Nettoyage Et Entretien; Entretien Courant; Entretien Extraordinaire; Elements De Controle Et De Securite - Bartscher GG740 Manual De Instrucciones

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3.1 ENTRETIEN COURANT

A la ﬁ n d'une journée de travail, il faut nettoyer l'appareil aussi bien pour des raisons d'hygiène que pour éviter

des anomalies de fonctionnement. Ne pas nettoyer l'appareil avec des jets d'eau directs ou à pression élevée

et ne pas utiliser de pailles de fer, des brosses ou des raclettes en acier commun. Il est éventuellement possible

d'utiliser de la laine en acier inoxydable en la frottant dans le sens du satinage. Ne pas laisser des aliments acides

(citron, vinaigre, etc.) se déposer sur les parties en acier. Pour les surfaces en acier, utiliser de l'eau savonneuse

tiède, puis rincer abondamment et sécher avec un chiffon doux. Pour maintenir le brillant, passer périodiquement

l'un des produits d'entretien normalement vendus dans le commerce (POLISH). Nettoyer fréquemment la grille en

utilisant un chiffon humide; ne pas utiliser de détergents contenant du chlore (eau de Javel, acide chlorhydrique,

etc.), même s'ils sont dilués. Après le nettoyage, la mettre en fonction pendant quelques minutes en positionnant

les poignées sur le maximum aﬁ n de la sécher le plus rapidement possible.

Les pierres de lave peuvent être nettoyées en les immergeant dans de l'eau bouillante et en éliminant les dépôts

de graisse. Ne pas laver le banc d'appui ou le sol avec de l'acide chlorhydrique.

BAC A CENDRES

Il doit être contrôlé périodiquement pendant l'utilisation et vidé si nécessaire.

3.2 ENTRETIEN EXTRAORDINAIRE

Périodiquement (au moins une fois par an ou et, dans tous les cas, en fonction de la fréquence d'utilisation),

soumettre l'appareil à un contrôle complet qui prévoit, entre autres, un contrôle de l'étanchéité du circuit du gaz,

un contrôle de l'intégrité des composants et l'éventuel graissage des robinets s'il devient difﬁ cile de les manoeu-

vrer. Faire appel à un technicien qualiﬁ é en possession des qualités professionnelles nécessaires. A ce propos,

nous conseillons de stipuler un contrat d'entretien avec un centre agréé par notre société.

3.3 ELEMENTS DE CONTROLE ET DE SECURITE

Si l'appareil reste inutilisé pendant une longue période ou s'il ne fonctionne pas ou qu'il fonctionne de façon

irrégulière, il faut fermer le robinet d'arrêt du gaz situé en amont de l'appareil.

Tous les composants de l'appareil soumis à usure peuvent facilement être atteints depuis la partie antérieure de

l'appareil en ouvrant la porte ou après avoir enlevé le panneau frontal.

Tous les raccords sont réalisés par manchon-écrou d'accouplement, c'est pourquoi il faut adopter la plus grande

précaution quand on manipule ces composants; en cas d'éventuel endommagement lors des phases de démon-

tage et/ou remontage, le composant doit absolument être remplacé par une nouvelle pièce.

3.4 GESTION PIECES DE RECHANGE

Le remplacement de pièces de rechange ne

doit être exécuté que par du personnel du

Centre d'Assistance agréé. Pour l'identiﬁ -

cation des codes des pièces de rechange,

utiliser la liste reportée ci-contre ou contacter

le Service Assistance. Ce dernier se chargera

de les identiﬁ er aﬁ n d'expédier une comman-

de écrite au fabricant en indiquant clairement

le modèle de l'appareil, le numéro de matri-

cule, la tension d'alimentation, la fréquence

et, naturellement, le code et la description

des pièces concernées.