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Idiomas disponibles
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El material de los utensilios para hornear afecta los resultados de
cocci6n. Siga las recomendaciones
del fabricante y emplee el
tamaSo de utensilio para hornear recomendado
en la receta de
cocina. Use el siguiente cuadro como guia.
UTENSILIO DE
RECOMENDACIONES
COCINA/
RESULTADOS
Aluminio de color
•
Use la temperatura
y el tiempo
claro
recomendados
en la receta.
•
Cortezas
doradas claras
•
Dorado
uniforme
Aluminio oscuro
•
y otros utensilios
para hornear con
acabado oscuro,
mate y/o
•
antiadherente
•
Cortezas bien
•
doradas,
crujientes
Puede necesitar reducir la
temperatura
para hornear 25°F
(15°C).
Use el tiempo recomendado
de
horneado.
Para pays, panes y guisados, use la
temperatura
recomendada
en la
receta.
Coloque la parrila en el centro del
homo.
Moldes o
bandejas para
hornear
termoaislados
•
Poco o nada
de dorado en
el fondo
Col6quelos en la 3ra posici6n
inferior del homo.
Puede necesitar aumentar el tiempo
de horneado.
Acero inoxidable
•
Cortezas
doradas,
claras
•
Dorado
desigual
•
Puede necesitar aumentar el tiempo
de horneado.
Ceramica
de
gres
•
Cortezas
crujientes
•
Siga las instrucciones
del fabricante.
Utensilios
de
•
Puede necesitar reducir la
vidrio resistente
temperatura
para hornear 25°F
al horno,
(15°C).
ceramica
vitrificada
o
ceramica
•
Cortezas
doradas,
crujientes
1. Ducto de ventilacidn del homo
El ducto de ventilaci6n del homo libera aire caliente y humedad
del homo y no debe bloquearse ni taparse. El hacerlo dara lugar
a una circulaci6n de aire insatisfactoria,
afectando los resultados
de coccidn y de limpieza. Nunca coloque objetos de plastico,
papel u otros artfculos que podrian derretirse o quemarse cerca
del conducto de ventilaci6n del homo.
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IMPORTANTE:
Nunca encienda el quemador del homo durante
un corte de electricidad.
Nunca coloque ning0n alimento o
utensilio para cocinar directamente
sobre la puerta o el fondo del
homo. Cuando utilice el homo por primera vez, es necesario que
gire cualquiera de los quemadores
de la superficie para
encenderlo;deesamaneraseliberaraelairedelaslineasdegas.
Antes de hornear o asar, coloque las parrillas seg0n la secci6n
"Posici6n de las parrillas".
Para hornear o asar:.
1. Presione BAKE (hornear).
Presione el bot6n TEMP (A) o (V) para ingresar una
temperatura que no sea 350°F (177°C) en cantidades de 5°F
(3°C). La escala del horneado puede fijarse entre 170°F y
500°F (77°C y 260°C).
2. Presione START/ENTER (Inicio/ingreso).
Despues de este primer paso, puede cambiar la temperatura
en cualquier memento que Io necesite, presionando
el bot6n
TEMP (A) o (V). No necesitara presionar nuevamente START/
ENTER. Siesta horneando o asando cuando el temporizador
esta haciendo la cuenta regresiva, podra ver en la pantalla la
temperatura fijada para el horneado/asado
presionando
por 5
segundos el bot6n BAKE (hornear).
3. Presione OFF/CANCEL(Apagado/anulaci6n)
cuando haya
terminado.
Precalentamiento
Luego de presionar START/ENTER,el homo comenzara un ciclo
de precalentamiento
a tiempo prefijado. Se encenderan las luces
indicadoras de HEAT (calor), BAKE (hornear), y ON (encendido).
El control electr6nico del homo seleccionara automaticamente
el
ciclo de precalentamiento
basandose en la temperatura
seleccionada.
El tiempo de acondicionamiento
del ciclo no
variara en el caso de que se vuelva a fijar la temperatura antes de
que termine el ciclo. Cuando el ciclo de precalentamiento
termina
y el homo esta listo para usarse, se escuchara un timbre por un
(1) segundo, indicando que el ciclo de precalentamiento
ha
terminado y se podra ver en la pantalla la temperatura
seleccionada.
La temperatura
de precalentamiento
puede variar debido a varios
factores, tales como la temperatura ambiente, y en momentos en
que hay una alta demanda de electricidad
en el hogar. Es normal
que existan diferencias entre la temperatura indicada en la
pantalla y la temperatura
real del horno.
Cuando hornee alimentos con ingredientes
a base de levaduras
tales como levadura, polvo de hornear, bicarbonato de sodio y
huevos, se recomienda esperar 10 minutos despues que el
tiempo de precalentamiento
haya terminado
para empezar a
hornear los alimentos.
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