OK. ODF 5311 M Manual De Instrucciones página 87

Lyft upp friteringskorgen en bit och häng den på friteringspannans kant med kroken. Fyll på mat i
7
friteringskorgen. Lyft ut friteringskorgen helt om det behövs.
Varning:
Fritösen och locket är mycket varma. Mycket het ånga kan avges, och olja/fett kan stänka iväg.
Notera:
Se till att maten som ska friteras är torr, för att undvika att oljan stänker eller skummar. Torka av
blöt mat med hushållspapper, och ta bort is från fryst mat. Maten ska sänkas ner helt i oljan/fettet,
så att den friteras jämnt.
Övervaka friteringen av maten genom att öppna locket en liten bit.
8
Notera:
Direkt när oljan faller under den önskade temperaturen slås termostaten på och HEATING-lampan
slås på igen. Detta håller temperaturen konstant. Medan enheten används slås kontrollampan på
och av hela tiden
Sluta fritera när du är nöjd med resultatet. Ställ in temperaturvredet på OFF och koppla bort
9
strömkabeln från strömförsörjningen. Öppna locket och lyft upp friteringskorgen. Häng den med
kroken på friteringspannans kant i ungefär 1–2 minuter så att oljan rinner av. Ta ut friteringskorgen.
Placera den friterade maten på en värmetålig tallrik.
Notera: Lägg hushållspapper under den friterade maten för att suga upp all överbliven olja/fett..
ÖVERHETTNINGSSKYDD:
Om enheten överhettas (till exempel om det inte finns tillräckligt med olja i friteringspannan) stängs
den av automatiskt. Om detta inträffar, koppla bort strömkabeln från strömförsörjningen och vänta
tills enheten har svalnat tillräckligt. Efter att den svalnat och innan den används nästa gång, tryck på
knappen RESTART med ett spetsigt föremål.
FRITERINGSTIPS
Friteringsolja och -fett
• Använd endast värmetålig friteringsolja med neutral smak (vegetabilisk olja) eller friteringsfett
(vegetabiliskt fett) som kan värmas upp till cirka 220 °C. Palmolja, härdade vegetabiliska oljor och
fetter, raffinerade oljor (majsolja, sojaolja och solrosolja) är alla lämpliga. Kallpressade och oraffinerade
oljor/fetter som virgin olivolja, smör och margarin är inte lämpliga.
• Viktigt! Blanda aldrig olika typer av olja eller fett, och blanda aldrig färsk olja eller fett med olja eller
fett som redan har använts.
• Om du använder friteringsfett måste du skära fettet i bitar och låta dem smälta i en kastrull på låg
värme. Häll sedan det smälta fettet försiktigt i friteringsbehållaren. Friteringsbehållaren måste vara
torr när du häller i det smälta fettet.
• Du kan förvara fast fett i rumstemperatur i den stängda fritösen. När du återupphettar fettet i fritösen
måste du sticka hål i fettet i förväg med en gaffel för att undvika att fettet stänker. Var försiktig så att
du inte skadar friteringsbehållaren. Stäng locket och värm sedan fettet på låg värme.
Varning – Brandrisk!
Ätbara oljor och fetter kan antändas vid för höga temperaturer. Om oljan/fettet antänds måste du
dra ut strömkontakten omedelbart. Häll aldrig vatten i het eller brinnande olja/fett. Stäng locket på
fritösen om det är möjligt att göra det på ett säkert sätt. Du kan även försöka att kväva elden med en
filt eller brandskum.
IM_ODF 5311_170113_V05_HR.indb 87
87
SV
13/1/2017 4:50 PM