Consejos para cocinar
Si utiliza palillos de madera o de bambú para brochetas, remójelos en agua
por al menos 30 minutos antes de usarlos para evitar que se quemen.
Use utensilios de nailon, plástico o madera únicamente para evitar rayar la
superficie antiadherente. No corte nunca los alimentos sobre la superficie.
Corte los alimentos en piezas pequeñas de igual tamaño para garantizar una
cocción uniforme.
Se debe descongelar la comida congelada antes de asarla.
Si cocina verduras, pescado o carne magra, rocíe la superficie de cocción con
un aerosol de cocina. Si asa carne con grasa o si se marinó el alimento, no es
necesario aplicar aceite o aerosol de cocción a la parrilla antes de cocinar.
Si va a cocinar con un adobo que contenga aceite, ponga la parrilla cerca de
una campana extractora. El aceite y la grasa pueden producir humo.
Guía de cocina
ALIMENTO
Pescado
Tocino
Salchichas
Hamburguesas
Perritos calientes
Pechuga de pollo
Chuletas de cerdo con
hueso
Filete (poco hecho)
Filete (bien hecho)
Nota: Esta tabla se ofrece a modo orientativo únicamente. Quizá necesite ajustar
el tiempo de cocción y la temperatura según el tipo, el tamaño, el grosor de los
alimentos y sus propias preferencias.
TIEMPO DE COCCIÓN
APROXIMADO
10–15 minutos
10–15 minutos
20 minutos
15–20 minutos
15 minutos
15–20 minutos por lado
10–12 minutos por lado
4–6 minutos por lado (en
función del grosor)
7–9 minutos por lado (en
función del grosor)
Modo de empleo
TEMPERATURA
300 °F (150 °C)
275 °F (135 °C)
275 °F (135 °C)
325 °F (165 °C)
300 °F (150 °C)
325 °F (165 °C)
300 °F (150 °C)
350 °F (175 °C)
350 °F (175 °C)
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