Problem
Mel renner ut under lokket.
Melken er ikke særlig varm.
All melken har ikke blitt skummet. Dette er normalt.
Mulig årsak
Du har brukt en type melk som ikke
passer til skumming.
Innsiden av melkekannen er
tilgriset av melkerester, noe som
hindrer vispholderen i å rotere.
Du har fylt for mye melk i
melkekannen.
Dette er normalt.
Norsk
Løsning
Mange faktorer kan påvirke
kvaliteten på
melkeskummet (for
eksempel proteininnhold).
Hvis melken ikke skummer
slik du ønsker, prøver du
melk fra en annen
produsent. Bruk lettmelk i
kjøleskapstemperatur for
best resultat ved
skumming.
Rengjør vispholderen og
innsiden av melkekannen.
Melkekannen må ikke fylles
over MAX-merket.
Melken varmes til omtrent
74 °C for å sikre det beste
skummet og god smak.
Melkeproteiner brytes ned
og blir brent hvis melken
varmes for mye.
Apparatet skummer ikke
alle melken. Apparatet
lagde melk og skum i et
optimalt forhold. Melken
blander seg lett med kaffen
eller andre drikker, og
melkeskummet legger seg i
overflaten for en delikat
topp.
33