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MWG2W-1
Garland MWG2W-1 Manuales
Manuales y guías de usuario para Garland MWG2W-1. Tenemos
1
Garland MWG2W-1 manual disponible para descarga gratuita en PDF: Manual De Instalación, Operación Y Servicio
Garland MWG2W-1 Manual De Instalación, Operación Y Servicio (140 páginas)
Marca:
Garland
| Categoría:
Electrodomésticos de Cocina
| Tamaño: 9.1 MB
Tabla de contenido
Tabla de Contenido
3
Introducción
5
Garantía
5
El Envío
5
Seguridad
6
Especificación sobre Dimensiones
8
Dimensiones: Modelos MWE2W-1, MWG2W-1
8
Dimensiones: Modelos MWE1W-1, MWG1W-1
9
Especificación sobre Dimensiones
10
Dimensiones: Modelos MWE2S-1
10
Especificación sobre Dimensiones
11
Dimensiones: Modelos MWE1S-1
11
Especificaciones sobre Consumo Eléctrico
12
Triángulo
12
Especificaciones sobre Consumo Eléctrico - Estrella
14
Especificaciones sobre Consumo de Gas
16
Norte
16
Parrillas de GAS, 2 Planchas MWG2W-1, Modelo Homologado CE
16
Instalación y Puesta en Marcha
18
Generalidades
18
Responsabilidades del Local de Instalación
18
Elementos no INCLUIDOS que Se Deben Comprar del Proveedor de Equipos de Cocina (Kitchen Equipment Supplier, KES)
19
Parrilla Nueva del Fabricante
19
Instalación de las Ruedas Giratorias
20
Conexión al Suministro Eléctrico
21
Nota Importante
22
La Opción con Enchufe Mennekes sólo Está Disponible con Algunas Confi Guraciones; Consulte a Su Proveedor para Obtener Más Información
22
Mennekes 3 y 5 Clavijas (Opción 1)
22
M Mennekes 7 Clavijas (Opción 2)
22
Diagrama de Los Bloques de Terminales
22
Tipo de Campana de Escape y Altura de la Plancha
24
Información y Puesta en Servicio en Lonworks para Activar la Parrilla en la Red de Lonworks
24
Cómo Establecer Los Niveles Correctos de Combustión
25
Procedimiento de Puesta en Marcha
26
Calibrado de la Sonda de Temperatura
27
Calibración/Verifi Cación de las Zonas de Calor de la Parrilla
27
Descripción General del Uso de Los Termopares
29
Ubicación de Los Termopares en las Zonas de la Parrilla para Los Modelos de 1 y 2 Planchas
30
Calibracion de la Sonda de Calibration de Temperatura .27 Localizacion de la Sonda de Temperatura
30
Instalación del Material de Liberación
31
Instalación del Escudo contra Salpicaduras
32
Accesorios de la Parrilla
33
Juego de Tefl on para Envoltura (sólo 1 y 2 Planchas)
33
Accesorios de la Parrilla
34
Cable de Alimentación Trifásico 4 Hilos 30 Amperios
34
Parrillas Eléctricas)
34
Cable de Alimentación Trifásico 4 Hilos 50 Amperios
34
Tubo de Gas con Esconexión Rápida Hose
34
Escudo contra Salpicaduras
34
Lamina de Tefl on sin Envoltura
34
Limpieza y Mantenimiento
35
Empujarla
38
Descripción del Panel de Control de la Parrilla
39
Mensajes de Error
40
Procedimientos de Uso
40
Modo Standby
41
Para Encender la Parrilla
41
Para Seleccionar una Opción del Menú
41
Catálogo de Opciones de Menú
41
Lámparas Indicadoras
41
Para Mostrar las Temperaturas Actuales
41
Desayuno en Modo Manual
42
Almuerzo en el Modo Manual
42
Para Cambiar el Tiempo de Cocción Correspondiente a una
42
Opción del Menú
42
Desayuno en Modo Automático
42
Almuerzo en Modo Automático
42
Cocción de Transición
42
Para Detener la Parrilla
42
Información de Lonworks
43
Reconocimiento del Producto
43
Productos
44
Ubicación de las Hamburguesas
44
Integridad de la Carne
45
Pulsar y Mantener Presionada (3 Segundos)
46
Árbol de Lógica de Programas, Menús de
46
Productos
46
Programación del Panel de Control; Menús de
47
Productos
47
