Istruzioni Per L'uso - Termometro Alimentare Bp5F; Descrizione Dell'apparecchio - Trotec BP5F Manual De Instrucciones

Descrizione dell'apparecchio

Il termometro alimentare BP5F rileva la temperatura
delle superfici e la temperatura interna degli alimenti
tramite un sensore a infrarossi o un termorivelatore.
Accanto all'indicatore digitale di temperatura, ci sono tre
LED che mostrano se la temperatura rilevata si trova ent-
ro i campi HACCP (Hazard Analysis and Critical Control
Points). In conformità con le direttive HACCP, in
riferimento agli alimenti, il mantenimento dell'intervallo
di temperatura al di sotto dei 4 °C e al di sopra dei 60 °C
è di fondamentale importanza per prevenire l'insorgere e
la moltiplicazione di microorganismi dannosi per la salu-
te. Le temperature tra i 4 °C e i 60 °C possono invece
favorire la crescita di germi. Per una rappresentazione
veloce del mantenimento o meno di questi limiti di tem-
peratura, il termometro alimentare BP5F dispone non
solo di un indicatore digitale di temperatura, ma anche di
tre LED che indicato all'utente il corrispondente inter-
vallo di temperatura.
D - 4
1. Display
3. Tasto "MEAS"
5. Chiusura
Termorivelatore
7. Sensore IR

Istruzioni per l'uso - Termometro alimentare BP5F

8
7
6
5
2. Tasto "SET"
4. Termorivelatore
6. Tasto "MODE"
8. LED
1
2
3
4
IT