Firex BETTERPAN DBRG Serie Manuales

Manuales y guías de usuario para Firex BETTERPAN DBRG Serie. Tenemos 1 Firex BETTERPAN DBRG Serie manual disponible para descarga gratuita en PDF: Manual De Instrucciones

Firex BETTERPAN DBRG Serie Manual De Instrucciones (295 páginas)

Marca: Firex | Categoría: Pantallas Táctiles | Tamaño: 13.76 MB

Tabla de contenido

Italiano

2
- Tabla de Contenido
  2
- 1 Premesse
  
  4
  - Generali
    4
  - Simboli E Pittogrammi
    4
- 2 Sicurezza
  
  5
  - Generali
    5
  - Avvertenze
    6
  - Tabella Livelli Prodotto in Vasca
    8
- 3 Descrizione Della Macchina
  
  9
  - Descrizione
    9
  - Materiali
    9
  - Componenti Funzionali
    10
  - Dati Tecnici Dbrg/E
    11
  - Optional
    12
    
    Sonda al Cuore
    12
    
    Doccia Per Il Lavaggio
    12
    
    Presa DI Corrente
    12
    
    Ruote
    12
- 4 Uso Della Macchina
  
  13
- 5 Scheda Touch
  
  13
- 6 Menu Principale
  
  14
- 7 Menu Impostazioni
  
  15
- 8 Menu Programmi
  
  16
- 9 Layout Cotture
  
  17
  - Barra DI Stato
    18
  - Area Cottura
    19
    
    Icone Cotture (Significato)
    20
  - Colonna Messaggi (Sx)
    21
  - Barra Funzioni
    22
    
    Tasto Start-Stop Per Esecuzione Programmi
    22
    
    Tasto Extra
    24
    
    Tasto Cottura Posticipata
    24
- 10 Dettaglio Tipi Cotture
  
  25
  - Cotture Dbr
    25
- 11 Impostazione Setpoint Parametri
  
  26
  - Impostazioni Valori DI Setpoint con Tastiera
    26
- 12 Impostazione Parametri DI Cottura
  
  28
  - Impostazioni Tipo Cottura E Temperatura
    28
  - Impostazioni Tempo DI Cottura
    29
- 13 Creazione Programmi (Multifase)
  
  31
- 14 Esecuzione Programma/Cottura Manuale
  
  39
  - Fine Cottura
    40
- 15 Esecuzione Programmi (Multifase)
  
  41
  - Fine Programma
    43
- 16 Cottura Posticipata
  
  44
- 17 Carico H2O in Vasca
  
  45
- 18 Cottura con Cesti (Mod.dbr
  
  49
  - Selezione Tipo DI Cottura
    49
  - Selezione Tempo DI Cottura
    49
  - Montaggio Barra E Cesti
    49
  - Avvio Riscaldamento
    50
  - Immersione Cesti
    51
  - Tempo Cottura (Immersione Cesti)
    52
  - Fine Cottura /Riscaldamento
    52
- 19 Movimentazione Della Vasca
  
  53
- 20 Pulizia E Cura
  
  55
- 21 Manutenzione
  
  57
  - Manutenzione Dell'apparecchio
    57
  - Manutenzione Periodica
    57
    
    Controlli Giornalieri
    57
    
    Controlli Trimestrali
    57
- 22 Messaggi del Display
  
  58
  - Errore Interno
    58
- 23 Smaltimento Dell'apparecchiatura
  
  59
English

61
- 1 Introduction
  
  63
  - Dbr-Touch-01-En
    63
  - Overview
    63
  - Symbols and Pictorials
    63
- 2 Safety
  
  64
  - Overview
    64
  - Warnings
    65
  - Table of Pan Product Levels
    67
- 3 Description of the Machine
  
  68
  - Description
    68
  - Materials
    68
  - Operating Parts
    69
  - Technical Data Dbrg/E
    70
  - Optional
    71
    
