Instalacion Del Aparato; Ubicacion Del Aparato; Controles; Diagrama Electrico - Royal Catering RCFW 120PRO Manual De Instrucciones

4 INSTALACION DEL APARATO

4.1 UBICACION DEL APARATO

La superficie de trabajo donde los modelos RCFW 120PRO/RCFW 220PRO/RCFW
220EXPERT van a ser colocados debe estar adaptada al tamaño de la máquina ; tenga
en cuenta las medidas que se indican en la FIG2. La superficie de trabajo debe estar
seca y a una altura de aproximadamente 80 cm del suelo con una temperatura entre
5° y 35°C.
El cable de alimentación conectado con la freidora debe estar conectado a una toma
de tierra y estar adaptado a los detalles técnicos.

4.2 DIAGRAMA ELECTRICO

Fig. 3

4.3 COMPROBACION DE FUNCIONAMIENTO

Para comprobar que el aparato funciona correctamente proceda de la siguiente ma-
nera:
• 1.Encienda el botón "on" y combruebe que la rosca rota en el sentido contrario
a las agujas del reloj.
82
• Ponga el botón en posición "off". El aparato dejará de funcionar.
• Si el aparato para de funcionar automáticamente, pulse el botón REVERSE y
compruebe que la rosca cambia de dirección y comienza a girar en sentido de las
agujas del reloj.
5 UTILIZACION DEL APARATO

5.1 CONTROLES

Fig. 4
1. Botón de encendido "on" 2. Botón de apagado "off"
3. Botón Reverse 4. Botón stop (rojo) 5. Botón start (verde)

5.2 CONFIGURANDO

Nota: Antes de utilizar la máquina asegúrese de que todos los compo-
nentes extraíbles están en una posición segura (ver fig 6).
• Monte la apertrua de la picadora y bloquéela en esa posición utilizando el mango
ubicado en el lateral de la unión.
• Monte el alimentador de tornillo, la cuchilla y el disco y gire la tuerca de bloqueo.

5.3 LLENADO DE LA PICADORA

Cuando utilice la picadora es importante que usted se mantenga en
una posición correcta. No se coloque de manera que alguna parte de su
cuerpo pueda entrar en contacto directo con la picadora mientras esté
trabajando.
83