Guías Para Cocinar; Selección De Alimentos - Aroma ADF-182 Manual De Instrucciones

Sartén hondo para freír de calentamiento directo
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SELECCIÓN DE ALIMENTOS
Papas a la francesa (frescas)
Papas a la francesa (congeladas)
Fajitas de pollo (frescas)
Pechugas, muslos y piernas de
Pescado (fresco)
Pescado (congelado)
Aros de cebolla (frescos)
Calabacines
Rollos de huevo (congelados)
Donas
Los tiempos y temperaturas de cocimiento que se proporcionan aquí son una
guía solamente. Pueden variar debido a las diferencias en las carnes y la
temperatura de los alimentos refrigerados. Ajuste su tiempo y temperatura de
cocimiento de acuerdo a su preferencia.
Consejos útiles para freír alimentos en sartén hondo:
• Prepare el alimento que va a freír en trozos de tamaño y grosor iguales para que se
frían más parejo y al mismo tiempo.
• No llene la canastilla para freír a más de 2/3 de su capacidad. Si se fríe mucha
comida al mismo tiempo, puede ser que no quede crujiente y pareja.
• Antes de freír en el sartén hondo, quite siempre el exceso de humedad o los
cristales de hielo de los alimentos frotándolos con toallas de papel. El alimento
húmedo puede ocasionar un exceso de espuma y salpicadura de aceite.
CUIDADO:
Para evitar que el aceite se derrame o salpique, no deje caer rápidamente la
canastilla para freír dentro del aceite caliente. Desciéndala lentamente en el aceite.
Cuando esté friendo, a través del borde de la tapa escapará vapor caliente. Esto
es normal. Evite acercarse a esta área cuando el aparato para freír esté en uso.
El aparato para freir puede despedir un ligero olor y una neblina humeante durante
el primer uso. Esto es normal y no causará daño a usted o al producto. Si esto
continúa después de comenzar a usarlo unas cuantas veces, deje de usarlo,
desconéctelo y póngase en contacto con servicio al cliente.
Al abrir la tapa, sea extremadamente precavido(a) con el aceite caliente, ya que
podría salpicar.
GUÍAS PARA COCINAR
pollo
TEMPERATURA
CANTIDAD
10 oz.
10 oz.
12 oz.
8 oz.
8 oz.
8 oz.
6 oz.
10 oz.
12 oz.
2 pieces
8
TIEMPO DE
(F°)
FRITURA
350°
6-7 min.
350°
9-10 min.
340°
8-9 min.
370°
9-11 min.
340°
4-6 min.
340°
7-8 min.
350°
3-4 min
300°
3-4 min.
370°
5-6 min.
370°
6-7 min
.
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