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1
Manitowoc Multiplex Blend-In-Cup manual disponible para descarga gratuita en PDF: Manual De Instalación, Operación Y Mantenimiento
Manitowoc Multiplex Blend-In-Cup Manual De Instalación, Operación Y Mantenimiento (72 páginas)
Sistema de llenado manual de bebidas
Marca:
Manitowoc
| Categoría:
Equipos de Laboratorio
| Tamaño: 13.94 MB
Tabla de contenido
Avisos de Procedimiento
3
Avisos de Seguridad
3
Tabla de Contenido
5
Información General
7
Sección 1
7
Lea Este Manual
7
Acerca de Blend-In-Cup
7
Inspección de la Unidad
7
Números de Modelo
7
Ubicación del Número de Serie
7
Información sobre la Garantía
8
Especificaciones
9
Dimensiones
9
Capacidad y Peso
9
Ubicación de Entrega del Producto
10
Carga de Refrigerante
10
Importante
10
Especificaciones Eléctricas
11
Entradas de Agua Natural y Helada, Aire y CO
12
Presiones del Sistema
12
Conexiones para el Drenaje
12
Sección 2
13
Instalación
13
Instalación Paso a Paso
13
Lista de Verificación Previa a la Instalación
13
Conexiones
14
Lista de Verificación
15
Arranque y Limpieza
15
Establtcto Saboots y Itzcladoots
15
Pantalla Dt Stltcción Dt Btbidas
16
Dtiostoación
17
Lista de Verificación Posterior a la Instalación
17
Sección 3
19
Funcionamiento
19
Secuencia de Funcionamiento
19
Funcionamiento Normal
19
Identificación de Componentes
20
Pantallas Táctiles
21
Pantalla de Selección de Bebidas
21
Pantalla de Selección de Sabor
22
Pantalla de Tamaño
23
Pantalla de Menú Principal
26
Inventario
26
Limpieza
26
Pantalla del Menú del Gerente
27
Importante
27
Procedimiento de Calibración
29
Pantalla de Inventario de Producto
31
Pantalla de Limpieza
33
Product Line Flush (Purga de la Tubería de Producto)
33
Otras Funciones
34
Carga de Recetas
34
Llenado de Hielo Manual
34
Vasos Recomendados
34
Mantenimiento
35
Sección 4
35
Mantenimiento General
35
Mantenimiento de la Empaquetadura de la Puerta
35
Mantenimiento del Drenaje: dentro del Gabinete Inferior
35
Refrigeradores
36
Cuidado y Limpieza del Acero Inoxidable
36
Puertas y Bisagras
36
Evitar la Corrosión de la Bobina del Soplador
36
Limpieza Diaria: Zona 1
37
Reúna Los Siguientes Insumos
37
Lavado del Recipiente de Hielo
38
Limpieza y Desinfección de Los Mezcladores y el Área de Dispensado
39
Limpieza Semanal: Zona 2
43
Reúna Los Siguientes Insumos
43
Limpieza y Desinfección de la Tubería de Producto
44
Autocebado Completado
46
Limpieza y Desinfección de Los Mezcladores y el Área de Dispensado
48
Limpieza de Drenajes: BIO-SHIELD® (Opcional)
52
Otras Tareas Mensuales
54
Purga de la Tubería de Producto
55
Reúna Los Siguientes Insumos
55
Mantenimiento Planificado Anual
61
Sección 5
63
Solución de Problemas
63
Lista de Verificación para Antes de Llamar al Servicio Técnico
63
Procedimiento para Limpiar una Tubería Bloqueada
65
Cómo Revisar la Presión de Aire y CO
66
De las Bombas de Producto
66
Cómo Revisar la Presión de Agua Natural
67
Sección 6
69
Herramientas y Suministros de Limpieza
69
Kits de Limpieza
69
Garantía Limitada
71
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