    Core Probe
    71
    
    Shower for Washing
    71
    
    Plug Socket
    71
    
    Castors
    71
- 4 Using the Machine
  
  72
- 5 Touch Screen
  
  72
- 6 Main Menu
  
  73
- 7 Settings Menu
  
  74
- 8 Programs Menu
  
  75
- 9 Cooking Layout
  
  76
  - Status Bar
    76
  - Cooking Area
    76
    
    Cooking Icons (Meaning)
    79
  - Message Column (L)
    80
  - Icon Description
    80
  - Function Bar
    81
    
    Start-Stop Key for Running Programs
    81
    
    Extra Key
    83
    
    Cooking with Delay Timer Key
    83
- 10 Cooking Methods in Detail
  
  84
  - Cooking Dbr
    84
- 11 Setting Setpoint Parameters
  
  85
  - Setting Setpoint Values with the Keypad
    85
- 12 Cooking Parameters Setting
  
  87
  - Setting Cooking Method and Temperature
    87
  - Setting Cooking Time
    88
- 13 Creating Programs (Multi-Phase)
  
  90
  - Creating/Deleting Phases
    90
  - Message Settings
    92
  - Saving a Program
    96
  - Edit/ Copy/ Rename Program
    97
  - Deleting a Program
    98
- 14 Running a Program/Manual Cooking
  
  98
  - End of Cooking
    99
- 15 Running Programs (Multi-Phase)
  
  100
  - End of Program
    102
- 16 Cooking with Delay Timer
  
  103
- 17 Filling Pan with H2O
  
  104
- 18 Cooking with Baskets (Mod.dbr
  
  108
  - Selecting the Cooking Method
    108
  - Selecting Cooking Time
    108
  - Fitting Bars and Baskets
    108
  - Starting Heating
    109
  - Immersing the Baskets
    110
  - Cooking Time (Basket Immersion)
    111
  - End of Cooking/Heating
    111
- 19 Moving the Pan
  
  112
- 20 Cleaning and Care
  
  114
  - General Information
    114
  - Daily Cleaning
    114
  - Precautions in Case of Prolonged Inactivity
    115
  - Precautions in Case of Malfunction
    115
- 21 Maintenance
  
  116
  - Maintenance of the Appliance
    116
  - Periodic Maintenance
    116
    
    Daily Checks
    116
    
    Quarterly Checks
    116
- 22 Display Messages
  
  117
- 23 Disposal of the Appliance
  
  118
Deutsch

120
- 1 Vorwort
  
  122
  - Allgemeines
    122
  - Symbole und Piktogramme
    122
- 2 Sicherheit
  
  123
  - Allgemeines
    123
  - Warnhinweise
    124
  - Tabelle PRODUKTFÜLLSTAND IM BEHÄLTER
    126
- 3 Beschreibung der Maschine
  
  127
  - Beschreibung
    127
  - Materialien
    127
  - Funktionskomponenten
    128
  - Technische Daten Dbrg/E
    129
  - Optional
    130
    
    Kerntemperaturfühler
    130
    
    Handbrause zum Waschen
    130
    
    Stromanschluss
    130
    
    Rollen
    130
- 4 Verwendung der Maschine
  
  131
- 5 Touchscreen
  
  131
- 6 Hauptmenü
  
  132
- 7 Menü Einstellungen
  
  133
- 8 Menü Programme
  
  134
- 9 Layout Garen
  
  135
  - Statusleiste
    135
  - Garbereich
    137
    
    Garsymbole (Bedeutung)
    138
  - Meldungsspalte (Links)
    139
  - Leiste Funktionen
    140
    
    Taste Start-Stopp zur Programmausführung
    140
    
    Taste Extra
    142
    
    Taste Verzögertes Garen
    142
- 10 Angaben zu den Gararten
  
  143
  - Garen Dbr
    143
- 11 Einstellung Sollwert-Parameter
  
  144
  - Einstellung der Sollwerte über die Tastatur
    144
- 12 Einstellung Garparameter
  
