OK. ODF 5311 M Manual De Instrucciones página 89

FILTRERING, FÖRVARING OCH BORTSKAFFANDE AV OLJA/FETT
Filtrering
• Låt produkten svalna helt efter användning (minst ett par timmar).
• Du rekommenderas att filtrera oljan/fettet efter varje fritering för att ta bort små bitar av t.ex.
matrester, eftersom dessa påskyndar förstöringen av oljan.
• Häll den kalla oljan/fettet (den ska fortfarande vara flytande) i en metallkastrull med handtag.
• Ta bort matresterna från filtreringsbehållaren med en svamp eller lite hushållspapper.
• Montera friteringskorgen och höj den till det översta läget. Häll försiktigt oljan/ fettet genom filtret
tillbaka ner i fritösen. Du kan använda hushållspapper eller lite bomullstyg som filter.
• Om du friterar ofta kan oljan/fettet förvaras i fritösen. Stäng locket och förvara produkten på en sval,
torr plats.
• Byt ut oljan/fettet efter 3 till 5 friteringar. Var noga med att byta ut oljan/fettet om det bildas skum, rök
eller obehaglig lukt när den värms upp, eller om den har blivit mörk och trögflytande.
• Varning – Risk för brand! Gammal och förorenad olja/fett kan antändas om den överhettas. Om en
brand uppstår, dra omedelbart ur kontakten och och stäng locket. Häll aldrig vatten på varm eller
brinnande olja/fett.
Förvaring
• Om du bara använder denna produkt då och då bör du tömma ut oljan/fettet från produkten och
förvara den i en försluten behållare i kylskåpet.
• Förvara oljan/fettet som du har använt till att fritera fisk separerad från oljan/fettet som du använder
till andra typer av mat.
• Krydda aldrig matvarorna före eller under friteringen. På detta sätt kan oljan användas under en
längre tid.
Bortskaffande
• Häll oljan i en behållare och förslut den innan du slänger den.
• Häll varm olja i en kastrull som är klädd med tidningspapper och vänta tills den har stelnat. Vik sedan
över papperet och släng oljan.
• Häll inte ut gammal olja/fett i diskhon, utan släng den i hushållssoporna. Fråga myndigheterna där du
bor var det finns en uppsamlingsplats.
IM_ODF 5311_170113_V05_HR.indb 89
89
SV
13/1/2017 4:50 PM