Gaggenau VI 491 610 Manual De Instrucciones página 48

Otros recipientes aptos para inducción
Existe otro tipo de recipientes especiales para
inducción, cuya base no es ferromagnética en su
totalidad.
Recipientes no apropiados
No utilizar nunca recipientes de:
▯
Acero fino normal.
▯
Vidrio.
▯
Barro.
▯
Cobre.
▯
Aluminio.
48
Al utilizar recipientes grandes
con un área ferromagnética
de diámetro más pequeño, se
calienta únicamente la zona
ferromagnética, de manera
que la distribución de calor
puede no ser homogénea.
Los recipientes con zonas de
aluminio insertadas en la
base reducen el área ferro-
magnética; por lo tanto, el
calor suministrado puede ser
menor o puede llegar a tener
problemas de detección.
Para obtener buenos resulta-
dos de cocción, se reco-
mienda que el diámetro del
área ferromagnética del reci-
piente se ajuste al tamaño de
la zona de cocción. Si el reci-
piente no es detectado en
una zona de cocción, prué-
belo en la zona de diámetro
inmediatamente inferior.
No hay una olla de cocción en la hornilla, o la olla es
de tamaño inadecuado
Cuando no se pone una olla de cocción en la hornilla
seleccionada, cuando ésta es de un material
inadecuado o no tiene el tamaño correcto, la
indicación de la hornilla parpadea por 90 segundos.
Si no se detecta alguna olla, la hornilla se desconecta
automáticamente. La indicación de la hornilla continúa
iluminada, y el anillo luminoso detrás de la perilla de
mando parpadea.
Recipientes vacíos o con base fina
No calentar recipientes vacíos ni utilizar recipientes
con base fina. La placa de cocción está dotada de un
sistema interno de seguridad, pero un recipiente vacío
puede calentarse tan rápidamente como para que la
función "Automatic deactivation" (Desactivación
automática) no tenga tiempo de reaccionar y puede
alcanzar una temperatura muy elevada. La base del
recipiente podría llegar a derretirse y dañar el cristal
de la placa. En este caso, no tocar el recipiente y
apagar la zona de cocción. Si después de enfriarse no
funciona, ponerse en contacto con el servicio de
asistencia técnica.
Detección de recipiente
Cada zona de cocción tiene un límite mínimo de
detección de recipiente, que varía en función del
material del recipiente que se está utilizando. Por este
motivo, se debe utilizar la zona de cocción que más se
adecue al diámetro de su recipiente.