En los dispensadores que solamente entregan bebidas calientes debe llevar a cabo los procedimientos de limpieza «Aclarado»... -
Página 15: Inicio Del Procedimiento De Limpieza
Manejo Hay dos procedimientos de limpieza diferentes: «Limpieza» y «Limpieza y aclarado». Qué tipo de procedimiento es necesario se mostrará mediante una indicación en la pantalla táctil. En ambos programas de limpieza aparecen en la pantalla táctil instrucciones paso a paso para acomparñale a lo largo del procedimiento correspondiente. - Página 16 Manejo Aclarado Si ha iniciado el programa «Aclarado» puede seleccionar lo siguiente: • ACLARAR TUBO DE SALIDA DE AGUA para aclarar la salida de agua caliente, o bien • ACLARAR SALIDA DEL PRODUCTO para aclarar las salidas de bebidas. Nota: Puede suprimir el aclarado de la salida del agua.
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Página 17: Limpieza Y Aclarado
Manejo Limpieza y aclarado Limpie la parte exterior del dispensador con un paño limpio y húmedo. No utilice detergentes agresivos. Atención: Limpie todas las piezas del dispensador que estén en contacto con el producto con un detergente. Utilice un detergente recomendado tanto por la industria de los productos alimenticios como por su distribuidor de sistemas Cafitesse. -
Página 18: Limpieza Del Filtro De Aire
Manejo 3. Limpie el canal de salida con tapa: Nota: Para acortar el tiempo de limpieza del aparato a 3 minutos, recomendamos utilizar los kits de repuesto de canal de salida, que se componen de un canal de salida limpio y tapa. Sin el kit de repuesto la limpieza dura hasta que finalice la limpieza del canal de salida. -
Página 19: Indicaciones De Estado Y De Error
Manejo Indicaciones de estado y de error Si aparece el símbolo en la pantalla táctil, toque el símbolo para que le muestre las indicaciones activas de estado del dispensador. En la mayoría de los casos, la indicación avisa de un envase del producto vacío o solicita la limpieza del dispensador. -
Página 20: Conectar El Dispensador
Manejo Conectar el dispensador El dispensador se encuentra en el modo Stand-by: 1. Abra la puerta del dispensador. 2. Presione el interruptor ON/STANDBY/CLEAR para conmutar el dispensador. La calefacción de la caldera se pondrá en funcionamiento. La entrega de bebidas permanece bloqueada hasta que el agua de la caldera haya alcanzado la temperatura correcta. -
Página 21: Programación Del Dispensador
Programación del dispensador El dispensador tiene un modo responsable especial, con el que puede visualizar y modificar los ajustes del dispensador mediante la pantalla táctil. Mediante el menú del modo responsable puede activar las opciones descritas a continuación. Nota: Posiblemente su dispensador no cuente con todas las opciones aquí descritas. Si tiene alguna duda, póngase en contacto con su distribuidor de sistemas Cafitesse. -
Página 22: Iniciar El Modo Responsable
Programación del dispensador Iniciar el modo responsable El tipo de dispensador que usted tiene le ofrece uno de los dos métodos para activar el modo responsable mencionados a continuación. • Acceso al modo responsable con el mando de responsable • Acceso al modo responsable mediante un código de acceso Nota: Para evitar un acceso no autorizado al modo responsable, le recomendamos guardar el mando de responsable o el código de acceso en un lugar seguro. -
Página 23: Manejo Del Menú Responsable
Programación del dispensador 4. Cierre la puerta del dispensador y utilice los campos numéricos que hay en la pantalla táctil para introducir el código de acceso de 4 cifras. • Si introduce un código erróneo, sigue apareciendo mostrada la pantalla de acceso. a. -
Página 24: Datos Técnicos
Datos técnicos Es posible que el equipamiento de serie y las opciones del dispensador que se tratan en esta sección no sean aplicables a todos los países. Si quiere obtener más información, póngase en contacto con su distribuidor de sistemas Cafitesse. Versiones del dispensador •... -
Página 25: Opciones
Opciones Las opciones de software mencionadas en esta sección y los accesorios del dispensador no están siempre disponibles en todos los países. Si quiere obtener más información, póngase en contacto con su distribuidor de sistemas Cafitesse. Opciones de software El personal del servicio técnico puede activar o desactivar algunas funciones del dispensador a petición. - Página 26 Opciones Pie con desagüe Para no tener que vaciar tan a menudo la cubeta de goteo, el personal del servicio técnico puede montar un pie especial de drenaje, desagüe conduce el líquido de la cubeta de goteo a un depósito de desagüe o a un depósito de aguas residuales.
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Página 27: Eliminación De Errores
Eliminación de errores Error Causa Eliminación posible Aparece un símbolo en la En el dispensador aparece que Toque el símbolo y siga las parte superior izquierda de la es necesaria la intervención indicaciones tal y como se han pantalla táctil. - Página 28 02.2010...
- Página 29 Para evitar modificaciones no autorizadas en su dispensador, le recomendamos recortar este código de acceso y guardarlo en un lugar seguro. Cafitesse 600 Código de acceso para el modo responsable: 3112 02.2010...
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