  146
  - Einstellungen Garart und Temperatur
    146
  - Einstellungen Garzeit
    147
- 13 Erstellung von Programmen (Mehrstufig)
  
  149
  - Erstellen/Löschen von Phasen
    149
  - Einstellung Meldungen
    151
  - Programm Speichern
    155
  - Programm Ändern/Kopieren/Umbenenne
    156
  - Programm Löschen
    157
- 14 Programmausführung/Manuelles Garen
  
  157
  - Garende
    158
- 15 Ausführung von Programmen (Mehrstufig)
  
  159
  - Programmende
    161
- 16 Verzögertes Garen
  
  162
- 17 Wasserfüllung des Behälters
  
  163
- 18 Garen mit Körben (Mod.dbr
  
  167
  - Auswahl Garart
    167
  - Auswahl Garzeit
    167
  - Montage Schiene und Körbe
    167
  - Heizung Starten
    168
  - Körbe Eintauchen
    169
  - Garzeit (Eintauchen Körbe)
    170
  - Garende/Heizung
    170
- 19 Bewegen des Behälters
  
  171
- 20 Reinigung und Pflege
  
  173
  - Allgemeine Informationen
    173
  - Tägliche Reinigung
    173
  - Vorsichtsmassnahmen bei Längerem Nichtgebrauch
    174
  - Vorsichtsmassnahmen bei Störungen
    174
- 21 Wartung
  
  175
  - Wartung des Geräts
    175
  - Regelmässige Wartung
    175
    
    Für den Bediener
    175
    
    Tägliche Kontrollen
    175
- 22 Display-Meldungen
  
  176
  - Interner Fehler
    176
- 23 Entsorgung des Geräts
  
  177
Français

179
- 1 Avant-Propos
  
  181
  - Generales
    181
  - Symboles et Pictogrammes
    181
- 2 Securité
  
  182
  - Générales
    182
  - Avertissement
    183
  - Tableau Niveau Produit en Cuve
    185
- 3 Description de L'appareil
  
  186
  - Description
    186
  - Materiel
    186
  - Composants Fonctionnels
    187
  - Données Techniques Dbrg/E
    188
    
    Sonde à Coeur
    189
    
    Douchette pour le Lavage
    189
    
    Prese de Courant
    189
    
    Roues
    189
- 4 Utilisation de L'appareil
  
  190
- 5 Fiche Touch
  
  190
- 6 Menu Principal
  
  191
- 7 Menu Réglages
  
  192
- 8 Menu Programmes
  
  193
- 9 Layout Cuissons
  
  194
  - Barre D'etat
    194
  - Zone Cuisson
    194
    
    Stand-By / Touche de Retour
    195
    
    Chauffage en Fonction
    196
    
    Zone Cuisson
    196
    
    Types Cuissons (Icone)
    197
  - Colonne Messages (Gauche)
    198
  - Barre Fonctions
    199
    
    Touche Start-Stop pour Execution Programmes
    199
    
    Touche Extra
    199
    
    Touche Cuisine Posticipée
    199
    
    Touche Extra
    201
- 10 Details Types de Cuisson
  
  202
  - 10.1 Cuisson Dbr
    202
- 11 Programation Setpoint Parametres
  
  203
  - 11.1 Programations Valeurs de Setpoint Avec Clavier
    203
  - Programmation Rapide
    204
- 12 Réglage des Paramètres de Cuisson
  
  205
  - 12.1 Réglages Type de Cuisson et Température
    205
  - 12.2 Programamtion Temps de Cuisson
    206
    
    Réglage du Temps de Cuisson
    206
    
    Programmation Setpont Temps de Cuisson
    207
- 13 Creation Programmes (Multiphase)
  
