положение 5.
∙ Перед добавлением мяса подогрейте
масло или бульон в течение примерно
20 минут.
∙ При приготовлении в масле время
готовности мяса составляет от 1 ½ до 3
минут и 3 - 4 минуты при приготовлении
в бульоне.
Фондю с сыром
∙ Установите регулятор температуры в
положение 5 и положите сыр в чашу.
Постоянно помешивайте сыр во время
плавления.
∙ После расплавления сыра регулятор
температуры можно вернуть в
положение 2 или 3, чтобы не дать сыру
остыть.
Закончив готовку, выньте вилку из
розетки. Будьте осторожны! Чаша
и нагревательный элемент все ещё
остаются горячими.
Полезные советы по приготовлению
в масле
Не накрывайте чашу крышкой во время
подогрева продуктов. Это требуется для
того, чтобы не допустить перегрева масла
и вилочного держателя.
Используйте только растительное масло.
Масло должно быть пригодным для
готовки при высокой температуре, иметь
нейтральный вкус, не должно дымить
или разбрызгиваться. Не используйте
животные масла и жиры.
∙ Используйте одно и то же масло 3 или
4 раза. Старое масло плохо пахнет,
пенится и становится вязким.
∙ Не добавляйте свежее масло в старое.
Заменяйте масло всегда полностью.
52
∙ Не смешивайте различные сорта
масла.
∙ Измельчайте мясо. Используйте только
маленькие куски мяса.
∙ Оттайте замороженные продукты
перед готовкой.
∙ Тщательно просушите продукты
перед готовкой, чтоы не допустить
вспенивания масла.
∙ Для последующего использования
храните масло в закрытой посуде в
прохладном месте.
Чистка и уход
∙ Перед каждой чисткой вынимайте
вилку из розетки и давайте прибору
остыть.
∙ Для обеспечения электробезопасности
не используйте для чистки
нагревательного элемента и шнура
питания жидкости и никогда не
погружайте их в жидкости.
∙ Не выливайте использованный жир
или масло в раковину. Утилизируйте
холодный жир вместе с домашним
мусором.
∙ Чашу из нержавеющей стали можно
мыть в горячей мыльной воде или в
посудомоечной машине.
∙ Крышку и вилочки мойте в горячей
мыльной воде.
∙ После этого тщательно просушите все
принадлежности.
Утилизация
Устройства, помеченные
этим символом, должны
утилизироваться отдельно от
домашнего мусора, так как они
содержат полезные материалы, которые
могут быть направлены на переработку.