Brazo Giratorio - Jofemar COFFEEMAR G-500 Manual De Instrucciones

Las paletillas que se han de utilizar deben de tener unas dimensiones
comprendidas entre 75 y 91 mm de longitud y espesor entre 1.25 y 1.75 mm.

6.11. - Brazo giratorio.

Las boquillas de salida del producto final procedente de los batidores van alojadas
en los orificios que lleva en su extremo el brazo giratorio. Este brazo dispone de 6
agujeros por lo que permite alojar hasta 6 boquillas, en función de los batidores de que
disponga la máquina (figura 6.10).
Los movimientos que describe el brazo giratorio son:
- Cuando se solicita un nuevo producto, el brazo asciende para dejar libre el paso
de los vasos durante su extracción así como la apertura de la puerta del
contenedor azúcar durante su descarga.
- Antes de que se accionen las electro-válvulas de la caldera para dejar paso al
agua caliente hacia los batidores, el brazo desciende hasta su posición de
reposo. Las boquillas que lleva en su extremo quedan situadas sobre el vaso
para que la mezcla del agua y producto soluble se descargue en su interior.
Este movimiento se consigue mediante una tajadera, cuyo movimiento longitudinal
provoca el giro del brazo. La tajadera se desplaza por la acción de un motorreductor de
12 V.
Cada vez que se enciende la máquina hay un chequeo de posicionamiento del
brazo para situarlo correctamente en su posición de reposo.
MNP37M02ESV00
1. Soporte conjunto azúcar y cucharillas
2. Contenedor azúcar (sinfín corto)
3. Puerta salida azúcar
4. Bobina azúcar 50 Omh
5. Deflector azúcar
6. Canal cucharillas
7. Carcasa delantera extractor cucharillas
8. Tajadera extractor cucharillas
9. Carcasa trasera extractor cucharillas
10. Motorreductor 12 V
11. Embudo cucharillas
12. Motor dosificador azúcar 45 r.p.m.
Fecha: 03-04 Rev.2
figura 6.10
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