10. Повернутьредукторпротивчасовой
стрелкииснятьего.
11. Вынутьнож.
12. Опорожнитьконтейнер.
■ Очиститевсечастиприборасразу
послеиспользования.X «Очистка и
уход» см. стр. 82
Пример рецепта:
Медовая коврижка с яблоками
Приготовить смесь яблок с медом
(CNHR24):
– 110глесногомеда(5°C)
– 30гяблок,нарезанныхкубиками
(11мм)
■ Загрузитьвуниверсальный
измельчительисмешивать2секунды
стурбо-скоростью.
Приготовить смесь яблок с медом
(CNHR25, CNHR26, CNHR26C):
– 130глесногомеда(5°C)
– 30гяблок,нарезанныхкубиками
(11мм)
■ Загрузитьвуниверсальный
измельчительисмешивать2секунды
стурбо-скоростью.
Пирог:
– 3яйца
– 60гсливочногомасла
– 100гмукивысшегокачества(тип405)
– 60гмолотыхгрецкихорехов
– 1ч.л.корицы
– 2пакетикаванильногосахара
– 1ч.л.пекарскогопорошка
– 1яблоко
■ Отделитьбелкиотжелтков.
■ Яичныебелкивзбитьвкрепкуюпену.
■ Яичныежелткивзбитьссахаром,
послечегодобавитьмягкое
сливочноемаслоисмесь меда с
яблоком.
■ Смешатьмуку,молотыегрецкие
орехи,корицуипекарскийпорошок
вотдельноймиске.Добавитьк
сырымингредиентамиперемешать.
Осторожноподмешатьбелки.
Венчикдлявзбивания
■ Выложитьпрямоугольнуюформу
длявыпечкикулинарныхизделий
(35x11см)бумагойдлявыпечкии
уложитьприготовленнуюсмесь.
■ Яблокопочиститьинарезать
дольками.Выложитьдолькияблокна
пирог.
■ Предварительноразогретьдуховой
шкафдо180°Cивыпекатьпирог
30минут.
Венчик для взбивания
Длявзбиваниясливок,белковимолока
впенуизгорячего(макс.70°C)и
холодногомолока(макс.8°C),атакже
дляприготовлениясоусовидесертов.
W Опасность ошпаривания!
Дляпереработкигорячихжидкостей
использоватьвысокуюузкуюемкостьдля
смешивания.
Внимание!
– Нивкоемслучаеневставлятьвенчик
длявзбиваниявосновнойблокбез
редуктора.
– Редукторсвенчикомдлявзбивания
можноустанавливатьиснимать
толькопослеостановкиприбора.
X Рисунок C
1. Загрузитьподготовленныепродукты
встаканблендераилидругую
подходящуюемкостьлибовыполнить
переработкувкастрюле.
2. Установитьредукторнавенчикдля
взбиванияиприжатьдофиксациисо
щелчком.
3. Вставитьвенчикдлявзбивания
средукторомвосновнойблоки
прижатьдофиксациисощелчком.
4. Вставитьштепсельнуювилкув
розетку.
5. Установитьрегуляторомчисла
оборотовнужноечислооборотов
(рекомендация:высокоечисло
оборотов).
6. Удерживаяосновнойблокистакан
блендера,нажатькнопкувключения.
7. Пользуясьвенчикомдлявзбивания,
переработатьпродукты.
ru
81