  208
  - 13.1 Creation/Annulation Phases
    208
  - 13.2 Réglage Messages
    210
  - 13.3 Enregister le Programme
    214
  - 13.4 Modification/Copier/Renommer Programme
    215
  - 13.5 Annulation Programme
    216
- 14 Execution Programme/Cuisson Manuelle
  
  216
  - 14.2 Fin de Cuisson
    217
- 15 Execution Programmes (Multiphase)
  
  218
  - 15.2 Fin du Programme
    220
- 16 Cuisine Posticipée
  
  221
- 17 Chargement H2O en Cuve
  
  222
- 18 Cuisson Avec Paniers (Mod.dbr
  
  226
  - Selection Type de Cuisson
    226
  - Sélection Temps de Cuisson
    226
  - Montage Barre et Paniers
    226
  - Debut Chauffage
    227
  - Immersion Paniers
    228
  - Temps de Cuisson (Immersion Paniers)
    229
  - Fin de Cuisson/Chauffage
    229
- 19 Manipulation de la Cuve
  
  230
- 20 Nettoyage et Protection
  
  232
- 21 Entretien
  
  234
  - 21.1 Entretien de L'appareillage
    234
  - 21.2 Entretien Periodique
    234
    
    Contrôles Quotidiens
    234
    
    Contrôles Trimestriels
    234
- 22 Messaggi de L'afficheur (Display)
  
  235
  - Erreur Interne
    235
- 23 Elimination Appareillage
  
  236
Español

238
- 1 Premisa
  
  240
  - Generales
    240
  - Símbolos y Pictogramas
    240
- 2 Precauciones
  
  241
  - Generales
    241
  - Advertencias
    242
  - Tabla de Niveles de Producto en la Cuba
    244
  - Niveles en la Cuba que Respetar
    244
- 3 Descripción de la Máquina
  
  245
  - Descripción
    245
  - Materiales
    245
  - Componentes Funcionales
    246
  - Datos Técnicos Dbrg/E
    247
  - Datos Técnicos Funcionales
    247
  - Opcional
    248
    
    Sonda al Corazón
    248
    
    Ducha para el Lavado
    248
    
    Toma de Corriente
    248
    
    Ruedas
    248
- 4 Uso de la Máquina
  
  249
- 5 Ficha Táctil
  
  249
- 6 Menú Principal
  
  250
- 7 Menú Parámetros
  
  251
  - Exportación
    251
- 8 Menú Programas
  
  252
- 9 Layout Cocción
  
  253
  - Barra de Estado
    254
    
    Calentamiento en Función
    255
    
    Calentamiento al Mínimo
    255
  - Área de Cocción
    255
    
    Icono de Cocciones (Significado)
    256
  - Columna Mensajes (Izq.)
    257
  - Barra Funciones
    258
    
    Tecla Start-Stop para Realizar Los Programas
    258
    
    Tecla Extra
    260
    
    Movilización Cuba
    260
    
    Tecla Cocción Postergada
    260
- 10 Detalle Tipos de Cocciones
  
  261
  - Cocción Dbr
    261
- 11 Configuración Setpoint Parámetros
  
  262
  - Configuraciones Valores de Setpoint con Teclado
    262
    
    Valor en Rojo: Valor del que Se Está Modificando el Set
    262
    
    Configuración Rápida
    263
    
    Configuración Fin
    263
- 12 Configuración Parámetros de Cocción
  
  264
  - Configuración Tipo de Cocción y Temperatura
    264
  - Configuraciones Tiempo de Cocción
    265
    
    Selección Tiempo de Cocción
    265
    
    Configuración Setpoint Tiempo de Cocción
    266
- 13 Creación Programas (Multifase)
  
  267
  - Creación/Cancelación Fases
    267
  - Siguientes
    268
  - Configuración Mensajes
    269
    
    Las Siguientes Teclas Tienen las Mismas Funciones para todos Los Mensajes
    271
    
    Introducción Texto del Mensaje
    272
  - Guardar Programa
    273
  - Modificar/Copiar/Renombrar Programa
    274
  - Cancelar Programa
    275
- 14 Realización Programa/Cocción Manual
  
