OK. ODF 5311 M Manual De Instrucciones página 41

FILTRAGE, CONSERVATION ET ÉLIMINATION DE L'HUILE/MATIÈRE GRASSE
Filtrage
• Laissez l'appareil refroidir après l'utilisation (au moins quelques heures).
• Il est recommandé que vous filtriez l'huile ou la matière grasse après chaque friture afin de retirer
complétement les résidus d'aliments car ils accélèrent la détérioration des graisses.
• Versez l'huile ou la matière grasse refroidie (elle doit toujours être de forme liquide) dans un bol
métallique muni de poignées.
• Retirez les résidus d'aliment de la cuve de friture avec une éponge ou quelques serviettes en papier.
• Remettez en place le panier de friture et relevez-le à la position haute. Versez lentement l'huile ou
la matière grasse de cuisson à travers un filtre dans la friteuse Vous pouvez utiliser une serviette en
papier ou un tissu de matière coton comme filtre.
• Si vous faites souvent frire des aliments, l'huile ou la matière grasse peut se conserver dans la friteuse.
Fermez le couvercle et conservez l'appareil dans un endroit frais et sec.
• Changez l'huile ou la matière grasse après 3 ou 5 fritures. Assurez-vous de remplacer l'huile ou la
matière grasse si elle mousse, fume ou si elle a une mauvaise odeur ou encore si elle devient noire et
visqueuse.
• Avertissement – Risque d'incendie! De l'huile/de la graisse ancienne ou sale peut s'enflammer en
cas de surchauffe. En cas d'incendie, débranchez immédiatement la fiche et fermez le couvercle. Ne
versez jamais d'eau dans de l'huile/de la graisse chaude ou brûlante.
Conservation
• Si vous utilisez uniquement cet appareil de manière occasionnelle, videz l'appareil de l'huile ou de la
matière grasse et conservez-la dans un conteneur hermétique dans le réfrigérateur.
• Conservez l'huile ou la matière grasse utilisée pour la friture de poisson séparément de l'huile ou de la
matière grasse utilisée pour la friture d'autres aliments.
• N'assaisonnez pas la nourriture avant ou pendant la friture. L'huile ne sera plus utilisable de cette
façon.
Élimination
• Versez l'huile dans un conteneur hermétique et jetez-le au rebut ensuite.
• Versez la matière grasse encore légèrement chaude dans une casserole recouverte d'une feuille de
journal et attendez qu'elle se solidifie. Enroulez ensuite entièrement la matière grasse dans le papier et
jetez-la au rebut.
• Ne videz pas de l'huile ou de la matière grasse usée dans l'évier mais toujours avec les déchets
domestiques. Adressez-vous auprès de votre administration municipale pour connaître les centres de
collecte.
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13/1/2017 4:50 PM