Modos de Programación; Menú de Productos para Cambiar el Nombre de una Opción del Menú Existente
47
Para Activar/Desactivar una Opción de Menú
47
En el Catálogo de la Modalidad de Operación
47
Normal, O Modifi Car Su Momento del Día
47
Para Cambiar el Punto de Ajuste de la
47
Temperatura de la Superfi Cie de la Parrilla
47
Temperatura de la Plancha Superior de la Parrilla
47
Para Modifi Car el TIEMPO de INSTANTE de
48
Encendido
48
Para Modifi Car la Función RETIRAR en TIEMPO
48
Para Modifi Car el TIEMPO con MULTIETAPA
48
Para Modifi Car la Función DESACTIVAR ALARMA
48
Para Modifi Car el AJUSTE de ABERTURA
49
Para Modifi Car el INICIO ABERTURA MUL/PR
49
Para Modifi Car la ABERTURA MULTIETAPA (1, 2 O 3)
49
Para Modifi Car la Opción DEBE RETIRAR en
49
Para Modifi Car el TIEMPO de TOSTADO de LOSPANECILLOS
50
Para Modifi Car la ALARMA de TOSTADO de LOS PANECILLOS (Auto / Manual)
50
Para Modifi Car la Función ETIQUETA de DEMASIADO FRÍO
50
Para Modifi Car el TIEMPO de VUELTA
50
Para Modifi Car la ALARMA de VUELTA
51
Para Modifi Car el TIEMPO de DORADO
51
Para Modifi Car la ALARMA de DORADO
51
Para Añadir NUEVAS Opciones de Menú
51
Árbol de Lógica de Programas, Menús de Sistema
52
Program Logic Tree; System Menus
52
Para Activar el Modo de Limpieza
53
Modos de Programación, Confi Guración del Sistema
53
Control Programming; System Menus
53
Para Restaurar la Confi Guración Predeterminada de Fábrica para todos las Opciones de Menú de Productos
54
Configuración Predeterminada en Fábrica
55
Productos - Global
55
Confi Guración Predeterminada en Fábrica - Menú de Productos - Canadá, Australia y Reino
56
Confi Guración Predeterminada en Fábrica - Menú de Productos - Japón y Hong Kong
57
Nivelación de la Plancha
58
Vista Lateral de la Plancha
59
Nivelación del Brazo de la Plancha
62
Para Configurar Los Interruptores de Lámina
64
Para Sustituir el Conjunto del IMán
65
Para Sustituir el Interruptor de Lámina
66
Para Cambiar el Actuador Lineal
67
Para Cambiar Los Sellos de Los Ejes
69
Para Cambiar el Sello del Eje y las Juntas Tóricas de Los Casquillos
70
Para Cambiar el Sello del Eje y las Juntas Tóricas de Los Casquillos
71
Para Actualizar el Software de Control Principal
72
Motor
74
Elementos de Calefacción Eléctrica
75
Guía de Información de Solución de Problemas
76
Guía de Información de Solución de Problemas
78
Segunda Pantalla
81
Definición de Acrónimos
84
Códigos de Error de la Guía de Soluciones de Problemas
84
Exterior de la Parrilla, todos Los Modelos
106
Elementos de Parrilla, Modelos Eléctricos
108
Quemador de Parrilla, Modelos a Gas
110
Montaje de Plancha Superior, Modelos 2 Plancha
114
De Gas y 1 Plancha Gas/Eléctricos C Models
114
Eléctrico
116
Modelos
118
Mazos de Cables, todos Los Modelos
120
Diagrama de Cableado, Mwe2W 200-240V - Delta 50/60
126
Diagrama de Cableado, Mwg2W 200-240V - Delta 50/60
127
Diagrama de Cableado, Mwe1W 208-240V - Delta 50/60
128
Diagrama de Cableado, Mwg1W 208-240V - Delta 50/60
129
Diagrama de Cableado, Mwe2W 380/400/415V - Wye 50/60
130
50/60 - 2 Botón
131
Diagrama de Cableado, Mwe2Ws 380/400/415V - Wye 50/60
132
Diagrama de Cableado, Mwg2W 380/400/415V - Wye 50/60
133
Diagrama de Cableado, Mwe1W 380/400/415V - Wye 50/60
134
Diagrama de Cableado, Mwe1W 3~Y N380/400/415V - Wye 50/60, 2 Botón Hk
135
Diagrama de Cableado, Mwe1S 380/400/415V - Wye 50/60
136
DIAGRAMA de CABLEADO, MWG1W 380/400/415V - WYE 50/60 Hz
137
Declaración de Conformidad
138
Índice
139
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