  275
  - Finalizar Cocción
    276
- 15 Realizar Programas (Multifase)
  
  277
  - Fin de Programa
    279
- 16 Cocción Postergada
  
  280
- 17 Carga de H2O en la Cuba
  
  281
  - Carga de H2O en la Cuba con Caudalímetro
    281
  - Carga de H2O en la Cuba Manual
    283
  - Lt Litros Cargados
    283
  - Inhibición Carga de H2O en la Cuba
    284
- 18 Cocción con Cestos (Mod.dbr
  
  285
  - Selección Tipo de Cocción
    285
  - Selección Tiempo de Cocción
    285
  - Montaje Barra y Cestos
    285
  - Inicio Calentamiento
    286
  - Inmersión Cestos
    287
  - Tiempo de Cocción (Inmersión Cestos)
    288
  - Fin de Cocción/Calentamiento
    288
- 19 Movilización de la Cuba
  
  289
- 20 Limpieza y Cuidado
  
  291
  - Informaciones Generales
    291
  - Limpieza Diaria
    291
  - Precaución en Caso de Inactividad Prolongada
    292
  - Precaución en Caso de Mal Funcionamiento
    292
- 21 Manutención
  
  293
  - Manutención de la Máquina
    293
  - Manutención Periódica
    293
- 22 Mensajes de la Pantalla
  
  294
  - Asistencia Técnica
    294
- 23 Liquidación de la Máquina
  
  295

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Tabla de contenido

Italiano

1 Premesse

2 Sicurezza

3 Descrizione Della Macchina

4 Uso Della Macchina

5 Scheda Touch

6 Menu Principale

7 Menu Impostazioni

8 Menu Programmi

9 Layout Cotture

10 Dettaglio Tipi Cotture

11 Impostazione Setpoint Parametri

12 Impostazione Parametri DI Cottura

13 Creazione Programmi (Multifase)

14 Esecuzione Programma/Cottura Manuale

15 Esecuzione Programmi (Multifase)

16 Cottura Posticipata

17 Carico H2O in Vasca

18 Cottura con Cesti (Mod.dbr

19 Movimentazione Della Vasca

20 Pulizia E Cura

21 Manutenzione

22 Messaggi del Display

23 Smaltimento Dell'apparecchiatura

English

1 Introduction

2 Safety

3 Description of the Machine

4 Using the Machine

5 Touch Screen

6 Main Menu

7 Settings Menu

8 Programs Menu

9 Cooking Layout

10 Cooking Methods in Detail

11 Setting Setpoint Parameters

12 Cooking Parameters Setting

13 Creating Programs (Multi-Phase)

14 Running a Program/Manual Cooking

15 Running Programs (Multi-Phase)

16 Cooking with Delay Timer

17 Filling Pan with H2O

18 Cooking with Baskets (Mod.dbr

19 Moving the Pan

20 Cleaning and Care

21 Maintenance

22 Display Messages

23 Disposal of the Appliance

Deutsch

1 Vorwort

2 Sicherheit

3 Beschreibung der Maschine

4 Verwendung der Maschine

5 Touchscreen

6 Hauptmenü

7 Menü Einstellungen

8 Menü Programme

9 Layout Garen

10 Angaben zu den Gararten

11 Einstellung Sollwert-Parameter

12 Einstellung Garparameter

13 Erstellung von Programmen (Mehrstufig)

14 Programmausführung/Manuelles Garen

15 Ausführung von Programmen (Mehrstufig)

16 Verzögertes Garen

17 Wasserfüllung des Behälters

18 Garen mit Körben (Mod.dbr

19 Bewegen des Behälters

20 Reinigung und Pflege

21 Wartung

22 Display-Meldungen

23 Entsorgung des Geräts

Français

1 Avant-Propos

2 Securité

3 Description de L'appareil

4 Utilisation de L'appareil