Manitowoc SM50 Manuales

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Manitowoc SM50 Manual Para Técnicos (238 páginas)

Máquinas de hacer hielo bajo el mostrador

Marca: Manitowoc | Categoría: Maquinas de Hielo | Tamaño: 7.48 MB

Tabla de contenido

Avisos de Procedimiento
3
Avisos de Seguridad
3
Importante
3
Lea Los Siguientes Avisos Antes de Proceder
4
Situación que Puede Provocar Lesiones Corporales
4
Tabla de Contenido
5
Información General

11
- Números de Modelo
  
  11
- Cómo Leer un Número de Modelo
  
  12
- Accesorios
  
  12
  - Ruedas Pivotantes del Recipiente
    12
  - Limpiador y Desinfectante Manitowoc
    12
- Ubicación del Número de Modelo y Serie
  
  14
  - Q130/Q170/Q210/Q270
    14
  - Qm20/Qm30
    15
  - Qm45
    15
  - Sm50
    16
- Información sobre la Garantía de la Máquina de Hacer Hielo
  
  17
Instalación

23
- Ubicación de la Máquina de Hacer Hielo
  
  23
- Requisitos de Espacio Libre de la Máquina de Hacer Hielo
  
  24
- Calor de Rechazo de la Máquina de Hacer Hielo
  
  24
- Nivelación de la Máquina de Hacer Hielo
  
  25
  - Qm45/Q130/Q170/Q210/Q270
    25
  - Sm50/Qm20/Qm30
    26
- Requisitos Eléctricos
  
  27
  - Voltaje
    27
    
    Fusible O Disyuntor
    27
    
    Ampacidad Total del Circuito
    27
- Especificaciones Eléctricas
  
  28
- Servicio de Agua y Desagües
  
  31
Identificación de Componentes

37
- Qm45/Q130/Q170/Q210/Q270
  
  37
  - Máquinas de Hacer Hielo Q270
    38
- Qm20/Qm30
  
  39
  - Máquinas de Hacer Hielo QM20
    40
  - Máquinas de Hacer Hielo QM30
    40
- Sm50
  
  41
Mantenimiento

43
Funcionamiento

81
- Qm45/Q130/Q170/Q210/Q270
  
  81
- Qm20/Qm30
  
  85
- Sm50
  
  88
  - Encendido Inicial O Encendido Después de Apagado Automático
    88
  - Tabla de Piezas Activadas
    90
- Verificaciones de Funcionamiento
  
  91
  - Qm45/Q130/Q170/Q210/Q270
    91
  - Qm20/Qm30
    94
  - Dial de Ajuste de Grosor del Hielo
    96
  - Sm50
    97
Solución de Problemas

101
Procedimientos de Verificación de Componentes

161
- Fusible Principal
  
  161
  - Función
    161
  - Especificaciones
    161
  - Procedimiento de Verificación
    161
- Interruptor del Recipiente
  
  162
  - Qm45/Q130/Q170/Q210/Q270
    162
- Termostato del Recipiente
  
  166
  - Qm20/Qm30
    166
  - Sm50
    168
- Termistor de la Tubería de Líquido
  
  171
  - Qm20/Qm30/Sm50
    171
- Diagnóstico de Los Componentes de Puesta en Marcha
  
  173
  - Capacitor
    173
  - Relé
    173
- Interruptor Basculante ON/OFF/WASH
  
  174
  - Función
    174
  - Especificaciones
    174
  - Procedimiento de Verificación
    174
  - Qm45/Q130/Q170/Q210/Q270
    175
  - Qm20/Qm30
    175
- Sonda de Grosor del Hielo
  
  176
  - Qm45/Q130/Q170/Q210/Q270
    176
  - Verificación del Grosor del Hielo
    177
- Diagnóstico Eléctrico del Compresor
  
  178
- Control del Ciclo del Ventilador
  
  180
  - Qm45/Q130/Q170/Q210/Q270
    180
- Control de Desconexión por Presión Alta (HPCO, por Sus Siglas en Inglés)
  
  181
  - Qm45/Q130/Q170/Q210/Q270
    181
- Deshidratadores con Filtro
  
  182
  - Deshidratador con Filtro de Tubería de Líquido
    182
- Recuperación O Evacuación de Refrigerante
  
  183
- Limpieza de la Contaminación del Sistema
  
  192
- Q270 Reemplazo del Motor del Ventilador del Condensador
  
  198
- Procedimientos de Soldadura para Válvulas de Solenoide Danfoss
  
  199
Especificaciones de Los Componentes

201
- Fusible Principal
  
  201
- Interruptor del Recipiente
  
  201
  - Qm45/Q130/Q170/Q210/Q270
    201
- Termostato del Recipiente
  
  201
  - Qm20/Qm30/Sm50
    201
- Interruptor Basculante ON/OFF/WASH
  
  201
- Ciclo de Control del Ventilador
  
  201
- Control de Desconexión por Presión Alta (HPCO, por Sus Siglas en Inglés)
  
