SEVERIN BM 3987 Instrucciones De Uso página 73

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Prima di riporre l'apparecchio, accertatevi che sia completamente freddo e asciutto.
PROBLEMI PIÙ COMUNI
1. Il pane ha un cattivo odore:
Controllate di aver utilizzato la giusta dose di lievito. Un quantitativo eccessivo di lievito
può provocare cattivo odore e far lievitare troppo il pane. Vi consigliamo di utilizzare
sempre ingredienti freschi.
2. Il pane a fine cottura è umido e la parte superiore è appiccicosa:
Togliete il pane dallo stampo subito dopo la cottura, poggiatelo su una griglia per dolci e
lasciatelo raffreddare.
3. Dopo aver premuto il tasto START, l'apparecchio non si attiva:
Assicuratevi che la spina sia ben inserita nella presa di corrente e che l'apparecchio sia
acceso.
Quando l'apparecchio è ancora troppo caldo per un precedente ciclo di funzionamento,
si attiva un dispositivo automatico che blocca la ripresa del funzionamento. In questo
caso, sul display LED compare la dicitura HHH e si sente un segnale acustico continuo.
Tenete premuto il tasto
ingredienti dall'apparecchio. Lasciate raffreddare la macchina per il pane per circa 20
minuti prima di riprovare l'avvio di un altro programma.
4. Il pane è lievitato troppo:
Riducete la quantità di lievito, di acqua o di farina.
5. Il pane non è lievitato abbastanza:
Aumentate la quantità di lievito, di acqua o di sostanze dolcificanti. Accertatevi di aver
versato gli ingredienti nello stampo di cottura nell'ordine corretto: prima gli ingredienti
liquidi, seguiti da quelli solidi e solo in ultimo il lievito.
N.B.: il pane di segale o di farina integrale tende a lievitare meno del pane di farina
bianca.
6. Quando la fase di cottura è già cominciata, l'impasto si abbassa verso l'interno.
L'impasto è troppo morbido. Riducete leggermente le quantità di liquidi o la dose di
lievito, o ancora scegliete un programma che prevede un tempo di lievitazione più breve.
Potreste anche provare ad aumentare la dose di sale.
7. L'impasto del pane è troppo morbido o troppo appiccicoso.
La consistenza dell'impasto può diventare più omogenea se durante il processo di
impastatura aggiungete un cucchiaio di farina.
8. L'impasto è troppo duro.
Aggiungete un cucchiaio di acqua durante il processo di impastatura.
per almeno 2 secondi e estraete lo stampo di cottura con gli
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