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del consumo di energia della zona di
cottura. Ciò significa che la zona di
cottura con un livello di potenza medio
impiega meno della metà della propria
energia.
Livello di po-
tenza
- 1
1 - 2.
1 - 2.
2. - 3.
3. - 4.
4. - 5.
4. - 5.
5. - 7
7 - 8
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6. PULIZIA E CURA
AVVERTENZA!
Fare riferimento ai capitoli
sulla sicurezza.
Usare per:
Tenere in caldo le pietanze
cotte.
Salsa olandese, sciogliere: bur-
ro, cioccolata, gelatina.
Rassodare: omelette morbide,
uova strapazzate.
Cuocere riso e pietanze a base
di latte, riscaldare pietanze
pronte.
Cuocere a vapore verdure,
pesce, carne.
Cuocere al vapore le patate.
Bollire grandi quantità di ali-
menti, stufati e zuppe.
Cottura delicata: cotolette,
cordon bleu, costolette, polp-
ette, salsicce, fegato, roux, uo-
va, frittelle, krapfen.
Frittura, frittelle di patate, lom-
bate, bistecche.
Portare a ebollizione l'acqua, cuocere la pasta, rosolare la carne (gulasch,
stufati), friggere patatine.
Portare a ebollizione grandi quantità d'acqua. La funzione Power è attiva.
I dati riportati in tabella sono
puramente indicativi.
Tempo
Suggerimenti
(min.)
secon-
Mettere un coperchio sulla
do ne-
pentola.
cessità
5 - 25
Mescolare di tanto in tanto.
10 - 40
Cucinare coprendo con un co-
perchio.
25 - 50
Aggiungere al riso almeno
una doppia quantità di liq-
uido, mescolare di tanto in
tanto i preparati a base di
latte.
20 - 45
Aggiungere alcuni cucchiai di
liquido.
20 - 60
Usare al max. ¼ l di acqua per
750 g di patate.
60 - 150
Fino a 3 l di liquido più gli in-
gredienti.
secon-
Girare a metà tempo.
do ne-
cessità
5 - 15
Girare a metà tempo.
6.1 Informazioni generali
• Pulire il piano di cottura dopo ogni
impiego.
• Usare sempre pentole con il fondo
pulito.