er overholdt.
Før ibrugtagen
Rengør apparatet, gryden og tilbehøret
som anvist i afsnittet om Rengøring og
vedligehold.
Således benyttes fonduesættet
∙ Fyld gryden med den nødvendige
mængde fedtstof, fond eller ost, i henhold
til opskriften. Ved anvendelse af fedtstof
eller fond skal man sørge for at min. og
max (○) markeringerne overholdes. Den
maksimale kapacitet afhænger af hvilken
type gryde der anvendes (max. markering
= maksimal kapacitet).
∙ Anbring gryden på varmepladen og sæt
stikket i stikkontakten.
Fondue med kød
∙ Drej temperaturvælgeren hen på positionen
5.
∙ Fedtstof eller fond skal forvarme i ca. 20
min. førend kødet lægges i gryden.
∙ Ved brug af fedtstof varer tilberedningen 1
½ - 3 minutter og ved brug af fond ca. 3 - 4
minutter.
Fondue med ost
∙ Drej temperaturvælgeren hen på positionen
5 og læg osten i gryden. Rør kontinuerligt
mens osten smelter.
∙ Når osten er smeltet, drejes
temperaturvælgeren tilbage til positionen 2
eller 3 for at holde osten varm og fl ydende.
Tag stikket ud efter brug. Advarsel! Gryden
og varmepladen er stadig varme.
Tips ved brug af fedtstof
Læg aldrig låg på gryden under
opvarmningen. Dette vil forhindre fedtstoffet
og gaffelholderen i at overophede.
Anvend udelukkende vegetabilsk fedt.
Fedtstoffet skal kunne tåle opvarmning til høj
temperatur, smagen skal være neutral, og
det må ikke ose eller sprøjte. Visse olier og
animalske fedtstoffer er ikke egnede.
∙ Anvend kun det samme fedtstof
3 – 4 gange. Gammelt fedtstof lugter
ubehageligt, skummer og bliver
tyktfl ydende.
∙ Tilsæt ikke nyt fedtstof til det gamle fedt.
Skift altid alt fedtstoffet på en gang.
∙ Bland ikke forskellige slags fedt.
∙ Skær kødet i tern. Kødstykkerne må ikke
være for store.
∙ Frossent kød skal optøs før brug.
∙ Fødevarerne skal være fuldstændig tørre,
når de tilberedes for at undgå at fedtstoffet
skummer over.
∙ Opbevar fedtet køligt i en lukket beholder.
Rengøring og vedligehold
∙ Tag altid stikket ud af stikkontakten og
lad apparatet køle fuldstændigt af inden
rengøring.
∙ For at undgå elektrisk stød bør
varmepladen og ledningen ikke rengøres
med vand og heller aldrig nedsænkes i
vand.
∙ Brugt fedtstof eller olie må aldrig hældes i
afl øbet. Det kolde fedtstof kan bortskaffes
sammen med husholdningsaffaldet.
∙ Gryden af rustfrit stål kan rengøres med
varmt sæbevand eller i opvaskemaskinen.
Evt. rester fra fedt eller ost kan fjernes
med en grydesvamp efter at gryden har
29