  202
- Deshidratadores con Filtro
  
  202
- Termistor de la Tubería de Líquido
  
  202
  - Qm20/Qm30/Sm50
    202
- Carga Total de Refrigerante del Sistema
  
  203
Tablas

205
- Tablas de Tiempos de Ciclo, Producción de Hielo en 24 Horas y Presión del Refrigerante
  
  205
  - QM20 Autónoma Enfriada por Aire
    206
  - QM30 Autónoma Enfriada por Aire
    207
  - Tiempos de Ciclo
    207
  - QM45 Autónoma Enfriada por Aire
    208
  - QM45 Temperaturas de Funcionamiento
    209
  - SM50 Autónoma Enfriada por Aire
    210
  - Q130 Autónoma Enfriada por Aire
    211
  - (Anteriores al Número de Serie 310047287)
    211
  - (Posteriores al Número de Serie 310047287)
    212
  - Q130 Autónoma Enfriada por Agua
    213
  - Presiones de Funcionamiento
    213
  - Q170 Autónoma Enfriada por Aire
    214
  - Q210 Autónoma Enfriada por Aire
    215
  - Q210 Autónoma Enfriada por Agua
    216
  - Q270 Autónoma Enfriada por Aire
    217
  - Q270 Autónoma Enfriada por Agua
    218
- Diagramas de Cableado
  
  219
  - Qm20
    220
  - Qm30
    221
  - Qm30
    222
  - Qm45
    223
  - Sm50
    224
  - Q130/Q210
    225
  - Q130/Q170/Q210
    226
  - Q270
    227
  - Q270
    228
- Tableros de Control Electrónico
  
  229
- Esquemas de Tuberías
  
  232
  - QM45/Q130 Esquema de Tuberías
    233
  - SM50 Esquema de Tuberías
    234

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Tabla de contenido

Información General

Números de Modelo

Cómo Leer un Número de Modelo

Accesorios

Ubicación del Número de Modelo y Serie

Información sobre la Garantía de la Máquina de Hacer Hielo

Instalación

Ubicación de la Máquina de Hacer Hielo

Requisitos de Espacio Libre de la Máquina de Hacer Hielo

Calor de Rechazo de la Máquina de Hacer Hielo

Nivelación de la Máquina de Hacer Hielo

Requisitos Eléctricos

Especificaciones Eléctricas

Servicio de Agua y Desagües

Identificación de Componentes

Qm45/Q130/Q170/Q210/Q270

Qm20/Qm30

Sm50

Mantenimiento

Inspección de la Máquina de Hacer Hielo

Limpieza del Exterior

Limpieza del Condensador

Qm45/Q130/Q170/Q210/Q270

Qm20/Qm30

Sm50

Retiro del Servicio/Preparación de Invierno

Funcionamiento

Qm45/Q130/Q170/Q210/Q270

Qm20/Qm30

Sm50

Verificaciones de Funcionamiento

Solución de Problemas

Qm45/Q130/Q170/Q210/Q270

Qm20/Qm30

Qm45

Sm50

Procedimientos de Verificación de Componentes

Fusible Principal

Interruptor del Recipiente

Termostato del Recipiente

Termistor de la Tubería de Líquido

Diagnóstico de Los Componentes de Puesta en Marcha

Interruptor Basculante ON/OFF/WASH

Sonda de Grosor del Hielo

Diagnóstico Eléctrico del Compresor

Control del Ciclo del Ventilador

Control de Desconexión por Presión Alta (HPCO, por Sus Siglas en Inglés)

Deshidratadores con Filtro

Recuperación O Evacuación de Refrigerante

Limpieza de la Contaminación del Sistema

Q270 Reemplazo del Motor del Ventilador del Condensador

Procedimientos de Soldadura para Válvulas de Solenoide Danfoss

Especificaciones de Los Componentes

Fusible Principal

Interruptor del Recipiente

Termostato del Recipiente

Interruptor Basculante ON/OFF/WASH

Ciclo de Control del Ventilador

Control de Desconexión por Presión Alta (HPCO, por Sus Siglas en Inglés)

Deshidratadores con Filtro

Termistor de la Tubería de Líquido

Carga Total de Refrigerante del Sistema

Tablas

Tablas de Tiempos de Ciclo, Producción de Hielo en 24 Horas y Presión del Refrigerante

Diagramas de Cableado

Tableros de Control Electrónico

Esquemas de Tuberías

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